安徽(hui)(hui)美食(shi)眾多，如果你去到安徽(hui)(hui)，就一定要吃吃地道的安徽(hui)(hui)美食(shi)。其中(zhong)皖南(nan)徽(hui)(hui)菜(cai)是中(zhong)國八(ba)大菜(cai)系之一，以烹(peng)制山珍野味，重(zhong)油、重(zhong)色、重(zhong)火(huo)功而聞名。沿淮菜(cai)，菜(cai)品(pin)講究(jiu)咸中(zhong)帶辣(la)，湯汁味重(zhong)色濃(nong)，習(xi)慣用香(xiang)(xiang)菜(cai)佐味和配色。沿江菜(cai)盛行于蕪湖、安慶(qing)及(ji)巢(chao)湖地區，以烹(peng)調河鮮、家(jia)禽見長，著名的有清香(xiang)(xiang)砂焐雞、生熏仔雞、八(ba)大錘、毛(mao)峰熏鰣魚、火(huo)烘魚、蟹黃蝦(xia)盅等。此(ci)外，安徽(hui)(hui)省的美食(shi)特產(chan)以及(ji)風味小吃都值得(de)品(pin)嘗。

安徽(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)旅游名(ming)特(te)產(chan)品(pin)名(ming)聞遐邇，地方特(te)色(se)濃(nong)郁，既(ji)反映(ying)了適(shi)宜的(de)(de)(de)(de)物(wu)質(zhi)生長環境，又反映(ying)了世代傳承的(de)(de)(de)(de)制作(zuo)工藝和古(gu)老(lao)(lao)質(zhi)樸的(de)(de)(de)(de)民俗民風。如原(yuan)產(chan)于當地的(de)(de)(de)(de)菊花和茶葉以(yi)及徽(hui)(hui)(hui)墨、徽(hui)(hui)(hui)硯(yan)等徽(hui)(hui)(hui)派古(gu)老(lao)(lao)工藝品(pin)較為(wei)出(chu)名(ming)。像鳳陽(yang)玉雕、合肥發(fa)繡、蕪(wu)湖(hu)鐵畫以(yi)及徽(hui)(hui)(hui)州(zhou)竹編等都是安徽(hui)(hui)(hui)地區交(jiao)友民族特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)工藝品(pin)；合肥、蕪(wu)湖(hu)等地的(de)(de)(de)(de)熟食(shi)較受歡迎，無為(wei)板鴨、鹵(lu)肉，鹵(lu)鴨等成為(wei)游客旅游必帶的(de)(de)(de)(de)特(te)產(chan)。此外安徽(hui)(hui)(hui)省眾多大型(xing)購(gou)物(wu)中心(xin)主要集中在合肥市、蕪(wu)湖(hu)市、阜陽(yang)市、滁州(zhou)市等。

安(an)徽省(sheng)住宿(su)很方(fang)便，省(sheng)內(nei)各(ge)城(cheng)市酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)眾多，從星(xing)級(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)到(dao)賓(bin)館(guan)旅館(guan)，各(ge)種(zhong)檔次的都(dou)有(you)。五星(xing)級(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)主(zhu)要集中在合肥，價(jia)(jia)格從300到(dao)1000不等。較為(wei)著(zhu)名的有(you)廬陽飯店(dian)(dian)、和平國際大酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、臨湖賓(bin)館(guan)、奧頓酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、安(an)徽飯店(dian)(dian)、明珠國際大酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)等。此外黃山市、宣城(cheng)市的四星(xing)級(ji)、三(san)星(xing)級(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)眾多，設施完善，干(gan)凈(jing)衛生，價(jia)(jia)格實惠。