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種植歷史

商(shang)城(cheng)(cheng)縣(xian)有油茶文(wen)字記載的(de)(de)歷史(shi)見于明嘉(jia)靖30年(nian)(1551)的(de)(de)《商(shang)城(cheng)(cheng)縣(xian)志(zhi)》，距今約(yue)450多年(nian)。縣(xian)志(zhi)將茶列入梅、杏、桃(tao)、李、櫻桃(tao)、梨、栗、棗、柿、藕(ou)、石(shi)榴、核(he)桃(tao)、葡萄等"果之類"，可推測出茶果就是(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)來加(jia)工茶油食用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)。而商(shang)城(cheng)(cheng)民間流傳(chuan)對油茶的(de)(de)栽培和(he)茶油的(de)(de)加(jia)工利用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)，比史(shi)科記載的(de)(de)更為詳盡。特別是(shi)商(shang)城(cheng)(cheng)縣(xian)南(nan)部(bu)山(shan)區的(de)(de)農(nong)(nong)民不僅(jin)世代掌握(wo)了油茶的(de)(de)栽培和(he)茶油的(de)(de)加(jia)工技術，而且對茶油的(de)(de)食用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)，藥用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)性(xing)能(neng)以及茶子榨油后的(de)(de)副(fu)產品--茶餅(bing)的(de)(de)利用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)，都有獨到(dao)之處。如(ru)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶油治療(liao)燙傷，涂抹面部(bu)及頭發(fa)，防(fang)止(zhi)面部(bu)皺紋和(he)頭發(fa)干燥等;用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶餅(bing)漚制(zhi)肥料(liao)，配制(zhi)農(nong)(nong)藥，婦女用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶餅(bing)洗衣物，洗頭發(fa)等。甚至(zhi)在科學技術不斷進(jin)步的(de)(de)今天，山(shan)區還有不少農(nong)(nong)民仍(reng)保持著這種傳(chuan)統習俗。

新加工

商(shang)城茶(cha)(cha)(cha)油的(de)加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝(yi)自2000年以后，以商(shang)城長園(yuan)(yuan)野生茶(cha)(cha)(cha)油有(you)(you)限(xian)公司代表的(de)現代茶(cha)(cha)(cha)油加(jia)工(gong)(gong)企業，開(kai)始(shi)了(le)(le)(le)對(dui)茶(cha)(cha)(cha)油的(de)機械精煉(lian)(lian)加(jia)工(gong)(gong)，進入了(le)(le)(le)工(gong)(gong)廠化生產(chan)。長園(yuan)(yuan)野生茶(cha)(cha)(cha)油有(you)(you)限(xian)公司生產(chan)的(de)精煉(lian)(lian)茶(cha)(cha)(cha)油，不僅(jin)保持了(le)(le)(le)傳統工(gong)(gong)藝(yi)茶(cha)(cha)(cha)油的(de)功效(xiao)，而(er)且還在(zai)色香、味(wei)、保健、理療(liao)效(xiao)能等方面都有(you)(you)了(le)(le)(le)較大地改進和提高。商(shang)城縣(xian)委、縣(xian)政府(fu)對(dui)商(shang)城茶(cha)(cha)(cha)油這一(yi)古老而(er)又新興產(chan)品開(kai)發利用，十分重視。在(zai)實(shi)施生態(tai)立縣(xian)，打造名牌戰略(lve)中，將茶(cha)(cha)(cha)油生產(chan)和茶(cha)(cha)(cha)油加(jia)工(gong)(gong)列入了(le)(le)(le)重要發展(zhan)規劃。目前，商(shang)城油茶(cha)(cha)(cha)總面積已(yi)發展(zhan)到(dao)16萬畝，產(chan)精制茶(cha)(cha)(cha)油3200噸，實(shi)現產(chan)值1.28億元，在(zai)富民(min)強縣(xian)的(de)整體布局(ju)中增添了(le)(le)(le)一(yi)個強有(you)(you)力(li)的(de)支柱產(chan)業。

