1. 魚類
金槍(qiang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鮪魚(yu)(yu)(yu)(yu)、魚(yu)(yu)(yu)(yu)師魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯖魚(yu)(yu)(yu)(yu)、秋(qiu)刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)100克魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉中的(de)(de)DHA含(han)(han)量在1克以上,可(ke)謂(wei)名副其(qi)實的(de)(de)“DHA魚(yu)(yu)(yu)(yu)”,而(er)金槍(qiang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)所含(han)(han)的(de)(de)DHA多達2.877克,脂肪酸(suan)總量達20.12克,實為“魚(yu)(yu)(yu)(yu)中之(zhi)冠”。就某一種魚(yu)(yu)(yu)(yu)而(er)言,DHA含(han)(han)量高(gao)的(de)(de)部分在眼窩脂肪,其(qi)次(ci)是(shi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)油(you)。
2. 干果類
核桃、杏仁、花(hua)生、芝(zhi)麻等干果類食品雖然并不直接(jie)含(han)有(you)DHA,但其中所含(han)的(de)(de)豐富的(de)(de)α-亞麻酸(suan)可(ke)在人體內轉化成DHA,因此干果類也是(shi)寶寶們獲取(qu)DHA的(de)(de)重要食物(wu)來源。
3. 母乳
母(mu)乳(ru)喂養好(hao)處(chu)多(duo)多(duo)!其(qi)中一(yi)個重要的(de)(de)原因是母(mu)乳(ru)中DHA含量(liang)非(fei)常高,其(qi)中初乳(ru)的(de)(de)DHA含量(liang)更高。不過(guo),母(mu)親(qin)(qin)乳(ru)汁(zhi)中DHA的(de)(de)含量(liang)取決于三餐的(de)(de)食(shi)物結構。如果母(mu)親(qin)(qin)吃魚較(jiao)多(duo),那(nei)么相應的(de)(de)母(mu)乳(ru)中的(de)(de)DHA的(de)(de)含量(liang)要高得多(duo)。日本的(de)(de)母(mu)親(qin)(qin)吃魚較(jiao)多(duo),乳(ru)汁(zhi)中DHA含量(liang)高達(da)22%,居全球第一(yi);其(qi)次為(wei)澳大(da)利亞,約為(wei)10%;而美(mei)國最低,僅(jin)有7%。
4. 配方奶粉
有些配方(fang)奶(nai)粉(fen)也添加了DHA,因(yin)此粑粑麻(ma)(ma)麻(ma)(ma)在給寶(bao)寶(bao)選擇(ze)配方(fang)奶(nai)粉(fen)的(de)時候,可以(yi)選擇(ze)DHA含量比較高的(de)品(pin)牌。
5. 藻類
現在有很多DHA制(zhi)品(pin)都是從藻類中提(ti)取,可見藻類的DHA含量也是非常(chang)豐富的。若寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)已經添加(jia)輔食(shi),麻麻可以注意多給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食(shi)用藻類食(shi)物(wu)。
DHA的(de)來源:存在于(yu)魚類(lei)及少(shao)數貝類(lei)中(zhong),其它食(shi)物(wu)如(ru)谷(gu)物(wu)、大豆、薯類(lei)、奶(nai)油、植物(wu)油、豬油及蔬菜、水果中(zhong)幾乎不含DHA。
魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei):DHA含量(liang)高的魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)有鮪魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰹(jian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鮭魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯖(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、竹(zhu)莢魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、旗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、金槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、黃花(hua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、秋刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鱔魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、花(hua)鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等。
干(gan)果類:如核(he)桃、杏仁、花生、芝麻等(deng)。其中所含的α-亞麻酸可(ke)在人體內轉化成DHA。市(shi)場上(shang)也有很(hen)多DHA制品(pin)。
一種是從深海(hai)魚油(you)中提取,另一種是從藻類中提取。前一種源于魚類脂肪。
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