櫻桃李(li)（學名：Prunus cerasifera Ehrhart）是薔薇科(ke)李(li)屬植物，灌木或(huo)(huo)小喬木，高可達(da)8米；多分枝，枝條細長，開(kai)展(zhan)，暗(an)灰(hui)色，有時(shi)有棘刺；小枝暗(an)紅色，無(wu)毛(mao)。葉片橢圓(yuan)形(xing)、卵形(xing)或(huo)(huo)倒卵形(xing)，極稀橢圓(yuan)狀披針形(xing)，先端急尖，基(ji)部(bu)楔形(xing)或(huo)(huo)近圓(yuan)形(xing)，邊緣有圓(yuan)鈍鋸(ju)齒(chi)。花(hua)1朵，稀2朵；花(hua)梗長1-2.2厘米，無(wu)毛(mao)或(huo)(huo)微被短柔(rou)毛(mao)。
核果近(jin)球(qiu)形或(huo)橢圓形，長寬幾相等，直徑2-3厘米。花期4月(yue)，果期8月(yue)。
野(ye)生櫻(ying)桃李花色絢(xuan)麗(li)，果(guo)實鮮(xian)艷，營養價值(zhi)很高，既(ji)可供觀賞，又(you)可鮮(xian)食和(he)加工成干(gan)果(guo)、果(guo)醬、飲料(liao)等(deng)產品，自(zi)古(gu)就為(wei)當地少數民族所喜食，被譽為(wei)“雪域圣果(guo)”。除此之外，野(ye)生櫻(ying)桃李抗逆性強，可用作桃、李、杏等(deng)栽(zai)培(pei)果(guo)樹的(de)砧木(mu)和(he)接穗，也是一(yi)種良好的(de)抗逆性育種材(cai)料(liao)。
作為新疆伊犁野(ye)果(guo)林一種寶貴的(de)野(ye)生(sheng)(sheng)果(guo)樹資源，野(ye)生(sheng)(sheng)櫻(ying)桃李天然種群(qun)起著保(bao)護野(ye)果(guo)林生(sheng)(sheng)物多樣性(xing)、維持和改善生(sheng)(sheng)態系統(tong)功(gong)能(neng)的(de)重要作用(yong)。
分布(bu)于中亞、天山(shan)(shan)、伊(yi)朗、小亞細亞、巴爾干半島和(he)中國；在(zai)中國分布(bu)于新疆。生長于海拔800-2000米的山(shan)(shan)坡(po)林(lin)中或多石礫(li)的坡(po)地以及峽谷(gu)水邊等處。
灌木或小喬木，高可達8米；多分(fen)枝(zhi)，枝(zhi)條細長，開展，暗灰色(se)，有(you)時有(you)棘刺；小枝(zhi)暗紅(hong)色(se)，無毛(mao)(mao)；冬(dong)芽卵圓(yuan)形，先端急尖，有(you)數枚覆瓦狀排列(lie)鱗(lin)片，紫(zi)紅(hong)色(se)，有(you)時鱗(lin)片邊緣有(you)稀疏(shu)緣毛(mao)(mao)。
葉(xie)片橢圓形(xing)(xing)、卵形(xing)(xing)或倒卵形(xing)(xing)，極稀橢圓狀披針(zhen)形(xing)(xing)，先端急(ji)尖，基部(bu)楔形(xing)(xing)或近圓形(xing)(xing)，邊緣有(you)圓鈍鋸齒，有(you)時混有(you)重鋸齒，上面深(shen)綠色(se)，無(wu)毛(mao)，中(zhong)脈(mo)(mo)微下(xia)(xia)陷，下(xia)(xia)面顏色(se)較(jiao)淡，除沿中(zhong)脈(mo)(mo)有(you)柔(rou)(rou)毛(mao)或脈(mo)(mo)腋(ye)有(you)髯毛(mao)外，其余部(bu)分無(wu)毛(mao)，中(zhong)脈(mo)(mo)和側脈(mo)(mo)均突(tu)起，側脈(mo)(mo)5-8對；葉(xie)柄長(chang)6-12毫米，通常無(wu)毛(mao)或幼時微被短柔(rou)(rou)毛(mao)，無(wu)腺(xian)；托葉(xie)膜質，披針(zhen)形(xing)(xing)，先端漸尖，邊有(you)帶腺(xian)細(xi)鋸齒，早落。
