千兩茶屬于什么茶

一、千兩茶的意思

1、千兩茶(cha)(cha)系黑茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)類中的一(yi)個品(pin)種， 創制于(yu)湖南省安化(hua)縣江南一(yi)帶，是(shi)安化(hua)的一(yi)個傳統名(ming)茶(cha)(cha)，以每卷(juan)（支(zhi)）的茶(cha)(cha)葉凈(jing)含量合老秤一(yi)千兩而得名(ming)，因其外表(biao)的篾(mie)簍包裝成花(hua)格(ge)狀，故(gu)又名(ming)花(hua)卷(juan)茶(cha)(cha)。

2、千(qian)兩茶是圓柱造形(xing)，每(mei)支茶一般長約1.5-1.65米，直徑(jing)0.2米左(zuo)右(you)，凈(jing)重約(yue)36.25千克。千兩茶在國(guo)(guo)內主要銷往(wang)廣東省、港臺(tai)地區市(shi)場(chang)(chang)，在國(guo)(guo)外主要銷往(wang)韓國(guo)(guo)、日本及東南亞等國(guo)(guo)際市(shi)場(chang)(chang)。

二、千兩茶的特點

1、踩制(zhi)千(qian)兩茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)是做(zuo)工(gong)純正(zheng)的(de)(de)(de)二(er)三級安(an)(an)化黑(hei)毛茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)樹長于陽崖(ya)陰林，安(an)(an)化崇山(shan)峻嶺，山(shan)脈延(yan)綿(mian)，云霧繚繞，擁有非常(chang)適宜于茶(cha)(cha)葉生(sheng)長的(de)(de)(de)自(zi)然氣候條件。境內廣布的(de)(de)(de)云臺山(shan)大葉種(zhong)是中國有名的(de)(de)(de)優良(liang)茶(cha)(cha)樹品種(zhong)之一(yi)，葉片柔軟肥厚，可塑性大，極利于加工(gong)。另外(wai)，安(an)(an)化境地資江兩岸的(de)(de)(de)山(shan)體往往覆蓋著厚厚一(yi)層由(you)板頁巖風化而來的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)，這種(zhong)土(tu)壤(rang)對植物(wu)生(sheng)長最為(wei)有益。

2、千兩茶的(de)(de)加工工藝在(zai)所有(you)食品中具有(you)獨一無二的(de)(de)奇特性(xing)，它的(de)(de)包裝和加工同時完成，包裝是最(zui)(zui)重(zhong)要(yao)的(de)(de)加工工具。它用(yong)篾(mie)片(pian)捆壓，篾(mie)片(pian)在(zai)捆壓緊縮(suo)的(de)(de)過程中逐漸縮(suo)小，至最(zui)(zui)后形成定型的(de)(de)竹簍。甚至用(yong)篾(mie)都(dou)有(you)講(jiang)究，要(yao)一丈(zhang)九尺(chi)二至一丈(zhang)九尺(chi)八之新竹，韌性(xing)彈(dan)性(xing)俱佳方可。千兩茶(cha)的茶(cha)胎用經過特殊處理的蓼葉(xie)包(bao)裹，能保持其(qi)獨特的茶(cha)香和色(se)澤(ze)。蓼葉(xie)以(yi)外襯以(yi)棕葉(xie)，可防(fang)水防(fang)潮，保護品質。

該圖片由注冊用戶"詩酒趁年華"提供，版權聲明反饋

3、千兩(liang)茶壓(ya)制工(gong)藝(yi)獨(du)特，可以說是集數(shu)百年黑(hei)茶加工(gong)工(gong)藝(yi)之(zhi)大成。粗制形成黑(hei)毛茶，有殺青、揉捻(nian)、渥堆、烘干等(deng)多道(dao)工(gong)序。精制過程更具技術含量，蒸(zheng)、裝、勒(le)、踩、涼置，水分的(de)高(gao)低、溫度濕度的(de)控制，都有極其(qi)精確的(de)物(wu)理(li)化學指標。其(qi)中有一項處理(li)工(gong)序，毛茶要在七星(xing)灶上用松木烘烤，造成獨(du)有的(de)高(gao)香。

千兩茶的功效與作用是什么

一、提神醒腦

1、千兩茶(cha)含有(you)咖啡堿等成分，能夠振奮人(ren)體神(shen)經中樞系統，有(you)助(zhu)于提神(shen)醒腦，增進人(ren)的思(si)維(wei)。

2、工作勞累的(de)時候(hou)不妨(fang)喝上一杯(bei)千兩茶，還能幫助舒緩眼睛疲勞。

二、消脂減肥

千兩茶中的多酚類以及氧化產物，能夠溶解脂肪，有助于促進物質的排除，加速脂肪的分解，具有非常好的消脂減肥作用。

三、清理腸胃

1、千兩茶含有大量的膳食纖維(wei)，具有調理腸(chang)胃的作(zuo)用，有助(zhu)(zhu)于改善腸(chang)道微生物環境，幫助(zhu)(zhu)消化(hua)和清理腸(chang)胃。

2、平時(shi)大魚大肉后，喝一杯千兩(liang)茶，具有很好的消(xiao)膩(ni)作(zuo)用。

四、降低血壓

1、千兩茶(cha)(cha)中含有豐富的茶(cha)(cha)黃(huang)素(su)，茶(cha)(cha)黃(huang)素(su)是心(xin)血管的清道夫，能(neng)夠軟化血管，有效抑(yi)制血壓的升高。

2、血(xue)壓高(gao)的(de)人群堅持(chi)飲(yin)用(yong)一段時間千兩茶，有降低血(xue)壓的(de)作用(yong)。

五、保護肝臟

千兩茶(cha)獨有的益生菌和多酚類氧(yang)化(hua)物、兒茶(cha)素(su)等，對于(yu)人體肝(gan)臟有特殊的凈化(hua)功能，有助于(yu)深層排(pai)(pai)毒(du)，保護肝(gan)臟，體內(nei)的毒(du)素(su)有效及時排(pai)(pai)出，還能達(da)到美容養(yang)顏的好處。