由于(yu)商(shang)城(cheng)(cheng)縣(xian)獨(du)特的(de)(de)地(di)理、土壤(rang)、環(huan)境及先進的(de)(de)加(jia)工工藝，使商(shang)城(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)(you)具有無可比擬(ni)的(de)(de)品質(zhi)優勢。商(shang)城(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)(you)的(de)(de)原產地(di)商(shang)城(cheng)(cheng)縣(xian)，位于(yu)大(da)別山(shan)腹地(di)，鄂、豫、皖三省交界處，屬國家級生態示(shi)范區(qu)。這里遠離(li)城(cheng)(cheng)市和工業區(qu)，群山(shan)疊翠，山(shan)勢險峻，溝壑縱橫，人煙稀少(shao)，山(shan)明(ming)水(shui)凈，空氣清(qing)新(xin)。其野(ye)生油(you)(you)茶(cha)樹(shu)歷經千年，一年四季云(yun)滋(zi)霧養(yang)，飽含(han)日(ri)月精(jing)華(hua)，天地(di)靈(ling)氣。商(shang)城(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)(you)就是取自商(shang)城(cheng)(cheng)縣(xian)野(ye)生茶(cha)樹(shu)籽(zi)加(jia)工制成(cheng)的(de)(de)植(zhi)物(wu)油(you)(you)。以"長園(yuan)"野(ye)生茶(cha)油(you)(you)為代(dai)(dai)表的(de)(de)商(shang)城(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)(you)，沿襲(xi)古老傳(chuan)統(tong)，選取優質(zhi)野(ye)生油(you)(you)茶(cha)籽(zi)，運用現代(dai)(dai)先進設備(bei)和工藝精(jing)煉(lian)制作，其油(you)(you)質(zhi)清(qing)亮(liang)、風味淡雅，既保存了商(shang)城(cheng)(cheng)茶(cha)油(you)(you)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)本質(zhi)，又符合人們崇尚自然，提(ti)升生活質(zhi)量(liang)的(de)(de)需求(qiu)。

質量特征

商城(cheng)茶(cha)油(you)(you)(you)(you)。商城(cheng)茶(cha)油(you)(you)(you)(you)選用野生(sheng)油(you)(you)(you)(you)茶(cha)籽，采用低溫壓榨(zha)工藝，不經過任何溶劑處(chu)理，未使(shi)用任何添加劑，不含(han)黃曲(qu)霉素(su)膽(dan)固醇，富含(han)單不飽合(he)脂肪(fang)酸。油(you)(you)(you)(you)性穩定，油(you)(you)(you)(you)煙少。商城(cheng)茶(cha)油(you)(you)(you)(you)比大豆油(you)(you)(you)(you)、花(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)(you)等植物油(you)(you)(you)(you)及其(qi)它地方所產茶(cha)油(you)(you)(you)(you)的油(you)(you)(you)(you)酸含(han)量高，高達92.4%。

商城茶(cha)油(you)(you)(you)食(shi)用(yong)及(ji)藥(yao)用(yong)功效(xiao)明顯(xian)。經過湖北省糧油(you)(you)(you)產品質(zhi)量(liang)監(jian)督(du)檢驗站檢驗，商城茶(cha)油(you)(you)(you)富含對(dui)肌(ji)體(ti)(ti)組織的(de)(de)(de)新陳代(dai)謝(xie)影響(xiang)最小的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)酸(suan)(suan)和(he)亞油(you)(you)(you)酸(suan)(suan)，對(dui)維(wei)護肌(ji)體(ti)(ti)健康(kang)，抑制和(he)預(yu)防高血壓、心血管等(deng)疾病有(you)(you)明顯(xian)的(de)(de)(de)作用(yong)。首先(xian)，商城茶(cha)油(you)(you)(you)對(dui)抑制形成(cheng)動脈粥樣硬化的(de)(de)(de)多個環節都(dou)有(you)(you)有(you)(you)益的(de)(de)(de)作用(yong)。其(qi)次，商城茶(cha)油(you)(you)(you)能降(jiang)低(di)膽固醇、甘油(you)(you)(you)三(san)脂(zhi)(zhi)、低(di)密度(du)脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)等(deng)不(bu)利于人(ren)體(ti)(ti)健康(kang)的(de)(de)(de)物質(zhi)。其(qi)三(san)，商城茶(cha)油(you)(you)(you)可(ke)降(jiang)低(di)血小板聚集(ji)率，清除體(ti)(ti)內(nei)脂(zhi)(zhi)質(zhi)超氧(yang)化物的(de)(de)(de)作用(yong)。其(qi)四，商城茶(cha)油(you)(you)(you)豐富的(de)(de)(de)LCP長鏈多價(jia)不(bu)飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)對(dui)胎兒及(ji)嬰兒的(de)(de)(de)營養特(te)別是(shi)中樞(shu)神(shen)經系統發(fa)育有(you)(you)重要作用(yong)。

人(ren)們在長期食用(yong)(yong)商城(cheng)茶(cha)油后(hou)，發(fa)(fa)現它的(de)營養保健作用(yong)(yong)也非(fei)常明(ming)顯。一(yi)是可增(zeng)加母乳，對胎(tai)兒的(de)正常發(fa)(fa)育十分有利。二是可利氣、通便、消火、助消化，對促(cu)進(jin)骨骼等身體發(fa)(fa)育很有幫助。三是中老年(nian)人(ren)食用(yong)(yong)可祛火、養顏、明(ming)目、烏發(fa)(fa)、抑制衰(shuai)老、延年(nian)益壽。商城(cheng)茶(cha)油在心腦血管疾病(bing)高發(fa)(fa)的(de)今天，理所應當在地成為人(ren)們健康(kang)食療的(de)首選食用(yong)(yong)油。

