圣誕十大家常菜譜

本文章由 MAIGOO榜單研究員322號上傳提供 2024-12-22 0

1.圣誕烤雞 雞皮香酥/雞肉嫩滑/汁多味濃 圣誕節氛圍感菜品

烤雞是十大圣誕節必吃的美食之一，不僅符合圣誕節的氛圍，還非常美味。火雞是圣誕節的傳統美食，但火雞個頭大而且肉質一般，所以選擇普通的雞即可，將調制好的醬料均勻的涂抹在處理好的雞身上腌制入味，再放入烤箱烤熟即可，要想雞肉更加入味，可以事先用牙簽在雞肉上扎一些洞。Ma igoo網小編了解到，烤好的雞肉整體都是鮮艷油亮的，外皮烤得酥脆可口，蜜汁滲透到雞肉中，吃起來每一口都是香的，一整只烤雞擺在餐桌上，非常的吸引人眼球，可以進圣誕節的氛圍感拉滿。詳細

2.芝士焗飯 蝦仁培根焗飯 海鮮芝士焗飯 咖喱雞肉焗飯

芝士焗飯是一種被濃香芝士覆蓋著的食物，是芝士與米飯的完美結合。芝士焗飯常作為圣誕大餐中的主食，被焗烤過的芝士散發出濃郁的奶香味，每一勺都可以拉絲，搭配上其他食材和米飯，趁熱吃味道特別好。蝦仁培根焗飯是芝士焗飯中最受歡迎的一種，鮮香Q彈的蝦仁和肉味濃郁的培根提前翻炒和煎好，然后放在米飯上，再撒上一層厚厚的芝士送入烤箱，口感更加豐富，此外海鮮芝士焗飯、咖喱雞肉焗飯、香菇橄欖焗飯、榴蓮焗飯也很值得嘗試，尤其是水果焗飯，既有果香又有奶香，特別清爽。詳細

3.披薩 那不勒斯披薩 夏威夷披薩 水果披薩

作為西餐中的經典美食，披薩也是圣誕節餐桌上不可缺少的美食之一。披薩起源于意大利，在世界范圍內都很受歡迎，通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤爐烤制而成，香味濃郁、多汁、酥脆和滿口留香。好吃的披薩有很多，常見的有那不勒斯披薩、夏威夷披薩、水果披薩、海鮮披薩、純芝士披薩、芝加哥深盤披薩、四季披薩、臘腸披薩、沙拉披薩、意面披薩等，圣誕節來臨的時候，可以選擇一種家人朋友喜歡的制作，一人一塊，一起分享美味。詳細

4.雪花牛排 口感柔軟/鮮嫩多汁

適合圣誕節吃的美食有哪些？雪花牛排是西餐家常菜，很適合在圣誕節享用。雪花牛排放入黑胡椒和紅酒進行腌制，在平底鍋中煎成合適的熟度，再將用蒜末、黑胡椒汁、鹽、水淀粉調成湯汁倒在牛排上即可，做好的雪花牛排有濃郁芬芳的嗅覺享受以及鮮嫩多汁的舌尖體驗。雪花牛排不同的熟度口感會有差異，五分熟和七分熟是比較受歡迎的選擇，五分熟牛排內部為區域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和棕褐色，溫度口感均衡；七分熟牛排內部主要為淺灰棕褐色，夾雜著少量粉紅色，質感偏厚重，有咀嚼感。詳細

5.蜜汁雞翅

外脆里嫩/甜而不膩

蜜汁雞翅是一道適合圣誕節吃的家常菜，男女老少都喜歡。雞翅的做法有很多，蜜汁雞翅是比較簡單，味道也不錯的一種，涂抹上適宜的蜂蜜，這樣做出來的蜜汁雞翅外表金黃金黃的，還特別的鮮香，讓人看起來十分有食欲。當蜜汁雞翅烤制完成后，取出放在盤子上，稍等片刻，讓雞翅稍微冷卻一下，再用筷子輕輕夾起一塊雞翅，咬一口下去，甜美的醬汁瞬間流入口中，與滑嫩的雞肉完美結合在一起，讓人陶醉不已。M AIgoo網小編提醒，要想蜜汁雞翅好吃，一定要提前腌制入味。

