芶江脆(cui)紅(hong)(hong)李是經過(guo)特(te)殊培育的一(yi)種李子,既能(neng)保(bao)持李子的獨特(te)味道又(you)不會(hui)變酸,芶江脆(cui)紅(hong)(hong)李一(yi)個有(you)半個拳(quan)頭那么大,四(si)周(zhou)都有(you)霜,紅(hong)(hong)紫色,脆(cui)而多汁,只有(you)三(san)個字:脆(cui)、紅(hong)(hong)、甜。
芶(gou)江脆(cui)紅(hong)李樹勢中(zhong)庸,樹冠自(zi)然(ran)開心形(xing)。果(guo)(guo)實正圓(yuan)形(xing)或近(jin)圓(yuan)球形(xing),果(guo)(guo)個較小,平均(jun)單果(guo)(guo)重(zhong)15~25克,最大(da)單果(guo)(guo)重(zhong)40克。果(guo)(guo)皮紫紅(hong)色,果(guo)(guo)肉黃(huang)色或偶帶片狀紅(hong)色。縫合線正,縫溝淺(qian),果(guo)(guo)點黃(huang)色,較密(mi),大(da)小均(jun)勻(yun)。果(guo)(guo)粉厚,灰(hui)白色,肉質脆(cui),味(wei)甜,可溶性(xing)固形(xing)物12.7~13.27%,可溶性(xing)總(zong)糖(tang)10%,總(zong)酸0.56%,維C2.6毫克/100克,核小離核,可食率96.8%,晚熟(8月中(zhong)旬)。有采前(qian)落果(guo)(guo)現象,耐貯(zhu)運。
芶江脆紅(hong)李作為國家(jia)地理標(biao)志農產(chan)品,其地域范(fan)圍包括:遵義市播(bo)州區所轄(xia)芶江鎮(zhen)(zhen)、平正鄉(xiang)、洪關(guan)鄉(xiang)、楓(feng)香鎮(zhen)(zhen)、馬蹄(ti)鎮(zhen)(zhen)、泮(pan)水鎮(zhen)(zhen)、樂(le)山鎮(zhen)(zhen)、鴨(ya)溪鎮(zhen)(zhen)、石板鎮(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)、烏(wu)江鎮(zhen)(zhen)、三岔鎮(zhen)(zhen)、龍坪鎮(zhen)(zhen)、尚(shang)嵇(ji)鎮(zhen)(zhen)、新民鎮(zhen)(zhen)、茅栗鎮(zhen)(zhen)、團溪鎮(zhen)(zhen)、西(xi)平鎮(zhen)(zhen)、鐵(tie)廠鎮(zhen)(zhen)、南白街道(dao)(dao)、龍坑街道(dao)(dao)、播(bo)南街道(dao)(dao)、影山湖(hu)街道(dao)(dao)、桂花(hua)橋街道(dao)(dao)共計24個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(街道(dao)(dao))176個行政(zheng)村(cun)。地理坐標(biao)為東經106°17′22″~107°26′25″,北緯27°13′15″~28°04′09″。