切完辣椒手辣怎么辦？

1、辣椒(jiao)堿(jian)可(ke)溶(rong)于(yu)乙醇及堿(jian)性(xing)水(shui)溶(rong)液中(zhong)(zhong)，但(dan)不溶(rong)于(yu)冷水(shui)。在工業中(zhong)(zhong)，提取辣椒(jiao)中(zhong)(zhong)的(de)(de)辣椒(jiao)堿(jian)就是用(yong)食用(yong)酒(jiu)精(jing)作(zuo)為(wei)浸取劑的(de)(de)。因此(ci)，根據這一(yi)原理，在生活中(zhong)(zhong)，可(ke)以采取涂抹(mo)酒(jiu)精(jing)的(de)(de)辦法溶(rong)解(jie)手(shou)(shou)上的(de)(de)辣椒(jiao)堿(jian)。切辣椒(jiao)后(hou)，可(ke)用(yong)酒(jiu)精(jing)棉(mian)球單方向擦(ca)手(shou)(shou)，然后(hou)用(yong)清水(shui)洗手(shou)(shou)，再擦(ca)干，連擦(ca)3遍至癥狀(zhuang)緩(huan)解(jie)即可(ke)。

2、還可用少量食醋或(huo)白醋洗手，這是(shi)因為(wei)食醋是(shi)酸性的，可以和辣椒堿中和。

3、如果沒有醫(yi)用酒精也沒有食(shi)醋(cu)，用熱(re)水洗手也不(bu)錯(cuo)，因為(wei)辣椒堿會在高溫下產生刺(ci)激(ji)性(xing)蒸發，雖(sui)然不(bu)如酒精和食(shi)醋(cu)，但效果比(bi)冷水要好。

4、可以(yi)將茶(cha)葉放在(zai)手(shou)中揉一揉，茶(cha)葉有去辣的作用。在(zai)涼茶(cha)葉水里浸(jin)泡2分鐘就可解除燒(shao)手(shou)感。

5、燃燒后冷(leng)卻的煤炭涂在手上反復搓擦幾遍，用(yong)(yong)清水沖(chong)洗干凈后，再(zai)用(yong)(yong)肥皂洗一下，辣味可除。

6、用牙膏清洗手。

7、先用(yong)香皂將(jiang)水洗凈(jing)，再將(jiang)手泡在(zai)牛奶(nai)中(zhong)，冰牛奶(nai)最(zui)好(hao)。因為牛奶(nai)或酸奶(nai)中(zhong)的蛋白質能緩(huan)和辣(la)椒堿。

8、香(xiang)皂洗潔凈，再(zai)用淘(tao)米水泡一會。

9、先(xian)不要洗(xi)手，用干面(mian)粉先(xian)搓(cuo)，搓(cuo)一(yi)會再洗(xi)，效果很(hen)好。

10、用橘(ju)子皮搓一(yi)下手。

11、用鹽水洗手浸(jin)泡。

12、將砂糖涂在手上，用清水擦洗，然后再用肥皂洗一次。