花(hua)1朵，稀(xi)2朵；花(hua)梗長(chang)(chang)1-2.2厘米，無毛(mao)或微(wei)被(bei)短(duan)(duan)柔毛(mao)；花(hua)直(zhi)徑2-2.5厘米；萼(e)(e)筒(tong)(tong)鐘(zhong)狀，萼(e)(e)片(pian)長(chang)(chang)卵形，先端(duan)圓鈍，邊有疏(shu)淺鋸齒，與萼(e)(e)片(pian)近等(deng)長(chang)(chang)，萼(e)(e)筒(tong)(tong)和萼(e)(e)片(pian)外(wai)面(mian)無毛(mao)，萼(e)(e)筒(tong)(tong)內面(mian)有疏(shu)生短(duan)(duan)柔毛(mao)；花(hua)瓣白色，長(chang)(chang)圓形或匙(chi)形，邊緣波(bo)狀，基部(bu)楔形，著生在萼(e)(e)筒(tong)(tong)邊緣；雄蕊25-30，花(hua)絲(si)長(chang)(chang)短(duan)(duan)不等(deng)，緊密地(di)排(pai)成(cheng)不規則2輪，比花(hua)瓣稍(shao)短(duan)(duan)；雌蕊1，心皮被(bei)長(chang)(chang)柔毛(mao)，柱(zhu)頭盤(pan)狀，花(hua)柱(zhu)比雄蕊稍(shao)長(chang)(chang)，基部(bu)被(bei)稀(xi)長(chang)(chang)柔毛(mao)。
核果近球形(xing)(xing)(xing)或(huo)橢(tuo)圓形(xing)(xing)(xing)，長寬幾相等(deng)，直徑2-3厘米，黃(huang)色、紅色或(huo)黑色，微被(bei)蠟粉，具有(you)淺側溝，粘核；核橢(tuo)圓形(xing)(xing)(xing)或(huo)卵(luan)球形(xing)(xing)(xing)，先端急尖，淺褐(he)帶白色，表面平滑(hua)或(huo)粗糙或(huo)有(you)時(shi)(shi)呈蜂(feng)窩狀，背(bei)縫(feng)具溝，腹縫(feng)有(you)時(shi)(shi)擴大具2側溝。花(hua)期(qi)4月，果期(qi)8月。
分布(bu)于(yu)中亞(ya)、天(tian)山、伊(yi)朗(lang)、小亞(ya)細亞(ya)、巴爾干半島(dao)和中國；在中國分布(bu)于(yu)新疆(jiang)霍城縣大西溝境內。
生長于海(hai)拔(ba)800-2000米的(de)山坡林中或多石礫的(de)坡地(di)以及峽谷水邊(bian)等(deng)處(chu)。
在(zai)大(da)西溝較(jiao)開闊(kuo)的(de)河岸邊，有面積不(bu)大(da)的(de)純(chun)林，在(zai)小西溝開闊(kuo)的(de)山(shan)地陽坡地上也有小片分布。
在(zai)中國(guo)新(xin)(xin)疆(jiang)新(xin)(xin)源縣交吾托海野果林的溝谷水邊也有少量混生(sheng)的野生(sheng)櫻桃(tao)李灌木(mu)叢，無成(cheng)片分布。
營養
櫻桃李富(fu)含多種維生素(su)、氨(an)基酸和礦物(wu)質(zhi)，其(qi)果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)Vc、VB1、VB6、β-胡蘿卜素(su)、鉀、鈣、鐵、鋅、硒、鎂、蛋白質(zhi)、水溶(rong)性果(guo)(guo)(guo)(guo)膠(jiao)、糖(tang)、酸、可溶(rong)性固形物(wu)等營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)含量(liang)豐(feng)富(fu)，尤其(qi)是鉀的含量(liang)較高。不(bu)僅營(ying)養(yang)價值(zhi)突出，而(er)且具有(you)一(yi)定的醫療(liao)作用(yong)，果(guo)(guo)(guo)(guo)皮含有(you)豐(feng)富(fu)穩定的紅色素(su)，在食品、醫學、林(lin)學等領域有(you)很高的應(ying)用(yong)價值(zhi)。其(qi)果(guo)(guo)(guo)(guo)肉還(huan)可以加工成飲(yin)料、果(guo)(guo)(guo)(guo)醬等，并可從果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)中提取(qu)果(guo)(guo)(guo)(guo)膠(jiao)、果(guo)(guo)(guo)(guo)酸等物(wu)質(zhi)，果(guo)(guo)(guo)(guo)仁脫(tuo)(tuo)苦脫(tuo)(tuo)酸后可加工成營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)的蛋白飲(yin)料。此外(wai)，還(huan)是釀造果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)的上等佳品。
