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白(bai)(bai)烏(wu)(wu)魚(yu)(yu)是四(si)川(chuan)省(sheng)內(nei)(nei)江(jiang)(jiang)市(shi)的一種特色(se)經濟魚(yu)(yu)類，主要分布(bu)于內(nei)(nei)江(jiang)(jiang)市(shi)中(zhong) 區境(jing)內(nei)(nei)烏(wu)(wu)龍河，在20世紀80年(nian)代開始人工養殖(zhi)和繁殖(zhi)。2004年(nian)，內(nei)(nei)江(jiang)(jiang)市(shi)中(zhong)區政府在永安建設集白(bai)(bai)烏(wu)(wu)魚(yu)(yu)繁殖(zhi)、養殖(zhi)為(wei)一體的省(sheng)級(ji)水產(chan)(chan)(chan)良原種場，取名(ming)為(wei)“永安白(bai)(bai)烏(wu)(wu)魚(yu)(yu)”。白(bai)(bai)烏(wu)(wu)魚(yu)(yu)養殖(zhi)在內(nei)(nei)江(jiang)(jiang)市(shi)中(zhong)區逐步形(xing)成了(le)規模化生產(chan)(chan)(chan)，形(xing)成了(le)一條魚(yu)(yu)帶動一個(ge)產(chan)(chan)(chan)業(ye)的良好發展形(xing)勢。 　　2010年(nian)12月，國家質檢總(zong)局以2010年(nian)第134號(hao)公告，批準對內(nei)(nei)江(jiang)(jiang)市(shi)中(zhong)區“永安白(bai)(bai)烏(wu)(wu)魚(yu)(yu)”實施地理標志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品保(bao)護(hu)。這(zhe)是內(nei)(nei)江(jiang)(jiang)市(shi)中(zhong)區獲(huo)得的首個(ge)國家地理標志(zhi)保(bao)護(hu)產(chan)(chan)(chan)品。

產地范圍

永安白(bai)烏(wu)魚(yu)地(di)理標志產(chan)品保(bao)護產(chan)地(di)范圍(wei)為(wei)四川省內(nei)江(jiang)市(shi)市(shi)中區永安鎮(zhen)、凌家鎮(zhen)、伏龍(long)鄉(xiang)(xiang)、沱江(jiang)鄉(xiang)(xiang)、鳳鳴(ming)鄉(xiang)(xiang)、朝(chao)陽鎮(zhen)、白(bai)馬鎮(zhen)、靖民(min)鎮(zhen)、全(quan)安鎮(zhen)、龔家鄉(xiang)(xiang)等10個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)現轄行政區域。

形態特征

白甲烏鱧體色白，身體呈(cheng)棒形，頭部扁平，頭部鱗(lin)片(pian)較大，尾部鱗(lin)片(pian)細，背鰭條(tiao)47，臀(tun)鰭條(tiao)38，側線鱗(lin)63，鰓耙數(shu)13，脊椎骨55，體長(chang)為(wei)體高(gao)的(de)7.8～8.2倍。

技術要求

（一）種源。

烏鱧（Ophicephalus argus）。

（二）養(yang)殖環(huan)境。

養殖水(shui)溫22℃至(zhi)32℃，溶氧≥3mg∕L，pH值6.5至(zhi)8.5，水(shui)體透(tou)明度≥30cm。

（三(san)）成魚養殖技術(shu)。

1. 放養(yang)要求：放養(yang)規(gui)格≥10cm，規(gui)格大小必須(xu)一致，單養(yang)，放養(yang)密度為(wei)2至3尾(wei)/平方米。

2. 餌料：投(tou)喂(wei)永(yong)安白烏魚專用配合飼料，配方中秘(mi)魯魚粉52%、鮮魚肉25%、豆餅10%、面粉8%、其他5%。

3. 成魚(yu)捕撈(lao)：飼(si)養周期在2齡以(yi)上，捕撈(lao)時間在每年10至12月份，捕撈(lao)規(gui)格≥800g/尾。

4. 環境(jing)、安全要求：飼養(yang)環境(jing)、疫情疫病的防治與控制(zhi)必須執(zhi)行國家相(xiang)關(guan)規定。