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芭蕉生長與分布

芭蕉原產(chan)于琉球(qiu)群島(dao)，中(zhong)國臺(tai)灣可(ke)能有野生，中(zhong)國南方(fang)大(da)部(bu)以及陜西、甘(gan)肅、河南部(bu)分地區(qu)都有栽培。

芭蕉形態及特征

芭蕉是多年生草本植物，高2.5~4m，根(gen)莖(jing)較長，分生能力較強葉(xie)(xie)片(pian)長圓(yuan)形(xing)，葉(xie)(xie)面為鮮綠(lv)色(se)。葉(xie)(xie)柄粗壯，長達30cm；葉(xie)(xie)片(pian)長圓(yuan)形(xing)，長2~3m，寬25~30cm，先(xian)端鈍，基部圓(yuan)形(xing)或不(bu)對稱，葉(xie)(xie)面鮮綠(lv)色(se)，有光澤。

芭蕉花序頂生，下垂；苞(bao)片紅褐色(se)或紫色(se)；雄花生于花序上部(bu)，雌花生于花序下部(bu)；雌花在每一苞(bao)片內10~16朵，2列；合生(sheng)(sheng)花被(bei)(bei)片長4~4.5cm，具(ju)5(3+2)齒(chi)裂，離(li)生(sheng)(sheng)花被(bei)(bei)片幾與(yu)合生(sheng)(sheng)花被(bei)(bei)片等長，先端具(ju)小(xiao)尖頭(tou)。

芭蕉漿果三棱(leng)狀，長(chang)圓形(xing)，長(chang)5~7cm，具(ju)3~5棱(leng)，近(jin)無柄，肉質，內(nei)具(ju)多數種子。種子黑色，具(ju)疣突及不(bu)規(gui)則棱(leng)角，寬6~8mm。花期8~9月。

芭蕉生活習性

芭(ba)蕉喜溫暖、濕潤的(de)氣候，生長溫度15-35℃，適溫(wen)為24-32℃，絕對最(zui)高(gao)(gao)溫(wen)不(bu)宜(yi)超過40℃，絕對最(zui)低(di)(di)溫(wen)不(bu)宜(yi)低(di)(di)于(yu)4℃。但環境溫(wen)度超過40℃易(yi)導致植株(zhu)死亡，對土(tu)(tu)(tu)壤有(you)著較高(gao)(gao)要求，要求土(tu)(tu)(tu)層(ceng)深厚、疏松肥沃、排水良好，而以砂壤土(tu)(tu)(tu)，pH值(zhi)5.5-6.5最(zui)為適宜(yi)。

芭蕉栽培技術

由于外界氣候不適應，芭蕉應立即(ji)進行短截，其高(gao)度定為1.5米左(zuo)右(you)，然后栽(zai)入(ru)特(te)大花盆(pen)，移入(ru)溫(wen)(wen)室進行養護(hu)。挖大穴，在(zai)穴內施入(ru)腐(fu)熟的羊糞等做(zuo)基肥(fei)、將芭蕉移到外界。栽(zai)植深度以蕉頭(tou)7厘米左(zuo)右(you)為宜。因其需(xu)水(shui)、肥(fei)量大，定植后及時(shi)灌水(shui)，干旱時(shi)及時(shi)補水(shui)，2-3周后開始(shi)追肥(fei)，采用(yong)勤施薄肥(fei)的方法，N、P、K肥(fei)的比(bi)例為4:1:14為宜，在(zai)夏(xia)秋高(gao)溫(wen)(wen)多雨季節(jie)，要注(zhu)意排水(shui)，否則會引起爛根。在(zai)大風地區與大風季節(jie)，應注(zhu)意設立(li)支柱與擋(dang)風墻，防葉片被風吹(chui)爛，從而降低(di)其觀賞價值。注(zhu)意當(dang)地氣(qi)溫(wen)(wen)變化情(qing)況(kuang)，若出現降溫(wen)(wen)天氣(qi)，可將芭蕉移栽(zai)入(ru)溫(wen)(wen)室內養護(hu)，但冬季室溫(wen)(wen)不(bu)宜低(di)于5℃。

