芒果视频

哈密瓜米酒特色

哈密瓜(gua)米酒澄(cheng)清、透明，無(wu)懸浮(fu)物，無(wu)分層，酒香及果(guo)香純正，濃(nong)郁口感協調(diao)。

哈密瓜米酒食用價值

1、米(mi)酒是一種(zhong)著名的南方風味小吃(chi)，現有(you)的米(mi)酒，經過浸泡、蒸(zheng)煮、糖(tang)化、發(fa)酵(jiao)、和蒸(zheng)餾多(duo)步(bu)傳(chuan)統工藝釀造而(er)成(cheng)，然而(er)，現有(you)的米(mi)酒不(bu)(bu)僅釀造工藝復雜(za)，而(er)且品種(zhong)單一，已(yi)不(bu)(bu)能滿足人(ren)們(men)的需求，人(ren)們(men)希望(wang)開發(fa)更(geng)多(duo)適合不(bu)(bu)同地區口味的米(mi)酒。

2、哈(ha)密瓜(gua)有(you)清涼消暑(shu)，除煩熱(re)，生津止渴的(de)作用，是夏季解暑(shu)的(de)佳品。食用哈(ha)密瓜(gua)對人體造(zao)血(xue)機能有(you)顯(xian)著的(de)促(cu)進作用，可以用來作為(wei)貧血(xue)的(de)食療(liao)之(zhi)品。中醫認(ren)為(wei)，甜瓜(gua)類的(de)果(guo)品性質偏寒，還(huan)具有(you)療(liao)饑(ji)、利(li)便、益氣(qi)、清肺(fei)熱(re)止咳的(de)功(gong)效，適宜于腎病、胃病、咳嗽(sou)痰喘、貧血(xue)和(he)便秘患者。此外，哈(ha)密瓜(gua)瓜(gua)肉色如晶(jing)玉(yu)，甘美(mei)肥厚，芳香醇郁，細(xi)脆爽口，極受(shou)人們喜愛。哈(ha)密瓜(gua)相(xiang)對于其他水果(guo)，價值更高，它品種繁多(duo)，耐(nai)貯存(cun)，可以制成各種食品。

哈密瓜米酒制作方法

哈(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜米酒(jiu)(jiu)由糯米、哈(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜、甜酒(jiu)(jiu)曲、果膠酶、白砂糖、檸檬(meng)等，經糯米處理(li)(li)，哈(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜處理(li)(li)，制(zhi)(zhi)備哈(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜汁，拌酒(jiu)(jiu)曲，調配(pei)，發酵，殺(sha)菌處理(li)(li)制(zhi)(zhi)得(de)。不(bu)僅利用了(le)哈(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜的營養(yang)和藥用價值，而且提高了(le)米酒(jiu)(jiu)的口(kou)感，使(shi)果香(xiang)和酒(jiu)(jiu)香(xiang)合二為一。