一、江蘇什么梨出名
江(jiang)(jiang)蘇梨的品種(zhong)以蘇翠系列、翠冠、翠玉等(deng)早熟(shu)品種(zhong)為主,江(jiang)(jiang)蘇省出(chu)名的梨品種(zhong)包括碭山(shan)酥梨、翠冠梨和(he)三(san)水梨。
1、碭山酥(su)梨是江蘇省(sheng)的傳統名梨品種,以其(qi)果肉酥(su)脆、汁多(duo)味(wei)甜、營養價值高而著名。碭山酥(su)梨的果皮(pi)較薄,呈現出黃綠色(se)或淡黃色(se),口感細膩,適合生食或燉湯。
2、翠(cui)冠(guan)梨(li)(li)是江蘇省蘇州(zhou)市豐縣的(de)(de)特(te)產,又稱“六月雪”,被譽(yu)為(wei)“梨(li)(li)中之極品”,代(dai)表著地域文化和獨(du)特(te)的(de)(de)風(feng)味。翠(cui)冠(guan)梨(li)(li)水(shui)分充足,在酷暑時節,吃(chi)上一(yi)個甜蜜(mi)可(ke)口(kou)新鮮的(de)(de)翠(cui)冠(guan)梨(li)(li),可(ke)以祛(qu)熱消暑、化痰潤肺,滋(zi)陰降火。
3、睢(sui)(sui)寧(ning)三水(shui)(shui)(shui)(shui)梨是(shi)江蘇徐州特產,睢(sui)(sui)寧(ning)是(shi)梨栽培最(zui)適區之一(yi),是(shi)中國(guo)三水(shui)(shui)(shui)(shui)梨之鄉。正宗的(de)(de)三水(shui)(shui)(shui)(shui)梨系列有(you)6個(ge)品(pin)種,因(yin)最(zui)早培育的(de)(de)新(xin)水(shui)(shui)(shui)(shui)、幸(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)、豐(feng)水(shui)(shui)(shui)(shui)三個(ge)品(pin)系,統稱為“三水(shui)(shui)(shui)(shui)”而得名。三水(shui)(shui)(shui)(shui)梨有(you)一(yi)個(ge)共(gong)同(tong)的(de)(de)優點,即沒(mei)有(you)一(yi)般(ban)梨所具有(you)的(de)(de)梨石細(xi)胞,因(yin)此果肉(rou)細(xi)膩(ni),口感特別(bie)好。
此(ci)外,江蘇著名的(de)梨(li)(li)(li)子還(huan)有龍岡(gang)茌梨(li)(li)(li)、泰(tai)興雪梨(li)(li)(li)、泗陽白酥(su)梨(li)(li)(li)、花園酥(su)梨(li)(li)(li)、恒北早酥(su)梨(li)(li)(li)、大沙河酥(su)梨(li)(li)(li)、海安脆梨(li)(li)(li)等等,都是江蘇好吃(chi)的(de)梨(li)(li)(li)。
二、江蘇哪里的梨好吃
江蘇梨(li)產區(qu)主要(yao)集(ji)中在蘇北(bei),雖然江蘇在梨(li)栽培面積和(he)產量上不在全國(guo)前十名之列,但江蘇是梨(li)科(ke)研大省,擁(yong)有(you)南京(jing)農業(ye)大學、江蘇省農科(ke)院等高(gao)校(xiao)、院所,匯集(ji)了國(guo)家(jia)梨(li)產業(ye)技術體系近五分之一的崗位(wei)科(ke)學家(jia)和(he)綜合試(shi)驗站。
三、江蘇梨子成熟的季節是幾月
江蘇(su)梨(li)子(zi)成熟(shu)的(de)季節主要(yao)集中在(zai)7月(yue)中下(xia)旬到8月(yue)。不同品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)的(de)梨(li)子(zi)成熟(shu)時間有所差(cha)異,例如‘翠(cui)(cui)冠’品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)在(zai)南京市大約(yue)在(zai)7月(yue)25日左(zuo)右采(cai)收,而‘蘇(su)翠(cui)(cui)1號(hao)’品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)則可以在(zai)7月(yue)5日左(zuo)右采(cai)收。此外(wai),有的(de)梨(li)子(zi)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)可能(neng)會更晚熟(shu),比如一(yi)些晚熟(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)可能(neng)在(zai)8月(yue)下(xia)旬至9月(yue)上旬成熟(shu)。不過,一(yi)般情況下(xia),江蘇(su)的(de)梨(li)子(zi)會在(zai)7月(yue)到8月(yue)期間成熟(shu),部分品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)可能(neng)會延續到9月(yue)甚至更晚。