紅妃木瓜具有結果期早,產量高,品質優,耐病毒病,耐雨水,栽培容易等優點。植株粗壯矮生,生長旺盛,特抗花葉病,生育特別強健,早熟,結果節位低,座果力強,在離地面50厘米左右即可開始開花結(jie)果(guo),結(jie)果(guo)力(li)強,在栽培得當時(shi),每株(zhu)可結(jie)30~50個(ge)果。果型大,一(yi)般單果為1~1.5千克,最(zui)大的可達4千克,畝產量達3500~5000千克(ke)。
紅(hong)妃木(mu)瓜(gua)為常綠軟木(mu)性喬木(mu),是臺灣農友種苗公(gong)司選(xuan)育成的一(yi)個木(mu)瓜(gua)品種,植(zhi)株(zhu)粗壯(zhuang),生(sheng)長勢強,莖(jing)干(gan)綠色,結(jie)果期特早,結(jie)果時(shi)株(zhu)形(xing)低矮。結(jie)第一(yi)個果時(shi),株(zhu)高(gao)僅6 0~80cm,結(jie)果力強,一季單株(zhu)最高可結(jie)果30個以(yi)上,產量高,果形大,單果重1 5~2kg,最(zui)高達3kg以上。雌(ci)株(zhu)果(guo)實(shi)(shi)長球形(xing)至橢(tuo)圓(yuan)形(xing),兩(liang)性株(zhu)果(guo)實(shi)(shi)長形(xing)。果(guo)皮光滑美(mei)觀,果(guo)實(shi)(shi)肉厚汁(zhi)多,肉色紅美(mei),肉質(zhi)細嫩,氣味(wei)芳香(xiang),含糖量高,品(pin)質(zhi)優良。
紅妃木瓜采用實生(sheng)繁殖,種子(zi)采自充分成熟的果(guo)實,洗凈后陰干保(bao)存(cun),春季(2~3月)或秋(qiu)季(8~10月)播種(zhong),采用營(ying)養袋(dai)育苗,成(cheng)苗后帶土(tu)移(yi)栽,山(shan)坡地依(yi)山(shan)勢挖1 5m寬平臺(tai),然后按株距(ju)2m挖(wa)穴,田園地株行(xing)距2m×2 5m,定植穴為5 0cm×5 0cm×30cm,挖后回(hui)表土,并與化肥(fei)等拌勻。
紅妃(fei)木瓜(gua)喜溫暖,忌霜凍,生(sheng)長最適宜溫度20~35℃,適宜(yi)于無霜地(di)區(qu)栽培。
紅妃木瓜富含(han)糖、蛋白(bai)質、脂肪(fang)、多種維生素(A、B1、B2、C、D、E)、有機酸、胡(hu)蘿卜素、木(mu)瓜(gua)堿(jian)、木(mu)瓜(gua)蛋白(bai)酶,營養價值極高,具有助(zhu)消(xiao)化、降血壓、產婦催奶和解決老人便秘等(deng)保健(jian)、美容(rong)功效,是傳統(tong)婦女(nv)養育幼兒時的補奶(nai)良品,一(yi)(yi)般(ban)(ban)婦女(nv)用(yong)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)補奶(nai),多吃青(qing)果(guo)(guo),去(qu)皮后(hou)即(ji)放入(ru)鍋中與(yu)排骨等(deng)肉類一(yi)(yi)起清燉,湯(tang)汁(zhi)(zhi)清甜(tian),藏有一(yi)(yi)股淡(dan)淡(dan)奶(nai)香,十(shi)分好喝;生的青(qing)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)也有人切片(pian)后(hou)用(yong)百香果(guo)(guo)腌(a)漬,即(ji)可做成(cheng)(cheng)一(yi)(yi)道很棒的涼拌菜;木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)成(cheng)(cheng)熟后(hou),一(yi)(yi)般(ban)(ban)多用(yong)生食,還時尚用(yong)番木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)加(jia)上芒果(guo)(guo)或(huo)西番蓮、檸檬(meng)等(deng)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)和牛(niu)奶(nai),以果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)機(ji)打成(cheng)(cheng)番木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)牛(niu)奶(nai)汁(zhi)(zhi)或(huo)果(guo)(guo)醬、冰激(ji)凌,口感(gan)滑順;汕頭市居民對(dui)番木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)的食用(yong)越(yue)來越(yue)多。