6.奶油玉米濃湯 奶香濃郁/綿密順滑

一桌豐盛的圣誕大餐，自然少不了一道好看又好喝的湯品，奶油玉米濃湯就是不錯的選擇。奶油玉米濃湯雖然食材簡單，但新鮮玉米和奶油打碎后在鍋中熬煮，再放入適量鹽和黑胡椒調味，入口非常的綿密細膩，還有濃濃的奶香味，是自然的香甜口感，完全不會覺得膩。作為一道西式湯品，奶油玉米濃湯中奶油是點睛之筆，加熱后的奶油會散發出更加濃郁的香味，而細膩的口感是由玉米糊帶來的，如果再加一點蘑菇碎，那么湯的味道將會更加的鮮美，圣誕節一定要試一試。詳細

7.蔬菜沙拉 鮮嫩爽口/解膩開胃

蔬菜沙拉是圣誕節菜品中素菜的主要選擇，可以滿足對蔬菜的需求。常見的蔬菜沙拉有土豆沙拉，以煮熟的土豆為主要成分，配以蔥花、胡蘿卜、黃瓜、酸奶和少許橄欖油；也可以選擇綠葉沙拉，主要采用混合的綠葉蔬菜，如生菜、菠菜、羅馬生菜等，配以番茄、黃瓜、胡蘿卜等，搭配各種健康調味品。蔬菜沙拉食材的選擇非常多，只要是時令的蔬菜，都可以加到沙拉里面，只要保證食材新鮮干凈即可，而且制作簡單方便，成品色澤明艷、品形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃。詳細

8.海鮮拼盤 種類豐富/口感鮮美

圣誕節吃海鮮既是傳統，也很時髦，海鮮拼盤可以滿足一次性品嘗多種海鮮的愿望。將花螺、花甲、蟶子、八爪魚、生蠔、文蛤、青口、紅蝦等分別處理好并焯水去腥之后，擺在烤盤里，如果想品嘗原汁原味的海鮮，只需要放上生姜、蔥結即可，而如果想吃口味重一點，可以用油鍋爆香蒜末、辣椒，并用生抽、白糖、鹽等調味，澆在海鮮盤中，再放入烤箱烤熟。新鮮出爐的海鮮拼盤，看起來就非常誘人，買購網小編起來，這道菜最好當餐吃完，再加熱口感就老了，鮮味也會流失。詳細

9.拐杖餅干 造型獨特/酥脆可口

甜點是圣誕節大餐的高潮，在吃完正餐之后，就是品嘗甜點聊天的時候。拐杖餅干是一種非常有圣誕節氛圍的點心，看起來就像是圣誕老人的拐杖，紅白配色鮮亮不沉悶，看起來就很喜慶，用面粉、黃油、糖分等原料烤制而成，口感又酥又脆，特別受小孩子的喜歡。除了拐杖餅干，口感酥脆可口，味道甜美濃郁，且具有濃郁的生姜味道的姜餅，里面是海綿蛋糕，外面用巧克力或者咖啡奶油來模仿樹干樣子的樹干蛋糕，以及各種口味的布丁和糖霜蛋糕等，也是圣誕節常見的美味甜點。詳細

10.蛋奶酒 香甜細滑/酒香醇美

蛋奶酒也叫蛋酒，是圣誕節最受歡迎的飲品之一。制作蛋奶酒一般都會加入牛奶、糖、蛋和白蘭地、朗姆或威士忌，還會添加肉豆蔻或肉桂增加額外的味道，奶油或白巧克力增加蛋酒的乳狀質地，這些可以讓蛋奶酒的口感更好，也可以加入茶或咖啡，甚至是融合甜點里增添風味。調配好的蛋奶酒加熱之后，口感會變得更加香醇順口，味道也較濃稠，也可以選擇冷飲，就是把蛋酒放在冰箱冷藏后飲用，這樣也別有一番風味，在圣誕節的夜晚，來一杯熱氣騰騰的蛋奶酒，暖心又暖胃。詳細

烤羊排
姜餅
咸肉香腸
烤土豆
熱紅酒
焦糖布丁
圣誕面包
芝士夾心豬扒
番茄牛尾湯

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