芒果视频

桂花湯圓的做法大全

準備材料：

糯米(mi)粉、溫水、黑芝(zhi)麻(ma)、花(hua)生(sheng)仁、細砂糖、糖桂花(hua)。

制作步驟：

1、將黑芝麻和花生仁分(fen)別放料理機里(li)打(da)碎(sui)后(hou)，和細(xi)砂糖糖桂花一(yi)起倒大碗里(li)混合(he)，將餡料抓捏成(cheng)團，分(fen)為13克(ke)一(yi)個搓圓(yuan)后(hou)放急凍冰箱備(bei)用。

2、制(zhi)作湯圓(yuan)皮(pi)，將糯米粉里加入開(kai)水(shui)先用刮刀翻拌(ban)成絮狀，用手抓捏成團，分為17克一個搓圓(yuan)。

3、將分(fen)割好(hao)的小面(mian)團按扁，中(zhong)間(jian)放顆餡，用手虎(hu)口(kou)(kou)部分(fen)包好(hao)餡料收口(kou)(kou)收緊。

4、把水煮開，下(xia)入湯(tang)(tang)圓，煮到湯(tang)(tang)圓都(dou)漂起來即可(ke)出鍋。

5、裝盤(pan)，加入些糖桂花攪拌勻即可食(shi)用。

信陽桂花湯圓哪家好吃

河(he)南信陽的桂花湯圓店很多(duo)，其中(zhong)比較(jiao)知名的有(you)龍記山城湯圓、甜馨驛(yi)站冰湯圓、嫦(chang)娥冰湯圓等(deng)。

桂花湯圓功效與作用

1、桂花(hua)是中藥，對氣管炎引(yin)起(qi)的咳喘，胃炎，腸炎引(yin)起(qi)的腹冷痛具有較好(hao)的治療功效。

2、湯圓具(ju)有保濕、去(qu)水腫(zhong)、瘦身(shen)、緩(huan)解壓力、滋補養顏等功效。