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蘋果酒飲用價值

1、促進新陳代謝

蘋果酒可以促(cu)進(jin)(jin)人(ren)體(ti)(ti)(ti)新(xin)陳(chen)代謝，它含有(you)(you)的(de)氨基(ji)酸和多種果類酸，都能(neng)很(hen)快(kuai)被人(ren)體(ti)(ti)(ti)吸收，能(neng)促(cu)進(jin)(jin)人(ren)體(ti)(ti)(ti)內有(you)(you)害(hai)物質的(de)排出，可以維持身體(ti)(ti)(ti)的(de)酸堿(jian)平衡(heng)。

2、活血通絡

蘋果酒是(shi)一種可(ke)以活血通絡(luo)的(de)(de)飲品(pin)，它能加快(kuai)人體(ti)血液流動，對關節疼(teng)(teng)痛和腰腿疼(teng)(teng)痛有一定的(de)(de)緩解作用(yong)。

3、減肥

蘋(pin)(pin)果(guo)酒(jiu)是一種可(ke)以(yi)減(jian)肥(fei)的健(jian)康飲品(pin)，這種酒(jiu)中的丙酮(tong)酸可(ke)以(yi)燃燒人體內的多種脂肪，能(neng)讓它們(men)轉(zhuan)化(hua)成水分排出(chu)體外(wai)，還含有一些植物纖(xian)維素(su)，可(ke)以(yi)促進(jin)腸道蠕動，加快大便生成和排出(chu)，因(yin)此平時(shi)適量飲用蘋(pin)(pin)果(guo)酒(jiu)可(ke)以(yi)起到一定的減(jian)肥(fei)作用。

蘋果酒制作方法

用料：蘋果、糖(tang)、大容量瓶

做法：

1、將蘋果(guo)洗凈擦(ca)干水分(fen)。用熱(re)水沖洗瓶子擦(ca)干水分(fen)，蘋果(guo)切小丁，越小越好。

2、一(yi)層蘋果一(yi)層糖碼(ma)到瓶(ping)子里。

3、用力搖(yao)勻，使糖和蘋果(guo)充分接觸。

4、放(fang)置一段(duan)時間，有糖水產生，微微晃(huang)動瓶子(zi)確保所(suo)有蘋果(guo)被糖包裹。

5、放(fang)至陰涼的地方，等(deng)到蘋(pin)果粒(li)浮在表面(mian)，開(kai)始每天放(fang)氣。

6、大約40-60天就可(ke)以(yi)喝了，如果(guo)表面的蘋果(guo)發霉了請撈(lao)出，過濾后兌水食(shi)用，如果(guo)想要度數更高，放于陰涼處。

蘋果酒飲用須知

1、酒溫不宜過低

存放(fang)在(zai)冰箱里(li)的蘋(pin)果(guo)酒應控制在(zai)2-10攝氏度，因為蘋(pin)果酒所含(han)二氧化(hua)碳(tan)的(de)溶(rong)解度是隨溫(wen)度高低而變(bian)化(hua)的(de)，蘋(pin)果酒各種成分在這一溫(wen)度區(qu)間協調平衡，能形成較(jiao)佳(jia)口味。溫(wen)度過低的(de)蘋(pin)果酒不僅(jin)不好喝，而且會使酒液中的(de)蛋(dan)白質(zhi)發生分解、游離，營養(yang)成分受到破壞。

2、飲用不宜過量

蘋果(guo)酒的(de)酒精含量不高(gao)，營養豐富。有的(de)市(shi)民大(da)熱天(tian)暢飲蘋果(guo)酒，接連喝下四(si)五瓶(ping)，喝下去的(de)大(da)量水(shui)分(fen)會很(hen)快排(pai)出，但是酒精會迅速被吸收，使(shi)血液(ye)中的(de)血鉛(qian)量增高(gao)。如果(guo)整(zheng)個夏天(tian)天(tian)天(tian)過(guo)(guo)量，會抑(yi)制、影響(xiang)細胞的(de)正常活力(li)。所以在此建(jian)議(yi)大(da)家每天(tian)飲用(yong)量不超(chao)過(guo)(guo)1000毫升。