一、松露巧克力為什么叫松露

松露巧克力是起源于歐洲的一種巧克力，在歐洲有源遠流長的制作和食用歷史，很多朋友以為松露巧克力是(shi)加了松(song)露的巧克(ke)力，但其(qi)實并不(bu)是(shi)這樣。

松露巧克(ke)力名(ming)字的(de)由(you)來主要是因(yin)為外(wai)形相像(xiang)，外(wai)表沾上可(ke)可(ke)粉，看起來就(jiu)像(xiang)沾滿沙土的(de)松露，并且松露巧克(ke)力和松露一樣，不起眼的(de)外(wai)表下隱藏著讓人無法抗拒的(de)美味口感，因(yin)此得(de)名(ming)。

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二、松露巧克力的由來

松露巧克(ke)力的(de)(de)歷史起源有一個浪漫(man)的(de)(de)說(shuo)法(fa)：有位西(xi)班牙的(de)(de)公(gong)主嫁入法(fa)國皇(huang)(huang)室(shi)，因初離故土，婚后不(bu)思飲食，法(fa)國皇(huang)(huang)室(shi)的(de)(de)御廚為了(le)要解公(gong)主的(de)(de)思鄉(xiang)之情，便把西(xi)班牙盛(sheng)產的(de)(de)可(ke)可(ke)融入法(fa)式甜點的(de)(de)制(zhi)作，更突(tu)發奇想地照著法(fa)國皇(huang)(huang)室(shi)貴族喜愛的(de)(de)珍貴食材“松露”的(de)(de)形狀，制(zhi)成了(le)別具(ju)特色的(de)(de)巧克(ke)力。

這(zhe)種巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)就是松露巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)，它被命名為Truffes（即(ji)法語中“松露”的(de)(de)意思），后來這(zhe)種巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)的(de)(de)制作方法流傳到了民間，于是一直傳承(cheng)到現(xian)在。

三、松露巧克力有幾種

松露巧克力起源于歐洲(zhou)，隨著時間的變(bian)遷，它的做法流傳(chuan)到(dao)各地，有了不同(tong)種類的做法，從(cong)配(pei)方上來說，松露巧克力主要有美式、歐式和瑞士式3種配(pei)方，口味(wei)上不盡(jin)相同(tong)，但每種松露巧克力都(dou)是美味(wei)。