一、蛹草和蟲草花一樣嗎
蛹草,就是大家常說的蛹蟲草,它和蟲草花很多人會搞(gao)混(hun),但實際上蛹蟲草和蟲草花是有所(suo)不同(tong)的。
蛹蟲(chong)草(cao)和蟲(chong)草(cao)花同(tong)屬(shu)于一(yi)個科屬(shu),外形也比較相似(si),但(dan)品種(zhong)(zhong)不(bu)同(tong),各(ge)種(zhong)(zhong)成(cheng)分的含量差異很(hen)大:蟲(chong)草(cao)花屬(shu)于一(yi)種(zhong)(zhong)真菌(jun)(jun)類,與常見的香菇、平菇等食用菌(jun)(jun)很(hen)相似(si),只是菌(jun)(jun)種(zhong)(zhong)、生長環境和生長條件(jian)不(bu)同(tong);而蛹蟲(chong)草(cao)是一(yi)種(zhong)(zhong)蟲(chong)草(cao)菌(jun)(jun)種(zhong)(zhong)。
實際上,蛹蟲草(cao)和(he)蟲草(cao)花是(shi)人工培育蟲草(cao)花生長(chang)的(de)不同時期的(de)產物,蟲草(cao)花是(shi)蟲草(cao)的(de)人工培育過(guo)程中的(de)第二個階段,而(er)蛹蟲草(cao)是(shi)指蟲草(cao)的(de)人工培育過(guo)程中的(de)第三個階段。
二、蛹蟲草和蟲草花的區別在哪里
蟲草(cao)(cao)花和(he)(he)蛹蟲草(cao)(cao)并不是完全一樣的,它們在(zai)(zai)很多方面(mian)都存在(zai)(zai)一定(ding)的區(qu)別,蛹草(cao)(cao)和(he)(he)蟲草(cao)(cao)花對比起來,主(zhu)要(yao)區(qu)別有(you):
1、外在形態不同
蟲(chong)(chong)草花頂(ding)端(duan)都是尖的(de)(de),我(wo)們(men)因此也(ye)稱蟲(chong)(chong)草花為(wei)尖頭草,蟲(chong)(chong)草花的(de)(de)頂(ding)端(duan)是幾乎沒有孢子(zi)(zi)囊(nang),蟲(chong)(chong)草花的(de)(de)草體的(de)(de)斷面是空心的(de)(de)并呈(cheng)黑色。而蛹蟲(chong)(chong)草的(de)(de)子(zi)(zi)實體頂(ding)端(duan)膨(peng)大,它的(de)(de)子(zi)(zi)實體內分布著(zhu)較多孢子(zi)(zi)囊(nang),蛹蟲(chong)(chong)草的(de)(de)斷面實芯并呈(cheng)白色。
2、營養成分不同
蟲草花中含有的(de)營養成(cheng)分是(shi)非常低的(de),它并不能作為藥物(wu)使用,一般是(shi)作為食(shi)材;而蛹蟲草的(de)營養成(cheng)分相對高(gao)一些(xie),含有蟲草特有的(de)高(gao)含量(liang)蟲草素、蟲草多糖、蟲草酸等,達(da)到(dao)國家的(de)質量(liang)標準的(de)話是(shi)可以用于疾病治療的(de)。
3、培育環境不同
蟲草(cao)花屬于(yu)食用(yong)真菌(jun)類,在一般的農家大(da)棚里即可種植;而蛹蟲草(cao)為了防(fang)止蟲草(cao)菌(jun)種變異,多(duo)采用(yong)無菌(jun)實驗室(shi)進行培育,培育工(gong)序和對環境的要(yao)求要(yao)遠遠大(da)于(yu)蟲草(cao)花。
三、蛹蟲草和蟲草花哪個好
蛹(yong)(yong)蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)和蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)花(hua)相比(bi),蛹(yong)(yong)蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)的(de)營(ying)養價值更豐富(fu)一些,畢竟它是(shi)可以入藥的(de),而蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)花(hua)只(zhi)(zhi)能作(zuo)為食(shi)材,在(zai)選(xuan)擇(ze)的(de)時候,主(zhu)要根據需要來(lai)選(xuan),如(ru)果是(shi)需要藥用價值的(de)話(hua)(hua),則選(xuan)蛹(yong)(yong)蟲(chong)(chong)(chong)草(cao);如(ru)果只(zhi)(zhi)是(shi)單純食(shi)用的(de)話(hua)(hua),蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)花(hua)就(jiu)夠(gou)了。