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白旗(qi)韭(jiu)黃是貴(gui)州省(sheng)安(an)順市(shi)普定縣(xian)白巖鎮白旗(qi)村的特產。白旗(qi)村成立了“白旗(qi)韭(jiu)黃種植專業(ye)合作社(she)”，打造 “白旗(qi)韭(jiu)黃”無(wu)公害(hai)綠(lv)色品牌(pai)。

普(pu)定縣白巖鎮依托得(de)天獨厚(hou)的(de)種植業(ye)資源(yuan)優勢，一(yi)門心思做好(hao)蔬菜文(wen)章，全鎮"多(duo)村一(yi)品"經濟發展(zhan)迅速，其中南(nan)部(bu)片區以白旗為中心的(de)韭黃生產基地所(suo)生產的(de)韭黃占領了貴陽、安順90%以上的(de)市(shi)場份(fen)額，遠銷廣州、深圳等地，"白旗韭黃"四處飄(piao)香。

白旗村(cun)位(wei)于普定至安(an)順市的中界(jie)地段，種植韭黃已經有(you)30多年的歷(li)史(shi)。目前已形成了(le)以白旗村(cun)為中心，輻射周邊打(da)油、新寨、高(gao)坡(po)、沙戈等5個行政村(cun)，面積(ji)達4000余畝的種植規(gui)模，年產(chan)韭黃640萬(wan)公斤，年產(chan)值1920萬(wan)元。

為了做(zuo)大做(zuo)強韭(jiu)(jiu)黃(huang)種植產業，當地已(yi)向國家申(shen)請注(zhu)冊(ce)“白旗(qi)”韭(jiu)(jiu)黃(huang)商標(biao)(biao)，并積(ji)極申(shen)報地理標(biao)(biao)志保(bao)護。該(gai)鎮黨(dang)委、政(zheng)府正在積(ji)極采取措施探索韭(jiu)(jiu)黃(huang)深加工(gong)路子，進一(yi)步完善(shan)韭(jiu)(jiu)黃(huang)的中(zhong)介組(zu)織。推(tui)廣銷售市場，推(tui)進韭(jiu)(jiu)黃(huang)基(ji)地的種植規模。

白旗韭黃產地范圍為(wei)貴州省普(pu)定縣(xian)現轄行政區域(yu)。

普定(ding)(ding)縣(xian)人民政府(fu)《關于(yu)劃定(ding)(ding)白旗韭黃(huang)地理標志產品保護范(fan)圍的(de)請示》，普府(fu)函〔2013〕96號

 白旗(qi)韭黃由于(yu)生長(chang)的地(di)理環境、氣(qi)候條件(jian)特(te)(te)殊，具(ju)有(you)了粗纖維低、鮮香脆嫩(nen)等與眾不同的特(te)(te)殊品質，而且種植(zhi)歷史(shi)比較久遠，產品文化底蘊(yun)比較深(shen)厚。

      普定(ding)縣白巖鎮依托(tuo)得天(tian)獨厚的種植業資(zi)源優勢(shi)，一門(men)心思做好蔬菜文(wen)章，全(quan)鎮"多村(cun)一品"經濟發展迅速，其中南部片區(qu)以白旗(qi)(qi)為中心的韭黃生產(chan)基地所生產(chan)的韭黃占(zhan)領了貴陽、安順90%以上(shang)的市(shi)場份額(e)，遠銷廣州、深圳(zhen)等地，"白旗(qi)(qi)韭黃"四處飄(piao)香。

白旗村(cun)位于普定(ding)至安順(shun)市(shi)的(de)中(zhong)界地段，種(zhong)植(zhi)韭黃(huang)已經有(you)30多年的(de)歷史(shi)。目前(qian)已形(xing)成了以白旗村(cun)為中(zhong)心，輻射周邊(bian)打油、新(xin)寨、高坡、沙戈等5個(ge)行(xing)政村(cun)，面(mian)積達4000余畝的(de)種(zhong)植(zhi)規模，年產韭黃(huang)640萬公斤，年產值1920萬元。