芒果视频

丹東牛肉干怎么做好吃

麻辣牛肉干

1、鍋中倒油(you)，開中火(huo)。

2、鹵牛肉切條，油熱(re)后倒進去炒制。

3、把牛(niu)肉(rou)里面的水分(fen)炒干之后轉小火。

4、倒一點醬油提鮮，倒些老抽(chou)上色，加入適量糖。

5、撒點辣椒面翻(fan)炒。

6、加(jia)入(ru)花椒油和白芝麻炒勻即可。

孜然牛肉干

1、牛肉(rou)切塊放(fang)入(ru)鍋中。

2、加入(ru)香葉(xie)和茴香、生(sheng)抽、老(lao)抽、料酒和白糖。

3、蓋上鍋蓋，120度小火(huo)加熱。

4、等(deng)牛肉出水了收汁。

5、取(qu)出牛肉后微波爐(lu)高火加熱兩(liang)分鐘(zhong)左右(you)。

6、撒(sa)上孜然粉(fen)攪拌(ban)均勻，放入微波爐高火加熱兩分鐘即可。

丹東牛肉干的功效與作用

1、牛肉干(gan)中含有(you)大量的蛋白質(zhi)、礦(kuang)物質(zhi)，適(shi)合高血(xue)壓患者食(shi)用。

2、牛肉(rou)干中含有(you)豐富(fu)的蛋白質，可以保護胃黏(nian)膜，有(you)一定的健(jian)胃作用。

3、牛肉干可以增加體內熱量，增強體質。