一、八寶粥的配料

八(ba)寶(bao)粥(zhou)一般(ban)是(shi)以粳米(mi)(mi)、糯米(mi)(mi)或黑(hei)糯米(mi)(mi)為主料，然后再添加(jia)其(qi)他的(de)輔料，常見的(de)有：紅(hong)豆、扁(bian)(bian)豆、白扁(bian)(bian)豆、桃仁(ren)、花生、紅(hong)棗、蓮子(zi)、桂圓、玉(yu)米(mi)(mi)、山藥、芡(qian)實、百(bai)合(he)、松子(zi)、桃仁(ren)、芡(qian)實等，而且八(ba)寶(bao)粥(zhou)發展到今天，其(qi)中的(de)用料已經超過了八(ba)種(zhong)，因此在煮八(ba)寶(bao)粥(zhou)根據自己的(de)喜好隨意添加(jia)即可。

二、八寶粥的做法

黑米、紅豆、綠豆、薏米、蓮子洗凈放入碗中，然后加清水500ml浸泡6小時，紅棗去核切粒，將大米、糯米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、花生、黑米和薏米放入電飯煲中，然后加飲用水1000ml和冰糖25g，最后按煮粥鍵煮1.5小時即可。市面上也有許多八寶粥可供購買，注意選購的八寶粥品牌要有食品安全保(bao)障。

三、八寶粥的功效與作用

八(ba)寶(bao)粥中的(de)(de)原材料大多數(shu)是(shi)以五谷雜糧為主，其(qi)中含(han)有(you)豐(feng)富的(de)(de)淀粉、纖維素、維生素、微(wei)量元(yuan)素等(deng)多種營養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)，可以有(you)助于調理(li)脾胃，幫助修復受損(sun)的(de)(de)胃粘(zhan)膜；其(qi)中的(de)(de)紅棗、桂(gui)圓(yuan)還能補氣益血。八(ba)寶(bao)粥中含(han)有(you)豐(feng)富的(de)(de)營養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)，能滿足人(ren)體對不(bu)同營養(yang)(yang)的(de)(de)需(xu)求。

四、八寶粥要煮多久

八寶粥(zhou)(zhou)在煮(zhu)前最好泡個(ge)幾小時，這(zhe)樣粥(zhou)(zhou)煮(zhu)出來(lai)好喝(he)，還容易熟。普通(tong)鍋的(de)話小火(huo)一個(ge)半小時，高壓鍋的(de)話，開鍋后轉小火(huo)不用(yong)半個(ge)小時就可(ke)以。

五、罐裝八寶粥的拉環斷了怎么辦

用(yong)手中壞掉的(de)(de)(de)拉(la)環(huan)，這個拉(la)環(huan)設計是有一(yi)定道理的(de)(de)(de)。將拉(la)環(huan)尖部對(dui)準(zhun)密封處的(de)(de)(de)縫隙，會發現能(neng)(neng)夠戳進去(qu)。對(dui)準(zhun)縫隙處一(yi)點(dian)(dian)一(yi)點(dian)(dian)的(de)(de)(de)打(da)開(kai)，注意(yi)不(bu)要傷(shang)到手。開(kai)到一(yi)半多的(de)(de)(de)時候直接(jie)上手掀開(kai)蓋(gai)子，就(jiu)能(neng)(neng)打(da)開(kai)八寶(bao)粥，打(da)開(kai)后便可繼續(xu)享用(yong)八寶(bao)粥了(le)。

八寶粥知識課堂>>