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基本介紹

（一）氣(qi)(qi)候極佳。石(shi)泉桑蠶(can)(can)繭(jian)保(bao)護區域屬(shu)于亞熱帶季風濕(shi)潤氣(qi)(qi)候,年平(ping)均(jun)(jun)日照時數(shu)1811.6h；年平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)14.6℃，≥10℃的積溫(wen)(wen)為(wei)4527℃，無霜(shuang)期平(ping)均(jun)(jun)242d，年均(jun)(jun)地面溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)17.7℃；年降水雨量877.1～1000mm，年平(ping)均(jun)(jun)相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)為(wei)74%。桑樹(shu)生長(chang)適宜溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)10-35℃，石(shi)泉在(zai)3-10月(yue)桑樹(shu)生長(chang)期間(jian)月(yue)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)19.2℃；蠶(can)(can)兒生長(chang)發育適宜溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)20-30℃，石(shi)泉在(zai)5-10月(yue)養蠶(can)(can)期間(jian)月(yue)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)21.4℃；蠶(can)(can)兒營(ying)(ying)繭(jian)相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)60-75%，石(shi)泉在(zai)5-10月(yue)養蠶(can)(can)上蔟營(ying)(ying)繭(jian)期間(jian)月(yue)平(ping)均(jun)(jun)相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)為(wei)74.5%，氣(qi)(qi)候條件非(fei)常適宜興(xing)桑養蠶(can)(can)。

（二）土壤(rang)(rang)適(shi)宜。石泉桑(sang)(sang)(sang)(sang)蠶繭(jian)保護區域分布在(zai)海拔333～800m之間的(de)淺山丘陵，山地面積占87.6%；土壤(rang)(rang)類型中黃棕(zong)壤(rang)(rang)占94%；土壤(rang)(rang)PH值(zhi)(zhi)一(yi)般(ban)在(zai)5.5～7.5之間，桑(sang)(sang)(sang)(sang)樹生長PH值(zhi)(zhi)為4.5-9，最適(shi)宜PH值(zhi)(zhi)是6.8-7.2之間的(de)中性土壤(rang)(rang)，石泉桑(sang)(sang)(sang)(sang)園平(ping)均PH值(zhi)(zhi)6.8；桑(sang)(sang)(sang)(sang)園土壤(rang)(rang)中平(ping)均含有機質(zhi)19.6 g/kg、全氮(dan)1.3g/kg、堿解氮(dan)92㎎/kg、有機磷11.9㎎/kg、速效鉀(jia)76㎎/kg，富含硼、鐵、錳、銅、鋅、硫(liu)等元素，保障了桑(sang)(sang)(sang)(sang)葉營養豐富和單位面積產葉量，蠶兒(er)吃了優質(zhi)桑(sang)(sang)(sang)(sang)葉，轉化絲蛋白多(duo)，從而(er)繭(jian)層厚實，粒繭(jian)絲長。

（三）位置獨特(te)。石泉桑蠶(can)繭(jian)保護區域(yu)屬(shu)長(chang)江支流(liu)漢江水(shui)系(xi)，水(shui)資(zi)源極(ji)(ji)為(wei)豐富；河(he)流(liu)地表水(shui)水(shui)質總(zong)體保持(chi)在地表水(shui)Ⅱ類(lei)標準以內；保護地域(yu)85%的區域(yu)屬(shu)富水(shui)區，且水(shui)埋(mai)深2.5m左(zuo)右，土壤(rang)水(shui)位和含水(shui)量利于(yu)桑樹根(gen)系(xi)吸收生長(chang)。森林(lin)覆蓋率78.8%；無工業“三廢”污染，山清水(shui)秀、空氣清新，有(you)利于(yu)桑樹和蠶(can)兒生長(chang)發(fa)育(yu)。為(wei)桑蠶(can)繭(jian)生產提供(gong)了極(ji)(ji)佳的環境條件。

地域產地

石泉桑蠶繭(jian)保護(hu)區(qu)位于陜西省安康市(shi)石泉縣，涉及池河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中池鎮(zhen)(zhen)(zhen)、迎豐(feng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、兩河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、饒峰鎮(zhen)(zhen)(zhen)、城(cheng)關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、云霧山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、熨(yun)斗鎮(zhen)(zhen)(zhen)、喜河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、后柳鎮(zhen)(zhen)(zhen)、曾(ceng)溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)11個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)的(de)150個(ge)行政(zheng)村(cun)及農村(cun)社區(qu)，地理坐標為(wei)東經(jing)108°01′8″～108°28′42″，北(bei)緯32°45′57″～33°19′56″，東到(dao)(dao)(dao)迎豐(feng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)新莊(zhuang)村(cun)，南到(dao)(dao)(dao)熨(yun)斗鎮(zhen)(zhen)(zhen)劉家灣村(cun)，西到(dao)(dao)(dao)曾(ceng)溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)高坎村(cun)，北(bei)到(dao)(dao)(dao)兩河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)共和村(cun)；保護(hu)桑園面積6667公頃，年養蠶80000張，年產鮮蠶繭(jian)0.34萬噸。

品質特點

外在感官(guan)特征(zheng)。橢圓勻稱，繭(jian)(jian)色潔白，繭(jian)(jian)衣蓬(peng)松，繭(jian)(jian)層厚實，上繭(jian)(jian)率高。

內在品質指標(biao)。①萬米吊(diao)糙≤3次；②潔凈≥94分；③毛繭出絲率≥30%；④解舒絲長(chang)≥600m。

質量(liang)安全規(gui)定。石泉桑蠶繭的產(chan)地(di)環(huan)境、產(chan)品質量(liang)符合(he)國家相關(guan)強制性技術規(gui)范(fan)要求，遵照(zhao)DB61/T338.1～11-2007《陜西(xi)省(sheng)蠶桑地(di)方質量(liang)標準》和DB6109/T270.1～13-2017《安康市地(di)方標準規(gui)范(fan)》。