一、酒店布草間是什么意思
酒(jiu)店(dian)布草間就是(shi)酒(jiu)店(dian)里的(de)(de)儲(chu)物間,毛皮類(lei)(lei)的(de)(de)叫“皮草”,布巾類(lei)(lei)的(de)(de)叫“布草”。
“布(bu)(bu)(bu)草間”這個是香港和廣州區域(yu)的(de)(de)(de)叫法,也就是布(bu)(bu)(bu)疋類制品的(de)(de)(de)意思。詞語的(de)(de)(de)由(you)來是因為酒店(dian)中用的(de)(de)(de)桌布(bu)(bu)(bu)、床布(bu)(bu)(bu)、窗布(bu)(bu)(bu)、員工制服(fu)等等都可以(yi)叫作“布(bu)(bu)(bu)草”,所以(yi)放這些東西(xi)的(de)(de)(de)地方叫作布(bu)(bu)(bu)草間。
酒店布草屬于酒(jiu)店(dian)(dian)專業(ye)用語。泛指現代酒(jiu)店(dian)(dian)里差不多(duo)一切跟“布”有關(guan)的東西,包(bao)含酒(jiu)店(dian)(dian)客房床(chuang)上用品:如床(chuang)布、被套、枕套、枕芯(xin)、被芯(xin)、裝修(xiu)面料等(deng);酒(jiu)店(dian)(dian)衛(wei)浴(yu)產品:如方巾(jin)、面巾(jin)、浴(yu)巾(jin)、浴(yu)袍(pao)等(deng);酒(jiu)店(dian)(dian)餐廳用紡織品:如臺布、口布、椅套等(deng)。
二、酒店布草間衛生管理制度
1、必須設立(li)與經(jing)營規模相(xiang)適應(ying)的專用布(bu)草間,有清潔(jie)專用保潔(jie)設施,并(bing)且標志(zhi)明顯(xian)。
2、配(pei)備足夠數(shu)量(liang)的被罩,床(chuang)單,枕套,枕巾等物(wu)品,有利于正常周轉使用和嚴格清洗(xi)消毒。
3、客人使用被罩,床(chuang)單,枕套,枕巾(jin)等(deng)物品后,必須嚴格清洗,采取熱力消毒(du)或其它方法進行嚴格消毒(du)。
4、酒店無清洗消毒(du)條件的必須與有資質的洗滌公(gong)司(si)簽訂(ding)洗滌協(xie)議,確保洗滌消毒(du)效(xiao)果。
5、經清洗消毒被罩,床單,枕套,枕巾等物品(pin),進入(ru)布草間過程中(zhong)包裝嚴密,確保(bao)不被污染。進入(ru)布草間后經檢(jian)驗合格放(fang)入(ru)清潔(jie)的保(bao)潔(jie)柜內進行保(bao)潔(jie)。
6、保潔(jie)時(shi)間較長(chang)的被(bei)罩,床單(dan),枕套,枕巾等物品,必須再次(ci)進行(xing)清洗(xi)消毒后(hou),方可供客人(ren)使用。
7、清洗(xi)消毒(du)的被罩,床單,枕(zhen)套,枕(zhen)巾等物品(pin),必須做好清洗(xi)消毒(du)記錄,保證一客一用一消毒(du)。
8、酒店布草間實行專(zhuan)人管理(li),建立出(chu)入(ru)登記制度,先進先出(chu)。并做好布草間日常衛(wei)生保潔,不得存放其它物品或有雜物。