生態
作(zuo)(zuo)為新(xin)疆伊犁野果(guo)林一(yi)種(zhong)寶貴(gui)的野生(sheng)(sheng)果(guo)樹資(zi)源，野生(sheng)(sheng)櫻桃李天然種(zhong)群起著(zhu)保護野果(guo)林生(sheng)(sheng)物(wu)多樣性、維持和改善生(sheng)(sheng)態系統功能(neng)的重(zhong)要作(zuo)(zuo)用。
經濟
野生櫻桃(tao)李抗(kang)逆(ni)性強(qiang)，可(ke)用作桃(tao)、李、杏等栽培果樹的(de)砧(zhen)木(mu)和接穗，也是一種良(liang)好(hao)的(de)抗(kang)逆(ni)性育種材料。
園地選(xuan)(xuan)擇：櫻桃李對土(tu)(tu)壤要(yao)求不嚴，一般選(xuan)(xuan)壤土(tu)(tu)和沙壤土(tu)(tu)，鹽堿化程度較(jiao)輕，有機質含(han)量大于1.5%，地下(xia)水位在1.5米(mi)以下(xia)的土(tu)(tu)地進行建園。海拔800-1100米(mi)的淺山逆溫(wen)帶(dai)是發展櫻桃李的理想地帶(dai)，日照長(chang)，積(ji)溫(wen)高，無霜(shuang)期(qi)160-180天，相(xiang)對濕(shi)度60-70%。
苗木選擇：選擇純正、粗壯、根(gen)系完好、芽(ya)眼(yan)飽(bao)滿、生長充實、無機(ji)械傷、無凍(dong)害鼠(shu)害的(de)苗木。具體要求(qiu)(qiu)苗高(gao)在1.5米(mi)(mi)以(yi)上(shang)，根(gen)頸1厘(li)米(mi)(mi)以(yi)上(shang)，根(gen)系完整（要求(qiu)(qiu)主根(gen)長25厘(li)米(mi)(mi)以(yi)上(shang)，側根(gen)3-5條(tiao)，側根(gen)長25厘(li)米(mi)(mi)）。
合(he)理確定(ding)定(ding)植(zhi)密度(du)：一般坡地(di)采用株(zhu)(zhu)行距3.5米×4米，每畝定(ding)植(zhi)40-60株(zhu)(zhu)；平(ping)地(di)2.5米×4米，每畝定(ding)植(zhi)84-111株(zhu)(zhu)。
栽(zai)植時間選擇：萌(meng)芽前春植或落葉后秋植均可。在中國新疆霍城(cheng)以春季萌(meng)芽前栽(zai)植為宜。秋栽(zai)因(yin)冬季氣候干燥寒冷，易造成幼苗抽干或凍害(hai)。秋栽(zai)應(ying)做(zuo)好防寒防鼠工(gong)作。
栽植方法：栽植前應按(an)一定的(de)(de)株行距開溝挖穴，樹穴規格40厘(li)米(mi)(mi)×40厘(li)米(mi)(mi)×40厘(li)米(mi)(mi)或(huo)60厘(li)米(mi)(mi)×60厘(li)米(mi)(mi)×60厘(li)米(mi)(mi)，底土(tu)(tu)(tu)與表土(tu)(tu)(tu)分(fen)開。栽植時(shi)每穴應施入5-10千(qian)克有機(ji)(ji)肥(fei)，有機(ji)(ji)肥(fei)與土(tu)(tu)(tu)拌勻(yun)，再(zai)覆，5-10厘(li)米(mi)(mi)的(de)(de)表土(tu)(tu)(tu)后栽苗(miao)。定植時(shi)先(xian)填(tian)表土(tu)(tu)(tu)，再(zai)踩實，同時(shi)要(yao)上(shang)下輕(qing)輕(qing)提(ti)動苗(miao)木(mu)，最后將心土(tu)(tu)(tu)填(tian)入坑的(de)(de)上(shang)層，并(bing)將溝底整(zheng)平(ping)，立(li)即灌透水(shui)1次。保留整(zheng)形(xing)帶內的(de)(de)芽，其余的(de)(de)芽全部抹除。
園地(di)規劃：平原每個小(xiao)區面(mian)積7-10公(gong)頃(qing)，坡地(di)或山區的(de)地(di)形復雜，氣候(hou)土壤差異較大，每個小(xiao)區面(mian)積可縮小(xiao)到3-7公(gong)頃(qing)。四周配置(zhi)防(fang)護林(lin)，主林(lin)帶與主風向垂直，栽5-6行，副林(lin)帶栽2-3行。如果(guo)小(xiao)區面(mian)積過大，則應間隔(ge)80-100厘米加2-3行副林(lin)帶。