商城茶(cha)油下料(liao)為茶(cha)粕(po)(po)(po)(po)，茶(cha)粕(po)(po)(po)(po)經深(shen)(shen)加工(gong)可(ke)制取(qu)脫(tuo)脂(zhi)茶(cha)粕(po)(po)(po)(po)，從(cong)中提取(qu)皂素，皂素具有(you)一定(ding)(ding)的溶血(xue)性，對(dui)(dui)于(yu)冷血(xue)動(dong)物具有(you)殺(sha)除性，故可(ke)用于(yu)水(shui)(shui)(shui)產養(yang)殖(zhi)業的清塘原(yuan)料(liao)，有(you)利(li)蝦蟹的脫(tuo)殼，且對(dui)(dui)農(nong)田殺(sha)螺(luo)、蔬菜種(zhong)植殺(sha)蚯蚓等(deng)蟲害(hai)有(you)幫(bang)助，對(dui)(dui)改善水(shui)(shui)(shui)質、殺(sha)滅草坪綠地的地下蟲害(hai)也有(you)一定(ding)(ding)效能。因此深(shen)(shen)受日(ri)本、韓(han)國(guo)、臺灣、東(dong)南(nan)亞等(deng)國(guo)家和(he)地區(qu)的歡迎(ying)。脫(tuo)脂(zhi)茶(cha)粕(po)(po)(po)(po)無污染，無殘毒(du)。清塘后經水(shui)(shui)(shui)解后的茶(cha)粕(po)(po)(po)(po)余渣(zha)仍含(han)(han)有(you)豐富的蛋白(bai)質粗(cu)纖(xian)維，能被水(shui)(shui)(shui)生動(dong)物當作飼(si)料(liao)而充分(fen)(fen)利(li)用，是養(yang)鏝、養(yang)蝦、養(yang)蟹等(deng)特(te)種(zhong)水(shui)(shui)(shui)產養(yang)殖(zhi)的最佳(jia)原(yuan)料(liao)。脫(tuo)脂(zhi)茶(cha)粕(po)(po)(po)(po)中含(han)(han)有(you)糖份(fen)單寧及豐富粗(cu)蛋白(bai)、粗(cu)纖(xian)維、淀(dian)粉等(deng)成分(fen)(fen)，對(dui)(dui)牲畜有(you)一定(ding)(ding)的適口性，因此是生產生物蛋白(bai)飼(si)料(liao)的重要原(yuan)料(liao)。

已通過國(guo)家原(yuan)產地標記注冊

近年來(lai)，商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)縣委、縣政府(fu)高度重視(shi)(shi)商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)油的(de)(de)(de)(de)開發工(gong)作(zuo)，始(shi)終把茶(cha)油產(chan)業(ye)作(zuo)為生態立(li)縣和(he)再造"山(shan)(shan)上(shang)商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)"奮斗目標中的(de)(de)(de)(de)重要組(zu)成部分，按照"山(shan)(shan)上(shang)建基地(di)，山(shan)(shan)下辦工(gong)廠，山(shan)(shan)外(wai)拓市場(chang)，科技創高效，改制增活力(li)"的(de)(de)(de)(de)基本工(gong)作(zuo)思路，做大做強茶(cha)油產(chan)業(ye)。2002年3月(yue)，中央(yang)電(dian)視(shi)(shi)臺《田野》欄目播(bo)出了"油菜香自(zi)深山(shan)(shan)來(lai)"的(de)(de)(de)(de)專題節目，以大量(liang)(liang)豐富的(de)(de)(de)(de)畫面和(he)數據，詳(xiang)盡(jin)介紹了來(lai)自(zi)河南省商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)縣的(de)(de)(de)(de)茶(cha)油。商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)油有(you)益人體(ti)健康的(de)(de)(de)(de)獨特(te)魅力(li)，一下子緊緊抓住了億萬熱愛(ai)健康觀眾的(de)(de)(de)(de)心，受到各方的(de)(de)(de)(de)關注，商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)油由此走(zou)出了山(shan)(shan)門，享譽(yu)大中城(cheng)(cheng)(cheng)市。 隨著人們生活水(shui)平(ping)和(he)生活質(zhi)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)進一步提高，大家對(dui)自(zi)身的(de)(de)(de)(de)健康將(jiang)愈來(lai)愈關注，因(yin)而，集色、香、味(wei)、保健理療諸功能于(yu)一體(ti)的(de)(de)(de)(de)綠色食品(pin)--商(shang)(shang)城(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)油，將(jiang)會有(you)更大的(de)(de)(de)(de)市場(chang)需求(qiu)和(he)更加廣闊的(de)(de)(de)(de)市場(chang)前景，成為走(zou)出山(shan)(shan)門，叫(jiao)響全國的(de)(de)(de)(de)一個主打(da)品(pin)牌。