一般而言，早餐(can)前吃香(xiang)蕉可(ke)促進維生(sheng)素(su)的吸收。人(ren)在(zai)休息一晚(wan)后，腸(chang)胃功(gong)能還較(jiao)弱，但(dan)身體此(ci)時正需(xu)要(yao)補(bu)充足夠的營養(yang)成(cheng)分，這時吃一些容(rong)易消化(hua)吸收的香(xiang)蕉，可(ke)為(wei)早晨的工(gong)作(zuo)或學習提供營養(yang)。需(xu)要(yao)注意的是胃腸(chang)功(gong)能不好的人(ren)，此(ci)時不宜多吃香(xiang)蕉。

另外，對于香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)什么(me)時候吃最好(hao)這個問題，還(huan)可(ke)以(yi)選(xuan)擇在兩餐之間(jian)、饑餓時或體力活(huo)動之后來吃，此時香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)正好(hao)可(ke)以(yi)作為熱量和營養的補充。一般可(ke)以(yi)選(xuan)擇在上(shang)午(wu)十點(dian)、下午(wu)三點(dian)或晚上(shang)睡前一小時來食(shi)用香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)。不主張飯后馬上(shang)吃香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)，這樣可(ke)以(yi)避免攝入(ru)過多的熱量，導致餐后血(xue)糖過高，增(zeng)加胰腺負擔(dan)。

在上午十點(dian)左右，因為一(yi)段(duan)時間的(de)(de)工(gong)作和學習之后(hou)，體(ti)(ti)內的(de)(de)碳水(shui)化合物基本被耗(hao)盡，這個時候吃根香(xiang)蕉，香(xiang)蕉中的(de)(de)果糖和葡萄糖能(neng)夠很(hen)(hen)快地(di)被人體(ti)(ti)吸收(shou)，從而補充大(da)腦和身體(ti)(ti)所需的(de)(de)能(neng)量，而這個時間段(duan)也正好是(shi)人體(ti)(ti)運行較為活躍的(de)(de)時候，香(xiang)蕉中豐富的(de)(de)維生素(su)和礦物質能(neng)夠對(dui)身體(ti)(ti)的(de)(de)新陳代謝(xie)起(qi)到很(hen)(hen)好的(de)(de)促進(jin)作用。