【qs認(ren)證(zheng)】qs認(ren)證(zheng)如何(he)辦理 qs認(ren)證(zheng)辦理流程詳解(jie)

QS是食品“質量標準“Quality Standard”的(de)英文縮寫，帶有QS標(biao)(biao)志的產(chan)(chan)品就代(dai)表著經(jing)過(guo)(guo)國家的批(pi)準所有的食(shi)品生產(chan)(chan)企(qi)業必須經(jing)過(guo)(guo)強(qiang)制性的檢驗，合格且在(zai)最小銷售(shou)單元的食(shi)品包(bao)裝上標(biao)(biao)注食(shi)品生產(chan)(chan)許可證編(bian)號并加印食(shi)品質量安(an)全(quan)市場(chang)準入標(biao)(biao)志（“QS”標志(zhi)）后才能出廠銷(xiao)售。沒有食(shi)品質量安全(quan)市場準(zhun)入標志(zhi)的，不得(de)出廠銷(xiao)售。自2004年1月1日起(qi)，我國首先在大(da)米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋(cu)五(wu)類(lei)食品(pin)行(xing)(xing)業中實行(xing)(xing)食品(pin)質量安全市場(chang)準入制(zhi)度(du)。目前，我國已經實行(xing)(xing)28大類食品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許可證制度，制度包括材料遞(di)交、現場審查(cha)等，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企業必須以(yi)食品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)通用衛(wei)生(sheng)(sheng)規范、食品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許可審查(cha)通則、產(chan)(chan)品(pin)類別審查(cha)細則、產(chan)(chan)品(pin)標準為基礎。

qs認證標志含義

QS是(shi)生(sheng)產許可(ke)(Qiyeshipin Shengchanxuke)的(de)(de)縮寫(xie)，獲得食(shi)(shi)品質(zhi)量安全生產許可(ke)(ke)證(zheng)的(de)(de)企業，其(qi)生產加工的(de)(de)食(shi)(shi)品經(jing)出(chu)廠(chang)檢驗(yan)合格的(de)(de)，在出(chu)廠(chang)銷售(shou)之(zhi)前，必須在最小銷售(shou)單元的(de)(de)食(shi)(shi)品包裝上標注由(you)國家統(tong)一制定的(de)(de)食(shi)(shi)品質(zhi)量安全生產許可(ke)(ke)證(zheng)編號并(bing)加印(yin)或者(zhe)加貼食(shi)(shi)品質(zhi)量安全市場準入標志“QS”。食(shi)品質量安全市場準入標志的式樣和使用辦法(fa)由國家質檢總局統一(yi)制定，該標志由“QS”和“質量安全”中文字樣組成。標志主色調為(wei)藍(lan)色，字母“Q”與“質量安全”四個(ge)中文(wen)字樣(yang)為藍色，字母“S”為(wei)白(bai)色，使用時(shi)可根(gen)據需(xu)要按比例放大或縮小，但不得變形、變色。加貼(印(yin))有“QS”標志(zhi)的食(shi)品，即意味著該食(shi)品符(fu)合(he)了質量安全的基本要(yao)求。

自2004年1月1日起，我國首先在大米、食用植物油(you)、小麥粉、醬油(you)和醋五類食品(pin)(pin)行(xing)業中實行(xing)食品(pin)(pin)質(zhi)量安全(quan)市(shi)場準入(ru)制度，對第二批十類食品(pin)(pin)肉制品(pin)(pin)、乳制品(pin)(pin)、方便食品(pin)(pin)、速凍(dong)食品(pin)(pin)、膨化食品(pin)(pin)、調味品(pin)(pin)、飲料、餅干、罐(guan)頭實行(xing)市(shi)場準入(ru)制度。國家(jia)質(zhi)檢總局將用3～5年時(shi)間，對(dui)全部(bu)28類食品(pin)實行市場(chang)準入制度。

qs認證基本規范

其實“QS認證”本身的說法就是錯誤的，因為自2003年起，我國(guo)開始對(dui)大(da)米、食(shi)(shi)用植(zhi)物油等食(shi)(shi)品(pin)(pin)進(jin)行了一(yi)種(zhong)新的管理制度(du)：食(shi)(shi)品(pin)(pin)質量安全市場準(zhun)入制度(du)，到(dao)目(mu)前為止，所(suo)有經過加工(gong)的食(shi)(shi)品(pin)(pin)，生產地址在國(guo)內的產品(pin)(pin)全部必須申請生產許可證，也就(jiu)是(shi)我們常(chang)說的QS證。同時到目前為止和食品(pin)相關的產品(pin)也已經(jing)逐步列入QS范(fan)圍了，比如說食品的(de)塑(su)料(liao)包裝和容(rong)器(qi)、紙包裝和容(rong)器(qi)、化(hua)妝品、食用(yong)酒精等(deng)等(deng)。

