一、蘇打水是酸性還是堿性
蘇打水是一種常見的飲品,含有多種礦物質,很多人愛喝蘇打水,不過對于蘇打水的(de)(de)性(xing)質,大家可能不(bu)是很(hen)熟悉,那(nei)么(me)蘇(su)打(da)水(shui)是酸性(xing)還是堿性(xing)的(de)(de)呢?
蘇打水(shui)實(shi)際(ji)上是(shi)碳酸氫鈉的(de)水(shui)溶液的(de)俗稱(cheng),其名源自英(ying)語(yu)“soda”的(de)音譯,而“soda(蘇打)”即(ji)指碳酸氫鈉,碳酸氫鈉是(shi)一種堿(jian)性物質,溶于水(shui)后呈弱堿(jian)性。
蘇(su)打水(shui)作為弱堿性飲品,可以中和胃(wei)酸(suan),有(you)促(cu)進消化的作用(yong),能減少胃(wei)酸(suan)分泌(mi),防止胃(wei)黏膜(mo)受損,降低胃(wei)炎和胃(wei)潰(kui)瘍的發病率;除此之外,蘇(su)打水(shui)飲用(yong)后還能加(jia)快身體內(nei)尿酸(suan)分解和代謝,因(yin)此經常吃海鮮、大(da)魚(yu)大(da)肉的人或痛風患者平(ping)時可以適量喝一些蘇(su)打水(shui)。
二、蘇打水能調節身體酸堿平衡嗎
蘇打(da)水是(shi)弱堿(jian)性的飲品,很(hen)多人聽說(shuo)飲用蘇打(da)水可以(yi)調節身體(ti)酸堿(jian)平衡(heng),甚(shen)至改變(bian)酸堿(jian)體(ti)質,這(zhe)時真的嗎?
據了解,喝蘇打水(shui)(shui)是不能(neng)調節身體(ti)(ti)酸堿平衡的(de)(de)(de),除了蘇打水(shui)(shui)以外,其他靠(kao)飲食調節人體(ti)(ti)酸堿平衡的(de)(de)(de)說(shuo)法也并(bing)沒(mei)有科學依據。健康(kang)人體(ti)(ti)的(de)(de)(de)內(nei)環境(jing),能(neng)自動保持在合適的(de)(de)(de)pH值范圍(wei),為體(ti)(ti)內(nei)的(de)(de)(de)生理活(huo)動提供穩(wen)定的(de)(de)(de)環境(jing),比如(ru)血液(ye)的(de)(de)(de)pH值會一直恒定在7.35~7.45,不會因為喝了蘇打水(shui)(shui)而改變。
三、蘇打水ph值是多少
蘇打水是一種(zhong)弱(ruo)堿性的(de)飲品,那么它的(de)ph值是多少呢?
一般來(lai)說,蘇打水每升(sheng)含0.4~0.6克的碳(tan)酸氫鈉(na),正常情(qing)況下(xia),其ph值在7-8.5之間(jian),特殊功能(neng)的蘇打水在7.8-9之間(jian);蘇打水并不是ph值越高越好,堿性太大的水是不宜(yi)飲用的。