芭蕉繁殖方式

芭蕉的繁殖主要采用吸芽分株(zhu)繁殖。吸芽宜選莖粗(cu)壯(zhuang)，上(shang)部尖細，葉(xie)片細小如劍(jian)的。當吸芽高至40厘米以上即可分株。分株時，應先將(jiang)吸芽旁的土掘開，然后用鏟從母株與吸芽間分開，苗掘出后，剪去過長和受傷的根，將(jiang)切口陰干(gan)或用草木灰涂抹，就可栽(zai)植(zhi)。

芭蕉價值及其他

1、經濟價值

芭(ba)蕉的(de)葉纖維為芭(ba)蕉布的(de)原料(liao)，亦為造紙原料(liao)。

2、食用價值

芭(ba)蕉果肉、花、葉、根(gen)中均(jun)含(han)有(you)豐富(fu)的糖類、氨(an)(an)基(ji)酸、纖維素(su)、多種(zhong)礦物(wu)(wu)質、硒等(deng)(deng)微量元素(su)及(ji)多種(zhong)化(hua)合物(wu)(wu)成分，藥食兼用，營養豐富(fu)。研究人員采用水提取法(fa)、醇(chun)提取法(fa)和石(shi)油醚(mi)提取法(fa)對(dui)芭(ba)蕉根(gen)的化(hua)學(xue)成分進(jin)行(xing)定(ding)性實驗，水提物(wu)(wu)中含(han)蛋白質、氨(an)(an)基(ji)酸、糖類、有(you)機酸、皂苷等(deng)(deng)物(wu)(wu)質；醇(chun)提物(wu)(wu)中含(han)蒽醌、黃(huang)酮、香豆素(su)、酚類、強心苷、蛋白質、氨(an)(an)基(ji)酸等(deng)(deng)化(hua)學(xue)物(wu)(wu)質；石(shi)油醚(mi)提取物(wu)(wu)中含(han)有(you)揮發油、甾體、油脂、內酯及(ji)香豆素(su)等(deng)(deng)親(qin)脂性成分并確定(ding)芭(ba)蕉根(gen)中含(han)有(you)氰苷。

3、觀賞價值

由(you)于芭(ba)(ba)蕉(jiao)豐富的美感和(he)較(jiao)強的觀賞性，其深(shen)受古代文(wen)人的喜愛，并成(cheng)為文(wen)學(xue)作品中重要的植物意象和(he)題材。大量以芭(ba)(ba)蕉(jiao)為意象和(he)題材的名篇(pian)佳句在(zai)唐宋時期出現并固(gu)化，出現了一系列(lie)的特殊意象，比如(ru)“雨打芭蕉”“展蕉”等。

芭蕉(jiao)(jiao)的(de)園(yuan)林(lin)種植(zhi)(zhi)可(ke)以追溯到西(xi)漢(han)時(shi)期(qi)，但一直到魏晉南北朝，園(yuan)林(lin)中芭蕉(jiao)(jiao)只是偶然一現(xian)。中唐(tang)之(zhi)后，芭蕉(jiao)(jiao)在園(yuan)林(lin)中的(de)種植(zhi)(zhi)逐漸普(pu)及，尤(you)其(qi)宋元(yuan)明清，芭蕉(jiao)(jiao)已經在園(yuan)林(lin)中獲得較高的(de)地(di)位，成(cheng)為(wei)園(yuan)林(lin)中重要的(de)植(zhi)(zhi)物，并形成(cheng)一定的(de)園(yuan)林(lin)種植(zhi)(zhi)規模(mo)和造景(jing)模(mo)式。其(qi)可(ke)叢植(zhi)(zhi)于(yu)庭前屋后，或植(zhi)(zhi)于(yu)窗前院落，掩映成(cheng)趣，更(geng)加彰顯芭蕉(jiao)(jiao)清雅秀麗(li)之(zhi)逸姿(zi)。芭蕉(jiao)(jiao)還常與其(qi)他植(zhi)(zhi)物搭配種植(zhi)(zhi)，組合成(cheng)景(jing)。蕉(jiao)(jiao)竹配植(zhi)(zhi)是最(zui)為(wei)常見的(de)組合，二者生長習性、地(di)域分(fen)布、物色神韻(yun)頗(po)為(wei)相近(jin)，有”雙(shuang)清“之稱。芭蕉還可以(yi)做盆景，是古(gu)人喜(xi)歡的一(yi)種清玩。