至于為什么把申請市場準入制度的生產許可證說成是QS認證呢(ni)？因為剛開始(shi)國(guo)家質檢總局(ju)在解釋和宣傳上沒(mei)有能有大的力度，同時QS的申(shen)請流程有一點和(he)ISO等認證體(ti)系類似，同時剛開始給企業(ye)做咨詢的公司為了簡單化，就把這個過(guo)程說成了是“QS認證”。官方也開始接受這個(ge)稱呼了。

qs認證認證程序

申請階段

15個工作日

從事食品生產加工的企業（含個體經營者），應按規定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業，應當及時向食品藥品監督管理局申請食品生產許可證。省級、市（地）級食品藥品監督管理局在接到企業申請材料后，在15個工(gong)作(zuo)日內組(zu)成(cheng)審查組(zu)，完成(cheng)對申請書和資料(liao)等文件(jian)的審查。企業材料(liao)符合要(yao)求后，發給(gei)《食品生(sheng)產許(xu)可證受理(li)通知書》。

20個工作日

企業申報材料不符合要求的，企業從接到食品藥品監督管理局的通知起，在20個工作(zuo)日(ri)內補(bu)正，逾期未補(bu)正的，視(shi)為撤回申請。

審查階段

40個工作日

企業的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規則，在40個工(gong)作日內，企業(ye)要接受審(shen)(shen)查組對企業(ye)必備條件和出廠檢驗能力的(de)現(xian)場審(shen)(shen)查。現(xian)場審(shen)(shen)查合格的(de)企業(ye)，由審(shen)(shen)查組現(xian)場抽(chou)封樣品。

10個工作日（1）

審查組或申請取證企業應當在10個工作日內（有(you)特殊規定(ding)的(de)除外），將樣(yang)品送(song)達指定(ding)的(de)檢(jian)驗(yan)機(ji)構進(jin)行檢(jian)驗(yan)。

10個工作日（2）

經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方食品藥品監督管理局在10個(ge)工作日(ri)內(nei)對審查報告(gao)進(jin)行審核，確認無誤后，批準發證。

發證階段

15個工作日

經省級食品藥品監督管理局審核批準后，在15個工作日內，向符(fu)合發證(zheng)(zheng)條件(jian)的生(sheng)產企業發放食品(pin)生(sheng)產許可證(zheng)(zheng)及其副本。

許可證相關時間

證書

食品生產許可證的有效期為3年。不同食品其生產許可證的(de)有效期(qi)限在相應的(de)規范(fan)文件(jian)中規定(ding)。

換證

在食品生產許可證有效期滿前6個月(yue)內，企業應向原受(shou)理食品(pin)(pin)生產許可證(zheng)申(shen)請(qing)的食品(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)監督管理局提(ti)出換證(zheng)申(shen)請(qing)。食品(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)監督管理局應當按規定的申(shen)請(qing)程序進行審查換證(zheng)。

年審

對食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證的企業，應當在證書有效期內，每滿1年前的(de)1個(ge)月內向所在(zai)地(di)的市(shi)（地(di)）級(ji)食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理局(ju)提(ti)出年(nian)(nian)(nian)審申請。年(nian)(nian)(nian)審工作(zuo)由受(shou)理年(nian)(nian)(nian)審申請的食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理局(ju)組織實(shi)施。年(nian)(nian)(nian)審合格(ge)的，食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理局(ju)應(ying)在(zai)企業生(sheng)產(chan)許可(ke)證的副(fu)本(ben)上簽(qian)署年(nian)(nian)(nian)審意見。

變更

食品生產加工企業在食品原材料、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化，或者開發生產新種類食品的，應當在變化發生后的3個月內，向原受(shou)理(li)食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)許(xu)可(ke)證(zheng)申請的食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監督(du)管理(li)局提出食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)許(xu)可(ke)證(zheng)變更申請。受(shou)理(li)變更申請時，食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監督(du)管理(li)局應當審查企業(ye)是否仍(reng)然符合食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)企業(ye)必備條(tiao)件的要求。

