一、工作應酬過多的危害

有(you)一些人經(jing)常有(you)飯局(ju)，或因(yin)工(gong)作(zuo)應酬，或與朋友聚餐等，這(zhe)極易(yi)產生(sheng)有(you)損(sun)健康的(de)問題。因(yin)為飯店(dian)的(de)食物一般都(dou)比(bi)較油膩。調查發現，20%的(de)受訪(fang)者(zhe)患有(you)高血壓和心臟病等代謝(xie)綜(zong)合(he)征，而1個星(xing)期外(wai)出用膳(shan)4晚的(de)男士，患代謝(xie)綜(zong)合(he)征的(de)比(bi)例(li)比(bi)非(fei)經(jing)常外(wai)出用膳(shan)者(zhe)高1倍。

在外就餐時，雞、鴨、魚、肉、蛋不一而足，大量的(de)(de)(de)(de)高蛋白、高脂(zhi)肪、高能量食物進入體內，會(hui)增強(qiang)血脂(zhi)的(de)(de)(de)(de)凝固(gu)性(xing)，使(shi)它沉積在血管壁(bi)上(shang)，促使(shi)動脈硬化和(he)血栓的(de)(de)(de)(de)形(xing)成，又可導致(zhi)肝臟制造更多的(de)(de)(de)(de)低(di)(di)密度(du)和(he)極低(di)(di)密度(du)脂(zhi)蛋白，把過多的(de)(de)(de)(de)膽固(gu)醇運(yun)載到動脈壁(bi)堆積起來，形(xing)成惡(e)性(xing)循環。如(ru)果每天(tian)的(de)(de)(de)(de)熱量供(gong)應集中(zhong)在晚餐，會(hui)使(shi)糖(tang)耐量加速降低(di)(di)，加重(zhong)胰(yi)島負擔，促使(shi)胰(yi)腺(xian)衰老，導致(zhi)糖(tang)尿病(bing)的(de)(de)(de)(de)發生(sheng)。

在外用餐時常(chang)常(chang)喜歡大吃大喝，因而(er)患(huan)糖尿病(bing)、高血壓、冠心病(bing)的概率也比較高。因此(ci)外出用餐時，要注意飲食均(jun)衡(heng)，盡量挑選少(shao)油少(shao)糖的健(jian)康食品(pin)食用，如蔬菜(cai)、魚(yu)類(lei)等。

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二、職場人別讓應酬損害了健康

職場壓力大 膳食要平衡

專家介紹說，一個正常人每天要攝入25克~30克的膳食纖維，每天的膳食要講究平衡。職場人士上班壓力大，更需要飲食上有平衡的營養。人們在應酬中，往往攝入的動物蛋白營養較高，毒素也相應多了。如果沒有足夠的膳食纖維，毒素不易被排出體外，沉積下來，健(jian)康(kang)就(jiu)會打折(zhe)。許多(duo)人面對頻繁(fan)的應酬，吃得(de)多(duo)但(dan)并不營(ying)(ying)養與合理，處于一個高熱(re)量低營(ying)(ying)養狀(zhuang)態。如長期得(de)不到足夠的營(ying)(ying)養補(bu)充或是過剩，就(jiu)會誘發相關疾(ji)病。