4、藥用價值

芭蕉根、莖、花(hua)皆(jie)可(ke)入藥，有清(qing)熱、止(zhi)渴(ke)、利尿(niao)、解毒(du)等功(gong)效(xiao)。莖煎服功(gong)能解熱，假(jia)莖、葉利尿(niao)（治(zhi)(zhi)水腫，肛(gang)脹(zhang)），花(hua)干(gan)燥(zao)后煎服治(zhi)(zhi)腦溢血，根與生姜(jiang)、甘(gan)草一起煎服，可(ke)治(zhi)(zhi)淋癥(zheng)及(ji)消渴(ke)癥(zheng)，根治(zhi)(zhi)感冒(mao)、胃痛及(ji)腹痛。

芭蕉植物文化

1、詩詞

在詩人(ren)眼里，芭(ba)(ba)蕉常常與(yu)孤獨憂愁，特別是離情別緒相聯系(xi)，對(dui)芭(ba)(ba)蕉為(wei)怨悱，其詩詞也柔(rou)婉動(dong)人(ren)，古人(ren)把(ba)傷心、愁悶借(jie)著雨打芭(ba)(ba)蕉是一股腦兒傾(qing)吐出來，寫下了(le)許多膾炙(zhi)人(ren)口的不朽詩篇。

2、典故

《芭蕉失鹿》：典出《列子(zi)·周穆王》：“鄭人(ren)有(you)薪(xin)於野者(zhe)(zhe)，遇駭鹿(lu)，御而擊之(zhi)，斃之(zhi)，恐(kong)人(ren)見(jian)之(zhi)也，遽而藏諸隍中，覆(fu)之(zhi)以(yi)蕉(jiao)，不(bu)(bu)勝其喜。俄而遺(yi)其所藏之(zhi)處(chu)，遂以(yi)為夢焉，順(shun)途而詠其事，傍人(ren)有(you)聞者(zhe)(zhe)，用其言而取之(zhi)，既歸，告其室人(ren)曰(yue)：“向薪(xin)者(zhe)(zhe)夢得鹿(lu)而不(bu)(bu)知其處(chu)，吾(wu)今得之(zhi)，彼直真夢者(zhe)(zhe)矣。”比(bi)喻恍忽迷離，糊(hu)里糊(hu)涂或得失無(wu)常，一再失利。

3、樂曲

《雨打芭蕉》：它是一(yi)首(shou)廣東音樂(le)早(zao)期(qi)出(chu)現(xian)的佳(jia)作。據傳是何柳堂作曲，尚未證實。樂(le)譜初見于1917年左右丘鶴禱編(bian)著(zhu)的(de)(de)(de)《弦(xian)歌必讀》。后經潘永璋執筆(bi)整理。樂(le)(le)曲(qu)表(biao)現的(de)(de)(de)內容據陳(chen)俊英解(jie)題說：“廣(guang)東古(gu)曲(qu)之(zhi)一，描寫初夏時(shi)節，雨打芭蕉(jiao)淅瀝之(zhi)聲(sheng)，極富南國情趣。”樂(le)(le)曲(qu)材(cai)料源于“八板(ban)”的(de)(de)(de)變(bian)體(ti)。通過放慢加(jia)花等手法變(bian)奏(zou)(zou)，并(bing)用(yong)節奏(zou)(zou)的(de)(de)(de)頓挫，連斷(duan)對(dui)(dui)比(bi)和對(dui)(dui)旋律(lv)(lv)樂(le)(le)句的(de)(de)(de)短(duan)碎處理，使之(zhi)形象(xiang)生動(dong)，音(yin)樂(le)(le)優(you)美動(dong)人。樂(le)(le)曲(qu)一開始，流暢明快的(de)(de)(de)旋律(lv)(lv)表(biao)現出人們的(de)(de)(de)欣(xin)喜之(zhi)情。接著(zhu)句幅短(duan)小、節奏(zou)(zou)頓挫、并(bing)比(bi)排列的(de)(de)(de)樂(le)(le)句互相催(cui)遞，音(yin)樂(le)(le)時(shi)現短(duan)促的(de)(de)(de)斷(duan)奏(zou)(zou)聲(sheng)，猶聞雨打芭蕉(jiao)，淅瀝作響，搖曳生姿，體(ti)現了廣(guang)東音(yin)樂(le)(le)清新流暢活潑的(de)(de)(de)風格。

