1. 魚類
金槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鮪(wei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)師魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯖(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、秋刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、沙(sha)丁魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等100克(ke)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)肉中(zhong)的(de)DHA含量在(zai)(zai)1克(ke)以上(shang),可謂名副其(qi)實(shi)的(de)“DHA魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)”,而金槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)所(suo)含的(de)DHA多達(da)2.877克(ke),脂肪(fang)酸總量達(da)20.12克(ke),實(shi)為“魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)中(zhong)之冠”。就某一種魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)而言,DHA含量高的(de)部分(fen)在(zai)(zai)眼窩脂肪(fang),其(qi)次是魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)油。
2. 干果類
核桃、杏仁、花生、芝麻等(deng)干果類食品雖然并不直(zhi)接(jie)含有DHA,但其(qi)中(zhong)所(suo)含的豐富的α-亞麻酸可在(zai)人(ren)體內轉化成DHA,因此(ci)干果類也(ye)是(shi)寶寶們獲取DHA的重(zhong)要(yao)食物來(lai)源。
3. 母乳
母(mu)乳喂養(yang)好處多多!其中(zhong)一個重要的(de)原因是母(mu)乳中(zhong)DHA含(han)量(liang)非(fei)常(chang)高,其中(zhong)初乳的(de)DHA含(han)量(liang)更高。不(bu)過,母(mu)親乳汁(zhi)中(zhong)DHA的(de)含(han)量(liang)取決于三餐(can)的(de)食物(wu)結構。如果母(mu)親吃魚(yu)(yu)較多,那么相應的(de)母(mu)乳中(zhong)的(de)DHA的(de)含(han)量(liang)要高得多。日本的(de)母(mu)親吃魚(yu)(yu)較多,乳汁(zhi)中(zhong)DHA含(han)量(liang)高達22%,居全球第一;其次為澳大利亞,約為10%;而美(mei)國最(zui)低,僅有7%。
4. 配方奶粉
有些配(pei)(pei)方(fang)奶粉也添加了DHA,因此(ci)粑粑麻麻在給寶寶選(xuan)(xuan)擇(ze)配(pei)(pei)方(fang)奶粉的(de)時(shi)候,可以選(xuan)(xuan)擇(ze)DHA含(han)量比較高的(de)品牌。
5. 藻類
現在有很多DHA制品都是(shi)(shi)從藻(zao)(zao)類中(zhong)提取,可見藻(zao)(zao)類的DHA含(han)量也是(shi)(shi)非常豐富的。若寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)已(yi)經(jing)添加(jia)輔食,麻麻可以注意多給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食用(yong)藻(zao)(zao)類食物。
DHA的(de)來源:存在于魚類及(ji)少數(shu)貝類中(zhong),其它(ta)食物(wu)(wu)如(ru)谷物(wu)(wu)、大豆、薯類、奶(nai)油、植物(wu)(wu)油、豬油及(ji)蔬菜、水果中(zhong)幾乎不含DHA。
魚(yu)(yu)類(lei):DHA含量高的魚(yu)(yu)類(lei)有鮪魚(yu)(yu)、鰹魚(yu)(yu)、鮭魚(yu)(yu)、鯖(qing)魚(yu)(yu)、沙(sha)丁(ding)魚(yu)(yu)、竹莢(jia)魚(yu)(yu)、旗魚(yu)(yu)、金槍魚(yu)(yu)、黃花魚(yu)(yu)、秋(qiu)刀魚(yu)(yu)、鱔魚(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)、花鯽(ji)魚(yu)(yu)等。
干果類(lei):如核桃、杏(xing)仁、花(hua)生、芝麻等。其(qi)中所含的α-亞麻酸可(ke)在(zai)人(ren)體內轉化成DHA。市場上也有很多DHA制品。
一種是(shi)從深海魚油中提(ti)取,另一種是(shi)從藻類(lei)中提(ti)取。前一種源于魚類(lei)脂肪。
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