包括(kuo)中耕、除(chu)(chu)草(cao)(cao)、間(jian)作和深翻樹盤。中耕除(chu)(chu)草(cao)(cao)常與澆水結合進行。每(mei)次(ci)澆水或雨后(hou)，都要及時進行中耕除(chu)(chu)草(cao)(cao)，使園(yuan)內表(biao)土(tu)層疏松(song)保(bao)墑，改善根(gen)系生(sheng)長環境。秋(qiu)季深翻樹盤，可有效減(jian)少病蟲害的發生(sheng)。
一般每年在幼樹(shu)期(qi)中耕除草(cao)(cao)3-4次(ci)，結(jie)果后1-2次(ci)。在幼樹(shu)期(qi)行間可間作(zuo)豆(dou)類、綠肥、苜蓿等低稈作(zuo)物(wu)及牧草(cao)(cao)，間作(zuo)物(wu)高(gao)度以不(bu)超(chao)過(guo)40厘米(mi)(mi)為宜(yi)，間作(zuo)寬(kuan)度1米(mi)(mi)左(zuo)右，禁止間作(zuo)高(gao)稈及生長后期(qi)需水較多的作(zuo)物(wu)。
櫻桃李根(gen)系(xi)較發達，水平根(gen)主要分(fen)布在地表20-40厘米(mi)處，在生長季節要求土壤濕潤，但(dan)怕積水，應及時排(pai)水。
一般(ban)全年澆(jiao)水4-6次，即萌芽期、坐果期、果實膨大期和入冬前及(ji)時(shi)灌水。
前期多澆(jiao)水，后期尤其是8月份以后要嚴格控制(zhi)灌(guan)水，以控制(zhi)樹(shu)體(ti)枝(zhi)梢生長，促進枝(zhi)條老化，增強樹(shu)體(ti)抗(kang)寒性。
幼樹期(qi)(qi)澆水的原則(ze)是少(shao)量(liang)(liang)多(duo)次，盛果期(qi)(qi)澆水則(ze)應(ying)量(liang)(liang)大(da)，適當減少(shao)次數。
土壤(rang)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)主要采(cai)用穴(xue)狀施(shi)(shi)肥(fei)(fei)、條(tiao)溝施(shi)(shi)肥(fei)(fei)、環狀溝施(shi)(shi)肥(fei)(fei)。為(wei)了(le)保持(chi)櫻桃李天然果實品質，結果后禁(jin)用化肥(fei)(fei)，以秋(qiu)施(shi)(shi)基(ji)肥(fei)(fei)為(wei)主。
基(ji)肥以堆(dui)漚肥、羊糞、牛糞、雞(ji)糞等(deng)農家肥為主(zhu)，施肥時間一(yi)般在(zai)8月(yue)(yue)下(xia)旬至9月(yue)(yue)上旬。
施(shi)肥(fei)(fei)量根據立地條件、樹(shu)齡、樹(shu)勢(shi)和有機肥(fei)(fei)料的種類和質量而定(ding)，一般應做(zuo)到1千(qian)(qian)克(ke)果施(shi)2千(qian)(qian)克(ke)肥(fei)(fei)。一般幼樹(shu)期每畝施(shi)%1000千(qian)(qian)克(ke)羊糞，結果后(hou)每畝施(shi)2000千(qian)(qian)克(ke)羊糞。
自然開(kai)心(xin)形：樹高控制(zhi)在3米，主(zhu)干(gan)50厘米，主(zhu)干(gan)上錯落著生3-5個(ge)主(zhu)枝(zhi)，每個(ge)主(zhu)枝(zhi)有(you)2-3個(ge)側枝(zhi)，側枝(zhi)上著生結果(guo)枝(zhi)組，無中心(xin)干(gan)。
自由紡(fang)錘(chui)形：在中心干(gan)上直接著生8-12個枝組(zu)，下部(bu)枝組(zu)較長，上部(bu)較短，呈紡(fang)錘(chui)形。樹高(gao)2.5-3米，主干(gan)高(gao)50厘(li)米。
幼樹修(xiu)剪：櫻桃李幼樹期(qi)生長旺盛，枝(zhi)(zhi)條趨光性(xing)較(jiao)強，生長角度(du)較(jiao)開張，直(zhi)立枝(zhi)(zhi)、斜生枝(zhi)(zhi)、中長枝(zhi)(zhi)多而且生長健壯，下(xia)垂枝(zhi)(zhi)和背下(xia)枝(zhi)(zhi)少且細(xi)弱。櫻桃李當年(nian)生枝(zhi)(zhi)具有兩次以上分枝(zhi)(zhi)能力，因而在整形。修(xiu)剪時，除第1-2年(nian)定干外，一般無需(xu)短截，以放為主(zhu)，疏剪與緩放相結合，多留大(da)型輔養(yang)枝(zhi)(zhi)，盡快填補空間，增加枝(zhi)(zhi)量(liang)，分散(san)養(yang)分，緩和樹勢(shi)，提高早期(qi)產量(liang)。
