一、膠囊咖啡機是意式還是美式
咖啡機的種類眾多，按照萃取方式可分為美式咖啡機和意式咖啡機兩種，膠囊咖啡機屬于意式咖啡機。
美式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機是滴濾式(shi)制作咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)，這類咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機沒有(you)經過高(gao)(gao)壓(ya)萃(cui)取，分(fen)為上下(xia)兩層，上層式(shi)漏(lou)斗狀容(rong)器，下(xia)層是咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺；意式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機是高(gao)(gao)溫(wen)高(gao)(gao)壓(ya)萃(cui)取咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)，膠囊咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機是為懶人設(she)計(ji)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機，其本質上也是通(tong)過高(gao)(gao)溫(wen)高(gao)(gao)壓(ya)將咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)萃(cui)取出來的(de)，因此(ci)也屬于(yu)意式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機。
二、膠囊咖啡機是怎么工作的
對于膠囊咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡機的(de)工作(zuo)原理，很多朋友都比(bi)較感(gan)興(xing)趣，作(zuo)為意(yi)式咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡機的(de)一種(zhong)，膠囊咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡機是模(mo)擬意(yi)式咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡機來進行萃取(qu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡，其具體的(de)原理是：
1、將研磨(mo)好的咖(ka)啡粉(fen)裝(zhuang)入膠(jiao)囊內，然(ran)后(hou)充入氮氣制成(cheng)膠(jiao)囊咖(ka)啡。
2、使用時(shi)，將(jiang)(jiang)咖啡膠囊(nang)(nang)(nang)放入膠囊(nang)(nang)(nang)咖啡機的(de)(de)釀(niang)造室，然(ran)后將(jiang)(jiang)機器(qi)裝入清水(shui)，釀(niang)造室的(de)(de)上(shang)方有幾根針(zhen)，機器(qi)啟(qi)動時(shi)會通過(guo)機器(qi)內部的(de)(de)針(zhen)板刺穿膠囊(nang)(nang)(nang)，通過(guo)一定的(de)(de)水(shui)壓(ya)，然(ran)后把水(shui)從(cong)針(zhen)孔處注入到(dao)膠囊(nang)(nang)(nang)里。
3、這時，膠(jiao)囊里的咖(ka)(ka)啡粉通過高壓(ya)的蒸汽與水(shui)進行萃(cui)取，形成(cheng)濃郁的咖(ka)(ka)啡液，然后從咖(ka)(ka)啡口送出。
三、膠囊咖啡機除了咖啡還能做什么
膠(jiao)囊咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)主要(yao)是(shi)用來(lai)制作咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)，除了(le)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)外，它(ta)還(huan)有(you)別的(de)用途，比如制作天然花(hua)果(guo)茶(cha)、制作奶(nai)茶(cha)等，比如某品牌的(de)膠(jiao)囊咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)除了(le)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)膠(jiao)囊外，還(huan)有(you)抹(mo)茶(cha)豆漿(jiang)、谷物(wu)豆漿(jiang)、香蕉豆奶(nai)、烏龍奶(nai)茶(cha)等十(shi)幾種(zhong)口味的(de)膠(jiao)囊可以選擇。
