食材(cai):李子、白糖。
制作步驟:
1、李子沖洗干(gan)凈(jing),去(qu)核切小塊,放入破壁機中打(da)成糊狀。
2、往糊里面加糖,幾片檸檬,白涼粉,充分攪拌成果凍狀,熬開(kai),冷卻成型后(hou)切塊即可。
李(li)子糕味酸,能促進胃酸和胃消(xiao)化(hua)酶的分泌,并(bing)能促進胃腸蠕動,因(yin)而(er)有改善食欲(yu),促進消(xiao)化(hua)的作用,尤(you)其對胃酸缺乏(fa)、食后飽脹、大(da)便(bian)秘結者有效。