4、名畫

古往今(jin)來(lai)芭蕉(jiao)就成了(le)文人墨客(ke)抒(shu)發喜怒(nu)哀樂情思(si)的主題。丹青(qing)描(miao)繪芭蕉(jiao)，情趣亦(yi)盎然。

芭蕉和香蕉的區別

1、品種不同

芭(ba)蕉(jiao)(jiao)是芭(ba)蕉(jiao)(jiao)科芭(ba)蕉(jiao)(jiao)種多年生草本植物(wu)，可以長(chang)到四米的高(gao)度，葉片呈現長(chang)圓形(xing)，顏色鮮綠，而香蕉(jiao)(jiao)是芭(ba)蕉(jiao)(jiao)科香蕉(jiao)(jiao)種叢生植物(wu)，植株高(gao)度在2米(mi)到(dao)4米(mi)之間，花序頂生，苞(bao)片為紅褐色。

2、外形不同

芭蕉(jiao)的兩端較細，中(zhong)間(jian)較粗，一面略平(ping)，另一面略彎，呈“圓缺狀(zhuang)”。其果(guo)柄較(jiao)長，漿果(guo)三棱(leng)(leng)狀(zhuang)，果(guo)皮上有一(yi)般3個棱(leng)(leng)。香蕉(jiao)彎曲呈月牙狀(zhuang)，果(guo)柄短，果(guo)皮上有5-6個棱(leng)(leng)。總體(ti)來看，香蕉(jiao)個大，芭(ba)蕉(jiao)較(jiao)小。

3、果實不同

芭蕉成(cheng)熟(shu)(shu)前果實為(wei)灰(hui)黃(huang)色(se)，成(cheng)熟(shu)(shu)后(hou)為(wei)黃(huang)色(se)，表面光滑潔凈(jing)，沒(mei)有(you)(you)黑(hei)色(se)斑點，且果肉(rou)(rou)為(wei)乳白色(se)，而(er)香蕉未成(cheng)熟(shu)(shu)時為(wei)青綠色(se)，成(cheng)熟(shu)(shu)后(hou)為(wei)黃(huang)色(se)，果皮上分布有(you)(you)褐色(se)的斑點，果肉(rou)(rou)為(wei)黃(huang)白色(se)。

4、味道不同

芭蕉的(de)味(wei)(wei)道雖甜(tian)，但(dan)回味(wei)(wei)帶(dai)酸(suan)。香(xiang)蕉香(xiang)味(wei)(wei)濃郁，味(wei)(wei)道甜(tian)美(mei)。

5、原產地不同

芭蕉(jiao)(jiao)原產(chan)于(yu)琉球群島，目前在我國海南、廣東、廣西、江蘇、上海、甘肅、陜(shan)西等地(di)均有栽種，而香蕉(jiao)(jiao)原產(chan)于(yu)我國，現今全世(shi)界栽培香蕉(jiao)(jiao)的國家有130個，其中(zhong)美洲(zhou)、亞洲(zhou)地區的產(chan)量較多。