一、寶寶能吃大米嗎

大米粥和米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，有益于嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助消化，并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而(er)又柔軟(ruan)的小凝(ning)塊，使之(zhi)容易消化吸(xi)收，因此用米(mi)湯沖奶粉(fen)或給嬰兒(er)作輔助飲(yin)食(shi)都是(shi)比較(jiao)理想(xiang)的。需要注意的是(shi)，大(da)米(mi)中含鐵(tie)較(jiao)少，以大(da)米(mi)粥為唯一輔食(shi)容易造成貧血。最好給孩(hai)子選(xuan)用強化鐵(tie)和蛋白質的嬰兒(er)專用米(mi)粉(fen)。如果(guo)熬制米(mi)湯，建議選(xuan)擇糙(cao)米(mi)。

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剛開始，除了稀釋的蔬菜湯或果汁外，用嬰兒米粉調制的米粉糊是最佳的(de)選擇。因(yin)為此時小寶寶的(de)味覺系(xi)統漸漸發展成熟，唾液淀粉(fen)酶也會開始作用，來(lai)消化(hua)淀粉(fen)類的(de)食物。那為什么是由米粉(fen)開始添(tian)加呢(ni)?因(yin)為米粉(fen)要比麥粉(fen)更容易被人(ren)消化(hua)、吸收，而且(qie)麥類制品(pin)中(zhong)，含有容易引(yin)起小寶寶過敏現象的(de)胺基酸;所(suo)以為了(le)避免引(yin)發小寶寶的(de)過敏惡性循環體質，最好由米粉(fen)作為開始添(tian)加的(de)輔食品(pin)為宜。

二、寶寶多大可以吃米飯

一(yi)般來說(shuo)，寶(bao)寶(bao)要一(yi)歲之后(hou)才能吃干(gan)飯

具體分析：

1、寶寶加輔食的早晚的，四個月就加輔食的話，到9個月寶寶已(yi)經(jing)有能(neng)力吃(chi)軟的飯了。

2、如果(guo)是6個月加的(de)就(jiu)推(tui)遲到1歲左右，還有的(de)寶(bao)寶(bao)雖(sui)然(ran)輔(fu)(fu)食(shi)(shi)加得(de)晚，但(dan)吞咽(yan)功能很(hen)好，只要寶(bao)寶(bao)咽(yan)得(de)下(xia)飯(fan)就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)吃米(mi)飯(fan)了(le)。 滿4個月就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)填加輔(fu)(fu)食(shi)(shi)了(le)： 可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)吃米(mi)粉，雞蛋黃，果(guo)汁，菜汁。填加輔(fu)(fu)食(shi)(shi)的(de)原(yuan)則是：從一(yi)種(zhong)(zhong)到多種(zhong)(zhong)，從少(shao)量(liang)到多量(liang)，從稀到稠(chou)。剛開始，每種(zhong)(zhong)輔(fu)(fu)食(shi)(shi)要觀察3-5天(tian)，如果(guo)寶(bao)寶(bao)沒有過敏反(fan)應，大便也正常，就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)再(zai)加另一(yi)種(zhong)(zhong)了(le)。而且，每種(zhong)(zhong)第一(yi)天(tian)只能喂一(yi)點，第二天(tian)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)再(zai)加量(liang)，以(yi)(yi)(yi)此類推(tui)。祝你(ni)身體健(jian)康(kang)。 6～12個月就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)吃米(mi)飯(fan)： 寶(bao)貝的(de)口(kou)腔和腸胃都(dou)十分嬌嫩，消化(hua)能力(li)很(hen)有限，暫時不宜給他(ta)們(men)吃纖維(wei)太高(gao)(gao)的(de)食(shi)(shi)物(wu)。在添加含(han)大米(mi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)的(de)時候，要以(yi)(yi)(yi)粥，高(gao)(gao)蛋白(bai)米(mi)粉和膨化(hua)米(mi)食(shi)(shi)為主(zhu)(zhu)，注意質地柔軟，細膩，要充(chong)分加熱煮透。

但爸爸媽(ma)媽(ma)們注意的(de)(de)是：請盡量(liang)將輔食(shi)(shi)品盛裝在碗或(huo)杯，并以湯匙來喂食(shi)(shi)孩子，而不(bu)以奶瓶喂食(shi)(shi)。幼兒依個體及生長差(cha)異對(dui)于(yu)主(zhu)食(shi)(shi)的(de)(de)需(xu)要量(liang)也各有不(bu)同。一(yi)(yi)般(ban)而言，大致(zhi)可分為：一(yi)(yi)到三歲(sui)幼兒每(mei)日約(yue)需(xu)一(yi)(yi)碗半(ban)的(de)(de)飯(fan);四(si)到六(liu)歲(sui)幼兒每(mei)日約(yue)需(xu)一(yi)(yi)碗半(ban)到兩(liang)碗的(de)(de)飯(fan);學(xue)齡期兒童則每(mei)日約(yue)需(xu)兩(liang)碗半(ban)的(de)(de)飯(fan)。

三、寶寶米飯做法

大(da)米做為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的主(zhu)食，可(ke)以(yi)白粥(zhou)對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的吸引力可(ke)不大(da)，媽媽們都(dou)費盡心思來讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝多(duo)兩口粥(zhou)。

玉米胡蘿卜香菇粥

材料：大米(mi)2/3量杯(bei)，甜玉米(mi)1根，胡蘿卜半個，香菇5個，蔥(cong)1棵。

做法

1、大(da)米淘(tao)洗干凈用少量(liang)油、鹽拌勻，放進鍋里，加入適量(liang)的(de)清水。

2、蓋(gai)上(shang)鍋(guo)蓋(gai)，開大火煲至水開后，轉小火熬煮30分(fen)鐘。

3、在煲粥(zhou)的時間，把香菇(gu)用溫水泡發、玉(yu)米(mi)摘粒、胡蘿卜(bu)削皮，然(ran)后把香菇(gu)、胡蘿卜(bu)分別切(qie)丁，蔥切(qie)成(cheng)蔥花粒。

4、白粥(zhou)煮好(hao)后，把胡蘿卜、玉米(mi)、香菇(gu)全部倒進(jin)鍋里;中火煮開(kai)后，轉小火煮20分鐘(zhong)。

5、加入蔥花，放(fang)鹽調味(wei)即可。

鮮貝粥

材料：食用(yong)油5克，精鹽少，胡椒(jiao)粉(fen)少許，大米150克，鮮貝(bei)300克，蔥1棵，生姜少許。

做法

1、大(da)米洗(xi)凈后用少量(liang)油拌勻;生(sheng)姜洗(xi)凈切(qie)絲，香蔥(cong)洗(xi)凈切(qie)成蔥(cong)花。

2、鮮貝洗凈，加(jia)入生(sheng)姜絲、精鹽和胡(hu)椒(jiao)粉(fen)略腌(a)。

3、將(jiang)米放入粥鍋，加水煮開，轉中火煮約30 分鐘(zhong)。

4、將(jiang)鮮(xian)貝加入粥內煮熟(shu)。

5.加精鹽(yan)與胡椒(jiao)粉調(diao)味(wei)，撒上香(xiang)蔥花與生(sheng)姜絲即可盛(sheng)出食用。

注意

味(wei)道(dao)鮮美，營養(yang)豐富(fu)。市場上袋裝冷凍鮮貝較多，最(zui)好能用新鮮的活貝。