超(chao)金星山(shan)(shan)楂(zha)(zha)是(shi)新品系(xi)大(da)(da)甜山(shan)(shan)楂(zha)(zha),是(shi)在(zai)平邑(yi)縣(xian)境(jing)內進行山(shan)(shan)楂(zha)(zha)品種資源調查(cha)時,從近千(qian)株山(shan)(shan)楂(zha)(zha)實生樹(shu)中優(you)選(xuan)出來的(de)(de)。臨(lin)沂的(de)(de)“大(da)(da)金星”是(shi)有名(ming)的(de)(de)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)優(you)良品種,以其(qi)豐(feng)產、個大(da)(da)、質優(you)名(ming)揚四(si)海(hai)。超(chao)金星品系(xi)與當地大(da)(da)面(mian)積(ji)栽植的(de)(de)大(da)(da)金星相比(bi),具(ju)有很(hen)多優(you)勢。
超金(jin)星(xing)山楂的果(guo)實形狀(扁(bian)圓),顏色(se)(深紅)皆酷似大(da)(da)(da)金(jin)星(xing),但果(guo)個(ge)(ge)更(geng)(geng)大(da)(da)(da)(單果(guo)均(jun)重24克,最大(da)(da)(da)31克),果(guo)點小而稀,外觀更(geng)(geng)光潔美(mei)麗。甜味(wei)比大(da)(da)(da)金(jin)星(xing)濃(nong),而酸(suan)味(wei)較小,豐產(chan)性(xing)(xing)優于大(da)(da)(da)金(jin)星(xing),不(bu)僅果(guo)個(ge)(ge)大(da)(da)(da),果(guo)穗也(ye)大(da)(da)(da)(平均(jun)每穗11個(ge)(ge)果(guo),最多(duo)33個(ge)(ge)),產(chan)量也(ye)高(盛果(guo)期(qi)畝產(chan)可超萬(wan)斤),果(guo)實耐貯性(xing)(xing)也(ye)好于大(da)(da)(da)金(jin)星(xing)(大(da)(da)(da)金(jin)星(xing)貯到春節(jie)易變軟變褐,新品系可貯到翌年4月份),其(qi)葉片也(ye)比大(da)(da)(da)金(jin)星(xing)大(da)(da)(da)、黑、亮。成(cheng)熟期(qi)與大(da)(da)(da)金(jin)星(xing)相同,皆為10月中(zhong)下(xia)旬,抗病性(xing)(xing)較強,也(ye)與大(da)(da)(da)金(jin)星(xing)相似。
可(ke)以。超(chao)金星山(shan)楂的硬度好,色澤艷麗,超(chao)金星山(shan)楂口(kou)味(wei)酸甜適口(kou),口(kou)感軟糯(nuo),用來做(zuo)冰(bing)糖葫蘆非(fei)常合適。