河(he)套蜜(mi)瓜(gua)為(wei)中早(zao)熟品種，每(mei)(mei)年5月初(chu)播種，8月初(chu)成熟，每(mei)(mei)株結瓜(gua)2～3個。果實發(fa)育期40天左右。
果(guo)實為高圓形，充分成(cheng)熟(shu)時果(guo)皮呈金黃色，果(guo)面光滑，果(guo)底略(lve)帶環紋，果(guo)柄(bing)處略(lve)突起，單果(guo)重因品種不同而各(ge)有差異，多在(zai)0.5千克～3.0千克左右。
果(guo)肉厚3厘米(mi)左(zuo)右(you)，種腔較小(xiao)，口感好，風味(wei)佳，果(guo)肉淡(dan)綠(lv)色、白色、黃紅色，肉質細軟，汁多(duo)，口感甜，可溶性固形物含量14.0%以(yi)上，成(cheng)熟時具有獨特的濃郁芳香味(wei)。
巴(ba)彥淖爾市地形地貌簡稱“一山(shan)兩原”。以陰山(shan)為(wei)(wei)界大(da)體可(ke)分為(wei)(wei)三大(da)區域：陰山(shan)以北(bei)是(shi)以荒漠半荒漠為(wei)(wei)主的烏(wu)拉特(te)草(cao)原，中部為(wei)(wei)陰山(shan)山(shan)地，陰山(shan)南麓至黃河北(bei)岸為(wei)(wei)河套平(ping)原。土壤類型主要有灌淤(yu)土、鹽(yan)土、風沙土、堿土、潮土和新積土。
灌區的主(zhu)要耕(geng)作(zuo)土壤(rang)是灌淤土，其表土層為壤(rang)質灌淤層，耕(geng)作(zuo)性(xing)好，含鉀量(liang)高(gao)(gao)，對蜜瓜(gua)(gua)植(zhi)株生長與果(guo)實(shi)發育有利。土壤(rang)中鹽(yan)堿成分含量(liang)高(gao)(gao)，有利于蜜瓜(gua)(gua)的生長發育，高(gao)(gao)鹽(yan)堿土質又(you)可提(ti)早密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)的成熟期(qi)，同(tong)時(shi)滿足密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)高(gao)(gao)含糖量(liang)、品質佳、口感獨特(te)對礦質營養的需求。
巴彥淖爾市水源充沛，灌溉(gai)便(bian)利(li)。黃(huang)河流(liu)經河套平原345千米，年(nian)徑流(liu)總量315億(yi)立方米。地下(xia)水開采(cai)量達(da)18億(yi)立方米。河套灌區由黃(huang)河三盛公水利(li)樞紐自流(liu)引(yin)(yin)水灌溉(gai)，每年(nian)引(yin)(yin)水量40～50億(yi)立方米，是全國三大灌區之一。
灌區(qu)(qu)現(xian)已形成7級灌溉體系(xi)，各級渠道總長(chang)16800千米；有7級排(pai)水體系(xi)，各級排(pai)溝總長(chang)12670千米，灌區(qu)(qu)農田全部實現(xian)了灌排(pai)配套(tao)。陰(yin)山以(yi)北季節(jie)性流域面積310000平方(fang)千米，多年平均(jun)徑流量1.1億立方(fang)米。
地下(xia)水(shui)資源(yuan)量24.5億立(li)方米(mi)，可開采(cai)量7.3億立(li)方米(mi)。充足(zu)的水(shui)資源(yuan)為河(he)套蜜瓜提(ti)供了良好的灌溉(gai)條件(jian)，而且水(shui)量充沛，無工業污染。
巴彥淖爾市屬典型的溫(wen)帶大陸性氣(qi)候。全(quan)年(nian)日(ri)照時數3210.8～3305.8小時，太(tai)陽輻射總量(liang)(liang)每平方厘米146～152千卡；年(nian)平均氣(qi)溫(wen)6.1～7.6℃，日(ri)平均溫(wen)差(cha)13～14℃；無(wu)霜期(qi)127～135天，≥10℃的積(ji)(ji)溫(wen)2876～3221℃；年(nian)平均降水量(liang)(liang)180毫米，年(nian)均蒸發量(liang)(liang)2200毫米，晝夜溫(wen)差(cha)大有利于(yu)糖分的積(ji)(ji)累。
獨(du)特的氣候條件，適宜河套(tao)蜜(mi)瓜(gua)的生長發育，并(bing)且遠離污染(ran)，產品(pin)品(pin)質優。
河套(tao)蜜瓜(gua)富(fu)含多種營養成分，果肉糖分梯度變(bian)化小(xiao)，纖維(wei)少(shao)而細，果實總維(wei)生素(su)C含量25.6～31.8毫(hao)克/100克，可(ke)溶性(xing)總糖8.01～10.11%，可(ke)溶性(xing)固形物11.2～14.5%，鉀252.06～266.16毫(hao)克/100克，鈣65.00～78.10毫(hao)克/千(qian)克，鐵4.12～6.24毫(hao)克/千(qian)克。
產地選擇
土(tu)壤(rang)選擇土(tu)層深厚(hou)、富含(han)有機質的(de)肥沃土(tu)壤(rang)，質地為(wei)壤(rang)土(tu)或(huo)砂壤(rang)土(tu)。河套蜜(mi)瓜優化種植技術(shu)要選中(zhong)等以上肥力，耕層深厚(hou)，結構良好(hao)，地面(mian)平(ping)整，渠系(xi)配套，能(neng)引黃（或(huo)機井）灌溉(gai)，有機質含(han)量高，pH值為(wei)7.5～8.0之間，土(tu)壤(rang)含(han)鹽量在(zai)0.4%以下(xia)，且前茬未施用高毒、高殘留農藥的(de)肥力中(zhong)等以上地塊，5年以上未種過瓜類作物的(de)沙壤(rang)土(tu)或(huo)壤(rang)土(tu)地，茬口以夏茬為(wei)好(hao)。