應酬有(you)度 健康有(you)方

煙酒要(yao)分(fen)家(jia)。許多(duo)(duo)(duo)人總喜歡飲酒時不停地(di)抽煙，這是一種(zhong)比只喝酒或(huo)只吸煙更有害健康的(de)(de)(de)(de)(de)(de)壞習慣(guan)。香煙中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尼古丁可明(ming)顯降(jiang)低(di)血液(ye)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒精(jing)濃度，但(dan)卻不能(neng)(neng)(neng)減少(shao)(shao)酒精(jing)分(fen)解(jie)時產(chan)(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)乙醛(quan)，致(zhi)(zhi)使(shi)乙醛(quan)對大(da)腦(nao)以及肝(gan)臟(zang)、心(xin)臟(zang)產(chan)(chan)生(sheng)更多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)毒(du)害；酒精(jing)是一種(zhong)有機溶(rong)劑(ji)，能(neng)(neng)(neng)溶(rong)解(jie)香煙中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)致(zhi)(zhi)癌物(wu)(wu)，并(bing)一起(qi)吞下(xia)，造(zao)成對食(shi)管壁的(de)(de)(de)(de)(de)(de)強(qiang)烈(lie)刺激(ji)，很容易導致(zhi)(zhi)食(shi)管癌發生(sheng)。少(shao)(shao)吃(chi)葷菜(cai)，多(duo)(duo)(duo)吃(chi)蔬(shu)(shu)菜(cai)。應酬桌上，要(yao)講究一個度，盡(jin)量(liang)(liang)少(shao)(shao)吃(chi)一點，每(mei)樣(yang)菜(cai)吃(chi)一筷子(zi)就夠了(le)，最多(duo)(duo)(duo)不超過(guo)三筷子(zi)，尤(you)其是雞、鴨、肉等動物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)，要(yao)避(bi)免過(guo)量(liang)(liang)，否則人體(ti)(ti)呈酸性體(ti)(ti)質，容易疲勞。要(yao)適當增(zeng)加豆制(zhi)(zhi)品和魚(yu)類(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)攝(she)入(ru)量(liang)(liang)，因為豆制(zhi)(zhi)品對脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)攝(she)入(ru)過(guo)多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高脂(zhi)(zhi)(zhi)血癥具有降(jiang)脂(zhi)(zhi)(zhi)作用，魚(yu)類(lei)含有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸對降(jiang)脂(zhi)(zhi)(zhi)同樣(yang)有益。一定要(yao)細(xi)嚼慢咽(yan)，盡(jin)可能(neng)(neng)(neng)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)蔬(shu)(shu)菜(cai)，蔬(shu)(shu)葷比掌握(wo)在3：1至4：1，這樣(yang)即使(shi)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)吃(chi)多(duo)(duo)(duo)了(le)，也能(neng)(neng)(neng)隨(sui)蔬(shu)(shu)菜(cai)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)膳食(shi)纖(xian)維排出(chu)體(ti)(ti)外。

休(xiu)息不足 容易感冒(mao)

吃了(le)(le)大餐，增(zeng)加了(le)(le)不(bu)(bu)少脂(zhi)肪，就需要(yao)通過運動來(lai)消(xiao)耗(hao)這些多余的脂(zhi)肪，以提高免(mian)疫力，加快(kuai)新陳代(dai)謝速度。如果長時(shi)間不(bu)(bu)運動，容易導致脂(zhi)肪囤積，體(ti)重(zhong)增(zeng)加。工作忙(mang)，應酬(chou)多，休(xiu)息時(shi)間不(bu)(bu)足，容易疲勞，引(yin)發感冒。中醫認(ren)為，睡眠對人體(ti)的陰(yin)陽(yang)平衡的調節至關重(zhong)要(yao)。人在感冒前往往都(dou)有一(yi)段非常困倦(juan)疲憊的時(shi)候(hou)，這時(shi)候(hou)要(yao)喝點熱(re)飲，好(hao)好(hao)睡上(shang)一(yi)覺，一(yi)般都(dou)能不(bu)(bu)藥而愈。反之，即便身體(ti)很棒(bang)，應酬(chou)太(tai)多，總是休(xiu)息不(bu)(bu)好(hao)，也難保疏漏。

周末在家 多吃蔬菜水果

難得周末，不去應酬(chou)，那就盡量在自己(ji)家(jia)里(li)吃。因為自己(ji)動手做(zuo)飯可(ke)以少點油(you)少點鹽。可(ke)以按照自己(ji)的營(ying)養(yang)(yang)需求來(lai)(lai)搭(da)配飲食(shi)，多吃些(xie)蔬(shu)菜(cai)和水(shui)果(guo)。蔬(shu)菜(cai)、水(shui)果(guo)等食(shi)物(wu)中(zhong)含有豐富的膳食(shi)纖維(wei)和維(wei)生素(su)，建(jian)議每天選擇5種以上的蔬(shu)菜(cai)，深色蔬(shu)菜(cai)更佳，水(shui)果(guo)也(ye)要(yao)多樣化。另外，在家(jia)里(li)也(ye)可(ke)以多吃些(xie)新鮮(xian)的豆制品來(lai)(lai)補充(chong)植物(wu)蛋白，對營(ying)養(yang)(yang)的平衡也(ye)是有好處的。