企業名稱發生變化時，應當在變更名稱后3個月內(nei)向原受理食品生產(chan)許(xu)可證申(shen)(shen)請的食品藥(yao)品監督管理局提(ti)出食品生產(chan)許(xu)可證更名申(shen)(shen)請。

qs認證認證內容

（一(yi)）是對食品(pin)生產(chan)企(qi)(qi)業(ye)實施食品(pin)生產(chan)許(xu)可證(zheng)制(zhi)度。對于具備(bei)基本生產(chan)條件、能夠保證(zheng)食品(pin)質(zhi)(zhi)量安全的企(qi)(qi)業(ye)，發放(fang)《食品(pin)生產(chan)許(xu)可證(zheng)》，準予生產(chan)獲(huo)證(zheng)范圍(wei)內的產(chan)品(pin)；凡不(bu)具備(bei)保證(zheng)產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量必備(bei)條件的企(qi)(qi)業(ye)不(bu)得從事(shi)食品(pin)生產(chan)加工。

（二）是對(dui)企(qi)業生產(chan)的(de)出廠(chang)產(chan)品實施強制檢(jian)驗。未(wei)經檢(jian)驗或檢(jian)驗不(bu)合(he)格的(de)食品不(bu)準(zhun)出廠(chang)銷售。對(dui)于不(bu)具備自檢(jian)條件(jian)的(de)生產(chan)企(qi)業強令實行委托檢(jian)驗。

（三）是對實施食品生產許可證制度，檢驗合格的食品加貼市場準入標志，即QS標志。

qs認證生產要求

一、生產場所

必須符合國家(jia)生(sheng)產(chan)企業的衛(wei)生(sheng)標準(zhun)和各個產(chan)品的審(shen)查細則以及通則；

二、必備的生產設備

必須(xu)做(zuo)到工藝合理(li)、設備齊全（對照審查細(xi)則）

三、必須的檢驗設備

必須建立企(qi)業自己的實驗制度，并具備(bei)實驗條件，同時必須有相(xiang)應的檢驗設(she)備(bei)（對照(zhao)審查(cha)細則）和試劑。

qs認證認證范圍

1、所有經過加工的(de)食品（現(xian)做現(xian)賣的(de)、初級加工的(de)產品不在(zai)此范圍）

2、化(hua)妝品

3、塑料和紙(zhi)包裝容器

4、食用(yong)化工產品

5、食品加工用的相關(guan)設備

6、牙膏

qs認證認證意義

1、獲得(de)入(ru)市資格：通過認(ren)證，是產品進入(ru)市場的有效通行證。

2、規(gui)(gui)范食品(pin)生(sheng)產(chan)：依照產(chan)品(pin)良好生(sheng)產(chan)操作規(gui)(gui)程規(gui)(gui)范產(chan)品(pin)的生(sheng)產(chan)過程。

3、提(ti)(ti)高產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)：通過(guo)質(zhi)量(liang)(liang)體系的建立和有效運行，對產(chan)(chan)品(pin)實(shi)現(xian)全過(guo)程實(shi)施控制，減(jian)少質(zhi)量(liang)(liang)波動、減(jian)少不合格品(pin)，從而有效的保證產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)，提(ti)(ti)高產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)的穩定性。

4、提高管理(li)水平：規范化管理(li)，對每一項生產活動實施控制。

5、降低成(cheng)本：通過(guo)管(guan)理體系(xi)文件的制定，規范(fan)每一位員工(gong)的行為，科(ke)學、合理的運(yun)用資源(yuan)，減(jian)少返工(gong)，降低成(cheng)本，進而提高企業(ye)的效益(yi)。

qs認證認證新要求

由于連續發生食品問題，國家對QS的認證工作進行了(le)加強。

除了對認證機構和監督管理進行(xing)了詳(xiang)細的規(gui)定和追(zhui)究制(zhi)度，特別是對企業要求進一步提高。

1、委托(tuo)檢(jian)驗(yan)(yan)淘汰，要求企(qi)業必須(xu)具備出廠檢(jian)驗(yan)(yan)能力(li)，原(yuan)已(yi)拿證的(de)企(qi)業，屬于委托(tuo)檢(jian)驗(yan)(yan)的(de)必須(xu)在年(nian)底前建立自己(ji)的(de)實驗(yan)(yan)室，否則(ze)將取消其(qi)QS證。

2、QS企業每年都將接受嚴格(ge)的證后監督檢查，對其(qi)申證條件進行(xing)審核。若(ruo)發現有嚴重不合格(ge)項就將吊銷其(qi)QS證(zheng)。該(gai)項工作將(jiang)由省級食品(pin)藥品(pin)監督管理局統籌進行。