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素有(you)(you)“塞上江(jiang)南(nan)”之稱的寧夏各(ge)族人民，以(yi)西北面食為主(zhu)，清真特(te)色(se)居多(duo)。因為農(nong)業發達(da)，蔬菜(cai)水果(guo)較甘(gan)肅地區豐富，而黃河(he)等河(he)流分(fen)布(bu)于區內(nei)各(ge)地。牛羊肉是主(zhu)要的食用肉類(lei)。那么寧夏的美食有(you)(you)哪(na)些？寧夏特(te)色(se)小吃有(you)(you)多(duo)好(hao)吃？下面一起來看(kan)看(kan)寧夏特(te)色(se)菜(cai)食譜做法，嘗(chang)嘗(chang)塞上江(jiang)南(nan)的風味(wei)。
冀菜包括京北(bei)風(feng)味(wei)(wei)菜、京東風(feng)味(wei)(wei)菜、京南風(feng)味(wei)(wei)菜這三大流派。自然環境(jing)造就(jiu)飲食(shi)的基礎(chu)，人文環境(jing)造就(jiu)...
草原上(shang)的(de)美食是(shi)怎樣(yang)的(de)？內蒙菜(cai)特色主要(yao)體現(xian)在蒙古族(zu)的(de)菜(cai)點風味上(shang)，蒙古族(zu)人(ren)的(de)飲食比較(jiao)粗獷。以(yi)各...
在八(ba)大菜系之外，還有(you)著一(yi)種很少有(you)人介紹(shao)過(guo)的飲食體系——青(qing)海(hai)風味。青(qing)海(hai)省(sheng)約80%面積(ji)屬草原，...
山(shan)西(xi)菜(cai)(cai)又叫晉(jin)菜(cai)(cai)，山(shan)西(xi)地域廣闊(kuo)，南北狹長，因(yin)地理環(huan)境、氣候(hou)差(cha)異較大，民間烹飪(ren)技法、原(yuan)材料、口...
甘肅菜(cai)又叫隴菜(cai)，以絲綢之路原(yuan)(yuan)料為主，將清(qing)真菜(cai)，隴原(yuan)(yuan)各地域家常飲食(shi)、小吃及結合各大菜(cai)系的(de)優(you)良...
新疆(jiang)作為陸地(di)(di)面積最(zui)大的(de)省級行(xing)政區，吃得(de)食物也要(yao)比其(qi)他地(di)(di)方(fang)“膨脹(zhang)”至少一(yi)倍，在新疆(jiang)，大盤(pan)盛菜...
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