有效緩解兒童便秘的食譜推薦

1、實熱便秘

癥(zheng)狀：表現為大便干結、小便短赤(chi)、腹部脹滿，按之疼痛、小兒口干口臭甚(shen)至(zhi)長口瘡等。

食療： 素炒決明茄塊：取決明子煎汁10克，煎出汁水約50毫升備用；茄子洗凈，切成滾刀塊放入油鍋中煸炒，至熟時加入藥汁及醬油，再略炒即可。

2、氣虛便秘

癥狀：小兒雖然有(you)便(bian)意，但(dan)是(shi)排出困(kun)難(nan)，氣短(duan)、出汗、面色(se)白，舌淡苔白。

食療(liao)：取黃(huang)(huang)芪10克煎(jian)汁，備(bei)用；火麻仁、芝麻分別為5克，磨碎，與栗子粉(fen)、糖(tang)同入玉米面(mian)中，加(jia)入黃(huang)(huang)芪煎(jian)汁及水(shui)和面(mian)，蒸成糕即可。

3、血虛便秘

癥狀：表現有大(da)便燥結如栗(li)、頭(tou)暈目眩、口干煩熱、面色萎黃無華、心悸健(jian)忘、舌紅少苔。

食療： 桑(sang)(sang)地蜜膏：取桑(sang)(sang)椹500克，生地200克，加水適量煎(jian)煮(zhu)30分鐘后，取出煎(jian)；然(ran)后加水再(zai)煎(jian)，共(gong)取煎(jian)液兩(liang)次，合并煎(jian)液，再(zai)以小火濃縮(suo)至稠黏時加蜂(feng)蜜煮(zhu)至沸，晾涼后裝瓶。

4、陽虛便秘

癥狀：表(biao)現為大便艱澀、排出(chu)困難(nan)、四肢冰冷，腰膝(xi)酸(suan)冷，舌淡(dan)苔白、

食療： 蓯(cong)蓉(rong)核(he)桃粥(zhou)：將肉(rou)蓯(cong)蓉(rong)煎汁，待(dai)用(yong)。將核(he)桃仁(ren)打碎，與粳(jing)米、蓯(cong)蓉(rong)汁一起入鍋煮成粥(zhou)即可。

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小兒便秘禁忌食材

小(xiao)(xiao)兒出現(xian)便(bian)秘的(de)情況(kuang)后，媽媽們應該及時(shi)調整小(xiao)(xiao)孩飲食結構，不僅要關心(xin)該給(gei)小(xiao)(xiao)兒吃(chi)(chi)什么(me)好，還要了解小(xiao)(xiao)兒便(bian)秘不宜吃(chi)(chi)的(de)一些食物，以防加重寶寶便(bian)秘的(de)癥狀。比(bi)如糖、柿子、高粱(liang)、糯(nuo)米(mi)和蛋白質等食材(cai)，在小(xiao)(xiao)兒便(bian)秘期間都是不適宜吃(chi)(chi)的(de)。

1、糖(tang)：糖(tang)能減弱胃腸道(dao)的蠕動(dong)，使病情加重，所(suo)以少吃為宜。

2、柿(shi)子(zi)：柿(shi)子(zi)食用后可(ke)以減少腸液分(fen)泌而發生便(bian)秘、習慣性便(bian)秘患者(zhe)不(bu)宜食用。

3、高梁、蓮(lian)子：高梁及(ji)蓮(lian)子收澀固腸作用(yong)較強，食用(yong)后(hou)易使(shi)病情加重。

4、糯米：食用糯米不易(yi)(yi)消(xiao)化，而且易(yi)(yi)使人生(sheng)熱，導致大(da)便干燥、堅(jian)硬。

5、蛋白質或鈣質過(guo)多的食物：此類食物若攝入過(guo)多，則易使大便成堿性，干燥(zao)而量少，難以排出，所(suo)以應(ying)減少食用。

小兒便秘適宜食材

小(xiao)兒便(bian)秘(mi)可(ke)以除了要多喝水(shui)，還要經常吃些粗纖(xian)維(wei)的食(shi)物(wu)(wu)、可(ke)以給人體提供B族維(wei)生素(su)的食(shi)物(wu)(wu)、高脂肪的食(shi)物(wu)(wu)。同時，可(ke)以多吃些產氣的食(shi)物(wu)(wu)，幫助(zhu)促進大(da)腸蠕動。

1、多吃含大量粗纖維的食物。

富(fu)含粗纖維動(dong)物(wu)食(shi)物(wu)可以促進腸(chang)蠕動(dong)，加速身體新陳(chen)代(dai)謝，改(gai)善胃(wei)腸(chang)道(dao)功(gong)能，起到防治(zhi)和治(zhi)療便秘的作用。下面(mian)列舉一(yi)下富(fu)含粗纖維的食(shi)物(wu)都有哪(na)些？

（1）主食類：高粱、小米(mi)、雜糧玉米(mi)、蕎麥、高粱、燕麥等。

（2）蔬菜(cai)類：竹筍(sun)(sun)、芹菜(cai)、大蒜苗、黃(huang)豆芽、韭菜(cai)、黃(huang)花(hua)菜(cai)、、青椒、毛(mao)豆、茭白、蘆筍(sun)(sun)、洋蔥、芥菜(cai)、牛皮菜(cai)、木耳、蘑(mo)菇、香菇、茄子、海帶、紫(zi)菜(cai)、發(fa)菜(cai)、海藻等(deng)。

（3）水果類：蘋果、葡萄、杏、梨、柿、山楂、草莓等。

（4）豆(dou)(dou)(dou)類：綠(lv)豆(dou)(dou)(dou)、青(qing)豆(dou)(dou)(dou)、黃豆(dou)(dou)(dou)、赤(chi)豆(dou)(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)(dou)、豇豆(dou)(dou)(dou)、蠶(can)豆(dou)(dou)(dou)等。

2、適當吃些高脂肪的食物。

脂(zhi)肪酸能夠促進腸蠕動，有利于(yu)排(pai)便；但(dan)不要吃得過多。如核(he)桃、芝(zhi)(zhi)麻、花(hua)生、及花(hua)生油(you)、芝(zhi)(zhi)麻油(you)、豆油(you)等(deng)都是高脂(zhi)肪的食物(wu)。

3、多吃產氣食物。

如紅薯、土豆、白蘿卜、高麗菜、花(hua)椰菜、洋蔥(cong)、青椒(jiao)、牛奶(nai)、碳(tan)酸(suan)飲料等，這些食物以(yi)促進大腸蠕動(dong)，預防(fang)便秘。

4、多吃可以供給人體B族維生素的食物。

如洋蔥、蘿卜(bu)、蒜(suan)苗等，這(zhe)些食物能夠使(shi)糞便(bian)軟滑，有利排泄。