一、齋飯和素食的區別

1、素食(shi)是(shi)一(yi)種不食(shi)肉、家禽、海鮮等動(dong)物(wu)產(chan)品(pin)的飲食(shi)方式，有時也(ye)戒(jie)食(shi)或不戒(jie)食(shi)奶制品(pin)和蜂蜜。一(yi)些(xie)嚴格素食(shi)者極端排(pai)斥動(dong)物(wu)產(chan)品(pin)，不使用那(nei)些(xie)來自(zi)于(yu)動(dong)物(wu)的產(chan)品(pin)，也(ye)不從事與殺(sha)生有關的職業。

2、齋(zhai)飯(fan)是(shi)施給僧尼(ni)吃(chi)的(de)(de)(de)飯(fan)食，一般是(shi)沒(mei)有肉的(de)(de)(de)。齋(zhai)飯(fan)原意指整齊和干凈。道教(jiao)和佛教(jiao)等(deng)餓祭禱儀式之一。道教(jiao)中道士們進行(xing)敬(jing)(jing)神(shen)(shen)懺謝活動(dong)前，要使自己(ji)身心清潔(jie)、言行(xing)規整、精(jing)神(shen)(shen)專(zhuan)注(zhu)，以表示對神(shen)(shen)的(de)(de)(de)恭敬(jing)(jing)之意。

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吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)則(ze)是(shi)(shi)(shi)宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)術語，對于佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)來說，吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)主要是(shi)(shi)(shi)講過(guo)午(wu)不食，吃(chi)(chi)的(de)(de)內容是(shi)(shi)(shi)什么(me)則(ze)無(wu)所(suo)謂。不管是(shi)(shi)(shi)吃(chi)(chi)素也(ye)罷，吃(chi)(chi)葷也(ye)罷，只要是(shi)(shi)(shi)過(guo)午(wu)不食就(jiu)算是(shi)(shi)(shi)吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)了。吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)對于佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)來說是(shi)(shi)(shi)很(hen)重要的(de)(de)事情，是(shi)(shi)(shi)佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)徒必須遵守(shou)的(de)(de)戒律。在其它(ta)宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)也(ye)有類似的(de)(de)吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)，他(ta)們也(ye)是(shi)(shi)(shi)很(hen)重視吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)的(de)(de)。

二、吃素和吃齋的區別

1、飲食內容不同

吃(chi)素(su)通常(chang)是(shi)指不吃(chi)葷(hun)腥之物，專吃(chi)植物性蔬菜與(yu)瓜果類，不沾肉(rou)類。

吃(chi)齋(zhai)除了(le)禁(jin)止吃(chi)葷腥(xing)食(shi)(shi)品外(wai)，還禁(jin)吃(chi)五辛（蔥，洋蔥，蒜(suan)(suan)，大(da)蒜(suan)(suan)，韭(jiu)），而且吃(chi)齋(zhai)要過午(wu)不食(shi)(shi)，即過了(le)中午(wu)就不再吃(chi)飯了(le)。

2、人群不同

吃素是素食者都可吃，并無身份(fen)的要求。素食，表現出了(le)回(hui)歸自然、回(hui)歸健(jian)康(kang)和(he)保護地球(qiu)生態環境(jing)的返(fan)樸歸真的文化理念，出于這(zhe)種目的與自我，現在一(yi)部分人戒(jie)葷腥之物。

吃齋(zhai)則(ze)是宗教的(de)術語，是專門的(de)人的(de)一(yi)種行為(wei)，通常為(wei)宗教人士的(de)戒規(gui)，是一(yi)種重(zhong)視心靈的(de)虔誠與純潔的(de)儀式。

3、形式不同

吃(chi)素為素食(shi)者的(de)個人行為，在任何(he)場合都可行。

吃齋則(ze)通常在道(dao)觀或(huo)寺廟(miao)內(nei)，須(xu)沐浴齋戒(jie)，進(jin)入道(dao)觀或(huo)寺廟(miao)內(nei)要(yao)遵守其規矩，如不(bu)得高聲(sheng)喧嘩，要(yao)從(cong)兩邊進(jin)入，不(bu)能(neng)從(cong)中間(jian)進(jin)入，更不(bu)能(neng)站在中間(jian)擋道(dao)。要(yao)供香，供果，叩拜行禮(li)。吃齋重在重視心靈的虔誠(cheng)與純潔，形式倒是次要(yao)的。