品種選擇
根(gen)據市(shi)場需求，選擇適應當地環(huan)境(jing)條件，生育期在120天(tian)以內，抗(kang)病、優(you)(you)質、高(gao)產(chan)品種。主要品種有甘蜜(mi)寶(bao)、克奇蜜(mi)寶(bao)、優(you)(you)蜜(mi)寶(bao)、銀帝、玉金香(xiang)等(deng)。
生產過程管理
嚴格(ge)按照《河套蜜瓜(gua)栽植技術規程》進行操作(zuo)。
產品的收獲
根據市(shi)場(chang)及運(yun)途(tu)遠近，確定采(cai)(cai)(cai)收(shou)適期。當地銷售，成(cheng)熟(shu)度(du)達到九成(cheng)以(yi)上時采(cai)(cai)(cai)收(shou)；長途(tu)運(yun)輸，成(cheng)熟(shu)度(du)在八成(cheng)時采(cai)(cai)(cai)收(shou)。采(cai)(cai)(cai)收(shou)時應(ying)留3～4厘(li)米的(de)果柄，以(yi)免傷口感染病菌(jun)。要單(dan)收(shou)、單(dan)貯，不要和不同品種(zhong)蜜瓜混(hun)放、混(hun)存。
生產記錄要求
河套蜜瓜生產的(de)全(quan)過(guo)程，要(yao)建立田間生產檔案，要(yao)求在(zai)種植過(guo)程中，對使用(yong)的(de)農藥、化肥的(de)名稱(cheng)、劑(ji)型規(gui)格(ge)、使用(yong)方法(fa)、使用(yong)時(shi)間、每次(ci)用(yong)量、全(quan)年使用(yong)次(ci)數、末次(ci)使用(yong)時(shi)間有(you)詳(xiang)細記錄。記錄妥善保存，以備查詢。
2018年2月12日(ri)，原中華人(ren)民(min)共和國農業部(bu)正式(shi)批準對“河套蜜瓜”實施農產品地(di)理標志登記保護。
民(min)國(guo)三十三年(nian)（1944年(nian)）夏，美(mei)國(guo)民(min)主黨副(fu)總統(tong)華萊士來(lai)華訪問，事(shi)先曾與其在(zai)蘭州的(de)老同學張心一(yi)聯系詢(xun)問他需(xu)要什么(me)禮物。張心一(yi)素(su)來(lai)關注農業就(jiu)告訴華萊士只(zhi)希望他帶一(yi)些美(mei)國(guo)的(de)甜瓜良種(zhong)種(zhong)子，以便(bian)在(zai)中國(guo)試種(zhong)推廣。
華萊士當時(shi)帶(dai)到蘭州(zhou)交(jiao)給張心(xin)一(yi)的(de)種子(zi)中有1個厚皮(pi)甜瓜(gua)品種英文(wen)名(ming)字是“Honey Dew”（中文(wen)名(ming)蜜露），張心(xin)一(yi)將(jiang)種子(zi)交(jiao)給蘭州(zhou)農業試驗站(zhan)試種，因表(biao)現甚(shen)好很(hen)快成為蘭州(zhou)的(de)甜瓜(gua)主栽(zai)品種，并迅速向河套地區推廣栽(zai)培面(mian)積及(ji)影響日(ri)益擴大，因此河套蜜瓜(gua)又稱華萊士瓜(gua)。
“華(hua)(hua)萊士(shi)”品(pin)種(zhong)(zhong)在長期栽培過程中(zhong)，由于不(bu)注意(yi)品(pin)種(zhong)(zhong)保純和良(liang)種(zhong)(zhong)繁育(yu)，因(yin)而發生(sheng)了品(pin)種(zhong)(zhong)混(hun)雜和退(tui)化現象。瓜(gua)類科技工作(zuo)者乃從(cong)不(bu)同角度對“華(hua)(hua)萊士(shi)”進(jin)行提純、復壯(zhuang)和改進(jin)。先后以“華(hua)(hua)萊士(shi)”為育(yu)種(zhong)(zhong)原(yuan)始(shi)材料育(yu)成一些甜瓜(gua)新品(pin)種(zhong)(zhong)如“黃河蜜”等(deng)，但已與“華(hua)(hua)萊士(shi)”品(pin)種(zhong)(zhong)的原(yuan)有(you)性狀大不(bu)相同。
20世紀90年代初，引種新疆哈蜜(mi)瓜（即西甜(tian)瓜）以來，巴彥淖爾市的(de)厚皮甜(tian)瓜品種結構開始發生(sheng)變化。特別(bie)是(shi)1995年西甜(tian)瓜在生(sheng)產中推廣以后，種植面積迅速擴大。
1998年(nian)，巴彥(yan)淖(nao)爾市的西(xi)(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)面積由(you)1995年(nian)的2萬(wan)～3萬(wan)畝猛增到15萬(wan)畝左右，總產量(liang)達3.4億千克，實現產值2.45億元。由(you)于巴彥(yan)淖(nao)爾市引種的西(xi)(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)與新疆哈蜜瓜(gua)(gua)(gua)相比，在單產、品質、風味(wei)等方面均不遜色，這(zhe)就為西(xi)(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)在巴彥(yan)淖(nao)爾市的發展(zhan)奠(dian)定(ding)了基礎。
2015年(nian)，巴(ba)彥淖爾市建成河套電(dian)商創(chuang)業(ye)園。
沉靜時光
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