一、四川茶葉發展存在哪些問題

四川是我國的產茶大省，不過很多資深茶友聽到川茶就搖頭嘆息，四川茶葉發展存在的問題主(zhu)要有：

1、茶葉產品結構不合理，企業品牌意識差，缺乏大企業大品牌

這一點主要體現在(zai)中低檔茶(cha)產(chan)量過大、一些茶(cha)葉企(qi)業(ye)仍(reng)存在(zai)無標準生產(chan)或有標不(bu)依以(yi)及加(jia)工工藝(yi)技術不(bu)規范(fan)的現象，很多四(si)川茶(cha)葉企(qi)業(ye)不(bu)太重視茶(cha)葉產(chan)品(pin)(pin)的宣傳，不(bu)善(shan)于培育茶(cha)葉品(pin)(pin)牌。

2、茶葉精深加工滯后，茶葉利用率低，其附加值不高

四川茶(cha)葉(xie)精深(shen)加(jia)工(gong)及(ji)綜合(he)利用(yong)十分落后，茶(cha)葉(xie)的綜合(he)利用(yong)價值(zhi)僅為(wei)40%左右，尚有(you)60%的原料被浪費掉，這些浪費掉的原料都(dou)可以通過精深(shen)加(jia)工(gong)提(ti)取產品(pin)。

3、茶產業規模大，但經濟效益不高

四川省的茶(cha)葉(xie)基地(di)面積大、規模大，但茶(cha)葉(xie)經濟效益不高，茶(cha)葉(xie)總(zong)產值和(he)福建(jian)、浙江、安徽(hui)等地(di)區(qu)存在較大差距(ju)。

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4、產品市場競爭力差，出口量下降，國外市場有待拓展

過去四(si)川一直(zhi)(zhi)是(shi)我國(guo)茶葉出(chu)(chu)口(kou)的主要省份，進入九(jiu)十年代以來，四(si)川茶葉出(chu)(chu)口(kou)直(zhi)(zhi)線下滑，出(chu)(chu)口(kou)的茶葉品種(zhong)，也主要是(shi)綠茶、紅茶和(he)少量(liang)的特種(zhong)茶。

5、茶文化宣傳和茶文化活動重視不夠，附加于茶葉產品的文化價值不高

四川茶(cha)葉企(qi)業在重視企(qi)業的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)文化方面還(huan)做得很不夠，不善于產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)宣(xuan)傳和運用各種營銷手段，只重產(chan)(chan)，不重銷，更不重宣(xuan)傳。

二、四川茶葉如何發展起來

四川茶(cha)葉(xie)存(cun)在一些發(fa)展問(wen)題，在日益激烈的(de)茶(cha)葉(xie)市場中，要想生存(cun)發(fa)展下去，需要轉變發(fa)展思路，采(cai)取措施(shi)：

1、堅持茶園病蟲害綠色防控綜合技術，提高產品質量安全

現(xian)在(zai)人們對茶葉消費的(de)選擇已不像過(guo)去那(nei)樣(yang)只(zhi)單純追求產品質(zhi)量和(he)口感風味，而是更加關(guan)心茶葉有(you)(you)無農藥、化肥及其(qi)它有(you)(you)害物(wu)的(de)污染，即關(guan)心茶葉的(de)衛生(sheng)安全狀況，因(yin)此需要重(zhong)視并有(you)(you)效解決茶園分戶(hu)經營所帶來的(de)亂用藥問題，通過(guo)合(he)理密(mi)植(zhi)，茶園間作，營造良(liang)好的(de)生(sheng)態環境，并注重(zhong)提高生(sheng)物(wu)防(fang)治、農業(ye)防(fang)治在(zai)植(zhi)保中的(de)地位和(he)作用。

2、樹立“以質取勝”的觀念，狠抓產品品質

四(si)川茶葉需要(yao)在(zai)質量(liang)上下功(gong)夫，樹立“以質取勝”的觀念，這要(yao)求企業要(yao)積極實(shi)行(xing)全面質量(liang)管(guan)(guan)理，制(zhi)定茶葉產品標準(zhun)，加強質量(liang)監督(du)和管(guan)(guan)理，規范茶葉市場。

3、大力開發茶葉特色產品

采(cai)取(qu)獨(du)特(te)的工藝技(ji)術，研發高(gao)(gao)香型(xing)(xing)、高(gao)(gao)鮮型(xing)(xing)、花香型(xing)(xing)等(deng)風(feng)格獨(du)特(te)，并具有較(jiao)強(qiang)市場競(jing)爭力(li)的名特(te)優產品，大力(li)提高(gao)(gao)四川(chuan)茶葉的科技(ji)含(han)量(liang)和市場競(jing)爭力(li)。

4、開展茶葉精深加工，大力開發高附加值的茶葉精深加工產品，延伸產業鏈

茶葉(xie)精(jing)深加工和(he)綜合利用擁有巨大的增(zeng)值潛力(li)和(he)市(shi)場(chang)潛力(li)，其(qi)產品(pin)用途廣、市(shi)場(chang)需求(qiu)量大，廣泛(fan)用于食品(pin)、醫藥、化工、保健、飲料、建筑等諸多行(xing)業，其(qi)增(zeng)值空(kong)間較大。

5、加強人才培養

通過各種渠道和方式積極培訓和培養技術人才、管理人才、市場營銷和策劃人才，尤其要重點培養市場營銷和策劃人才，切實解決制約四川茶葉產業快(kuai)速(su)發(fa)展的人才瓶頸問題。