石榴籽能吃嗎
原理上(shang)是可以食用(yong)的。
石榴渾身是寶，籽也是可食用的部分。而且，石榴籽中含有大量的維生素、多(duo)酚類物質等強抗氧(yang)化(hua)劑，有(you)延緩衰(shuai)老(lao)、預防(fang)心(xin)腦血(xue)管疾病等功效。另外，有(you)中醫食療(liao)方提出可在食用石(shi)榴(liu)時(shi)連籽吞(tun)下(xia)有(you)助于治(zhi)療(liao)口舌生(sheng)瘡和(he)口腔潰(kui)瘍，還可以達(da)到消食的目的，治(zhi)療(liao)消化(hua)不良(liang)等作用。石(shi)榴(liu)籽提供大量(liang)維生(sheng)素B1，B2，B3，B5，B6和(he)B9。葉酸（維生(sheng)素B9）在預防(fang)嬰兒出生(sheng)缺陷方面扮演著(zhu)重要角色。B族維生(sheng)素對脂(zhi)肪新陳代謝也很重要。100克(ke)石(shi)榴(liu)籽包含大約19克(ke)碳水化(hua)合物，因(yin)此有(you)提供能量(liang)的好處。
對血液循環的好處
石榴籽包含的營養使(shi)之有(you)血液稀釋(shi)劑的作用(yong)。稀釋(shi)有(you)助(zhu)于促進(jin)心臟血液供應(ying)。此(ci)外，石榴籽還能通(tong)過降(jiang)低(di)壞(huai)膽固醇水平預防(fang)動脈(mo)形(xing)成斑塊，因(yin)此(ci)有(you)預防(fang)動脈(mo)硬化，心臟病發作和其他心臟疾(ji)病的好處。
由于(yu)石(shi)榴籽(zi)有抗菌和抗病毒特性，因此還(huan)能防止形成牙(ya)斑。石(shi)榴的其他醫療用途還(huan)包括治療喉嚨疼痛，緩(huan)解哮(xiao)喘(chuan)癥狀等。
石榴籽油的好處
從石榴籽萃取而得的油也有類似的藥用價值。它經常用于生產面膜，化(hua)妝(zhuang)水，藥品，保濕(shi)和(he)滋(zi)潤(run)霜，香皂和(he)唇膏等產品。還有治(zhi)療關節炎(yan)，干燥和(he)鱗狀皮(pi)膚，濕(shi)疹，牛皮(pi)癬等皮(pi)膚疾病的(de)功效。
石榴(liu)籽可以吃，吃石榴(liu)時把籽含在嘴里，盡量把上面(mian)那層包膜吮吸干凈。胃腸功能好的(de)人，也不妨少量將石榴(liu)果(guo)肉和籽一起吃下。
1、防(fang)治(zhi)(zhi)口臭(chou)(chou)：用石(shi)榴籽煎汁(zhi)后含漱，可以防(fang)治(zhi)(zhi)口臭(chou)(chou)和扁(bian)桃體(ti)炎；
2、止瀉殺菌：果(guo)皮為強力治(zhi)痢(li)(li)藥，有(you)收(shou)斂作(zuo)用。石榴皮內(nei)含(han)有(you)石榴根皮堿，對痢(li)(li)疾、傷寒、結核、綠膿桿(gan)菌等(deng)和各(ge)種皮膚真菌有(you)抑制作(zuo)用；
3、生(sheng)津止渴：鮮食石榴果具有生(sheng)津解(jie)渴、解(jie)酒排毒的作用；
4、美化肌膚(fu)：臉色蒼白的人可(ke)(ke)將石榴洗凈后切(qie)成片涂抹于面部，待汁干后用清水洗凈再(zai)敷以(yi)護膚(fu)品，可(ke)(ke)使皮膚(fu)紅潤(run)起來。
答(da)案是肯定的(de)。石榴渾(hun)身是寶，石榴籽(zi)(zi)中含有大量的(de)維(wei)生素C、多酚類物(wu)質等強(qiang)抗氧化(hua)劑，有延(yan)緩衰(shuai)老、預防心腦(nao)血管疾(ji)病(bing)等功效。另外，石榴籽(zi)(zi)油還富含抗氧化(hua)因(yin)子，具(ju)有很強(qiang)的(de)清除人(ren)體自由基和延(yan)緩衰(shuai)老的(de)能(neng)力。
可以吃(chi)，特(te)別是女(nv)生(sheng)吃(chi)了(le)很(hen)好，補(bu)充女(nv)性荷爾(er)蒙，比石(shi)榴(liu)(liu)汁(zhi)營養更豐富，其實(shi)石(shi)榴(liu)(liu)皮才是最營養的。石(shi)榴(liu)(liu)果(guo)實(shi)中含有機酸、維生(sheng)素C和B均較豐盛，此外尚有蛋白(bai)質(zhi)、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhi)。
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