結果(guo)后修(xiu)剪：櫻(ying)桃(tao)李定植(zhi)第4年(nian)進(jin)(jin)入(ru)初結果(guo)期，第6年(nian)進(jin)(jin)入(ru)盛果(guo)期。在結果(guo)期應以(yi)疏(shu)剪為主(zhu)，疏(shu)放(fang)結合，適當短剪、回(hui)縮(suo)。櫻(ying)桃(tao)李在自(zi)然(ran)生(sheng)長(chang)(chang)狀態下有下強上弱、中心干不明顯的(de)特(te)點(dian)，所以(yi)應根據所選樹形加(jia)大對中心干的(de)培養力度(du)，對過(guo)多的(de)骨干枝以(yi)外(wai)的(de)枝條(tiao)要(yao)盡早疏(shu)除(chu)，徒長(chang)(chang)枝、競爭(zheng)枝要(yao)及(ji)時疏(shu)除(chu)。
在盛果期利用骨(gu)干枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)經常(chang)換頭(tou)的方法控制樹體大小，調整先端角度，維持適宜的生長(chang)勢。上層枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和外(wai)圍枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)應疏、放、縮(suo)(suo)相結合，即疏密留稀，去(qu)旺留壯；保留的枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條緩(huan)放，下(xia)年再于適宜分枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)處回(hui)縮(suo)(suo)；枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)應疏弱留強、去(qu)老留新(xin)(xin)，有計劃、分期分批(pi)地(di)回(hui)縮(suo)(suo)復(fu)壯，控制其密度和長(chang)度。盛果期后期也可進行(xing)骨(gu)干枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)更新(xin)(xin)，以側枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)代替主枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。去(qu)大枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)時，應注(zhu)意保護傷口。
保護級別
列(lie)入中國(guo)(guo)《國(guo)(guo)家(jia)重點(dian)保(bao)護野(ye)生植物(wu)名錄》——二級(ji)。
列入(ru)中國新疆維吾爾(er)自治區Ⅱ級重(zhong)點保護(hu)物種。
物種現狀
野(ye)(ye)生(sheng)櫻桃李種質(zhi)資源(yuan)系中國(guo)(guo)新(xin)疆珍稀的(de)野(ye)(ye)生(sheng)果(guo)樹種質(zhi)資源(yuan)，僅分布于(yu)(yu)中國(guo)(guo)新(xin)疆伊犁地區的(de)霍城縣，具(ju)有極為重要的(de)保護價值(zhi)。由于(yu)(yu)對野(ye)(ye)生(sheng)櫻桃李的(de)不合理開發(fa)利用，導致了(le)野(ye)(ye)生(sheng)櫻桃李資源(yuan)的(de)持續減少。掠奪(duo)式的(de)資源(yuan)開發(fa)、過度(du)放牧及農田(tian)開墾等因素導致了(le)野(ye)(ye)生(sheng)櫻桃李果(guo)樹資源(yuan)的(de)嚴(yan)重破壞，野(ye)(ye)果(guo)林面積減少，且(qie)瀕臨滅絕。
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