有效緩解兒童便秘的食譜推薦

1、實熱便秘

癥狀：表現為大便(bian)干結、小(xiao)便(bian)短赤、腹部(bu)脹(zhang)滿，按之(zhi)疼痛、小(xiao)兒口(kou)干口(kou)臭甚至長口(kou)瘡等。

食療： 素炒決明茄塊：取決明子煎汁10克，煎出汁水約50毫升備用；茄子洗凈，切成滾刀塊放入油鍋中煸炒，至熟時加入藥汁及醬油，再略炒即可。

2、氣虛便秘

癥狀：小(xiao)兒(er)雖然有便意，但是排出困難，氣(qi)短、出汗(han)、面色(se)白，舌淡苔白。

食(shi)療：取黃(huang)芪10克煎(jian)汁，備用；火(huo)麻(ma)(ma)仁(ren)、芝(zhi)麻(ma)(ma)分別為5克，磨碎，與(yu)栗子粉、糖(tang)同入玉米面中，加入黃(huang)芪煎(jian)汁及水和面，蒸成(cheng)糕即可。

3、血虛便秘

癥(zheng)狀：表現有(you)大便燥結如栗、頭暈目眩、口干(gan)煩(fan)熱、面色萎黃無(wu)華、心悸健忘、舌紅少苔。

食療： 桑地蜜膏：取桑椹500克(ke)，生地200克(ke)，加水適量煎煮30分鐘后，取出煎；然后加水再煎，共取煎液兩次，合(he)并煎液，再以小(xiao)火濃縮至(zhi)稠黏時加蜂蜜煮至(zhi)沸(fei)，晾涼(liang)后裝(zhuang)瓶。

4、陽虛便秘

癥(zheng)狀：表現為(wei)大便(bian)艱澀、排出困難(nan)、四肢冰冷，腰膝酸冷，舌(she)淡苔(tai)白、

食療： 蓯(cong)蓉(rong)核桃粥(zhou)：將肉(rou)蓯(cong)蓉(rong)煎汁(zhi)，待(dai)用。將核桃仁打(da)碎，與粳米(mi)、蓯(cong)蓉(rong)汁(zhi)一起入鍋煮成粥(zhou)即可。

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小兒便秘禁忌食材

小兒(er)出現便(bian)秘的(de)情(qing)況(kuang)后(hou)，媽(ma)媽(ma)們應該及時調整(zheng)小孩飲食結構(gou)，不(bu)僅要關心該給小兒(er)吃(chi)什么好，還要了解小兒(er)便(bian)秘不(bu)宜吃(chi)的(de)一些食物，以防(fang)加重(zhong)寶寶便(bian)秘的(de)癥狀。比如糖、柿(shi)子、高粱、糯(nuo)米和蛋白質等食材，在小兒(er)便(bian)秘期間都(dou)是(shi)不(bu)適宜吃(chi)的(de)。

1、糖：糖能減弱(ruo)胃腸道(dao)的蠕動，使病情(qing)加重，所以少吃為宜。

2、柿(shi)子(zi)：柿(shi)子(zi)食用后可以減(jian)少腸液(ye)分泌而(er)發生(sheng)便秘、習慣(guan)性便秘患者(zhe)不宜食用。

3、高(gao)(gao)梁、蓮(lian)子：高(gao)(gao)梁及蓮(lian)子收(shou)澀固腸(chang)作用較強，食用后易使病情加重。

4、糯(nuo)米(mi)：食用糯(nuo)米(mi)不易(yi)消化，而且易(yi)使人生熱，導致大(da)便(bian)干燥、堅(jian)硬。

5、蛋(dan)白質或(huo)鈣質過(guo)多的(de)食(shi)(shi)物：此類食(shi)(shi)物若(ruo)攝入過(guo)多，則(ze)易(yi)使大便成堿性，干燥而量少(shao)，難以(yi)排出，所以(yi)應減少(shao)食(shi)(shi)用。

小兒便秘適宜食材

小兒便秘可以除了要多喝水(shui)，還(huan)要經常吃些(xie)粗纖維(wei)的食物、可以給人體提供B族(zu)維(wei)生素(su)的食物、高脂肪的食物。同時，可以多吃些(xie)產氣的食物，幫助促進(jin)大腸蠕動。

1、多吃含大量粗纖維的食物。

富(fu)含(han)粗纖維動物(wu)(wu)食物(wu)(wu)可以(yi)促進腸蠕動，加(jia)速身(shen)體新陳代謝，改善胃(wei)腸道功能(neng)，起到防(fang)治和治療便秘的作用。下(xia)面列舉一(yi)下(xia)富(fu)含(han)粗纖維的食物(wu)(wu)都有哪些？

（1）主食類：高粱(liang)、小米(mi)(mi)、雜糧玉米(mi)(mi)、蕎麥(mai)、高粱(liang)、燕(yan)麥(mai)等。

（2）蔬菜(cai)(cai)(cai)類(lei)：竹筍(sun)、芹菜(cai)(cai)(cai)、大蒜苗、黃(huang)豆芽、韭菜(cai)(cai)(cai)、黃(huang)花菜(cai)(cai)(cai)、、青椒、毛豆、茭白、蘆(lu)筍(sun)、洋蔥、芥菜(cai)(cai)(cai)、牛皮菜(cai)(cai)(cai)、木耳(er)、蘑(mo)菇(gu)、香(xiang)菇(gu)、茄子、海帶、紫菜(cai)(cai)(cai)、發菜(cai)(cai)(cai)、海藻(zao)等(deng)。

（3）水果類：蘋(pin)果、葡(pu)萄、杏(xing)、梨、柿、山楂(zha)、草莓等(deng)。

（4）豆類：綠豆、青豆、黃豆、赤豆、豌(wan)豆、豇豆、蠶豆等。

2、適當吃些高脂肪的食物。

脂肪酸能夠促進(jin)腸(chang)蠕動(dong)，有利于排(pai)便；但不要吃(chi)得(de)過(guo)多。如核桃、芝麻、花(hua)生、及花(hua)生油、芝麻油、豆油等(deng)都(dou)是高脂肪的食物。

3、多吃產氣食物。

如紅薯、土(tu)豆、白蘿卜、高麗菜、花(hua)椰菜、洋蔥、青椒、牛奶、碳酸(suan)飲料等(deng)，這些食(shi)物以(yi)促進大(da)腸蠕動，預防便秘。

4、多吃可以供給人體B族維生素的食物。

如洋蔥、蘿卜、蒜苗等，這(zhe)些食物(wu)能(neng)夠使糞便軟滑(hua)，有利排泄。