一、多春魚怎么去內臟

1、用(yong)刀在魚的(de)鰓(sai)的(de)下(xia)面開上(shang)一(yi)個小口(kou)子，然后我(wo)們就可以(yi)連鰓(sai)帶(dai)腸子一(yi)起抽(chou)出來了(le)。

2、用鉤針去鉤住魚(yu)的魚(yu)鰓(sai)，然后就(jiu)可以連(lian)鰓(sai)帶腸子一起(qi)勾出(chu)來了。

3、用剪子去把魚(yu)的(de)肚子剪開，然(ran)后就可以去扯出魚(yu)的(de)內(nei)臟(zang)了(le)。

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二、多春魚怎么清理

選擇帶籽的多春魚不用開膛，買回家后只要在腮下豁一道小口，就可以連腮帶腸子一起抽出。洗一下，晾干水，就可以用鹽、料酒、姜腌起來，不要腌太久，大約十分鐘左右就行了。要存儲的話洗凈擦干后于冰箱冷藏保(bao)存(cun)，1～2天內(nei)需(xu)食(shi)用完畢。如果(guo)于冰箱(xiang)冷凍(dong)保(bao)存(cun)，可長期放(fang)置。

三、多春魚里有什么寄生蟲

多春魚里(li)面出現透明管狀物，有點像蟲子(zi)，那種線蟲冷凍(dong)(dong)后不會(hui)死，解(jie)凍(dong)(dong)后自己會(hui)活。高溫燉煮應(ying)該可(ke)以殺死，但是(shi)(shi)還是(shi)(shi)覺得挺惡心的(de)(de)。還是(shi)(shi)扔了吧(ba)，很多魚肚(du)子(zi)里(li)都會(hui)有這樣的(de)(de)蟲，建(jian)議吃些好的(de)(de)深海魚吧(ba)，那些便宜的(de)(de)魚就不要吃了。