本溪獼猴桃果實呈長圓柱形,鮮綠色(se),果肉綠色(se),果心長圓形,白色(se)。
果(guo)(guo)(guo)實(shi)整齊(qi),外觀(guan)好;果(guo)(guo)(guo)實(shi)較(jiao)大,平均果(guo)(guo)(guo)重16.32克(ke),最大果(guo)(guo)(guo)重23.7克(ke);果(guo)(guo)(guo)皮(pi)光滑無毛,無側棱;鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)酸甜(tian)適(shi)口(kou),風味濃(nong)郁;果(guo)(guo)(guo)實(shi)成熟(shu)期為9-10月。
軟棗獼猴桃一(yi)般(ban)比普通獼猴桃營養價值(zhi)高(gao)。
軟棗獼猴桃表(biao)面非常光(guang)滑,口感(gan)柔軟糯甜,含(han)有氨基酸(suan)、胡蘿卜素(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)C、有機酸(suan)、微量(liang)元素(su)(su)等多種(zhong)營養(yang)成分。普通(tong)獼猴桃口感(gan)稍硬,略(lve)帶酸(suan)味,含(han)有膳食(shi)纖維、維生(sheng)素(su)(su)E、鐵離子(zi)、鈣離子(zi)、胡蘿卜素(su)(su)等多種(zhong)營養(yang)物質。
雖然兩(liang)者營養價值(zhi)都(dou)非(fei)常(chang)豐(feng)富,但總體(ti)來說,還是(shi)軟棗獼猴桃(tao)口(kou)感更佳鮮(xian)美(mei),營養價值(zhi)更高。