蓮霧幾月份成熟

1、在自然條件下，蓮霧的成(cheng)熟期(qi)期(qi)主要集中(zhong)在5月、6月、7月和(he)8月(yue)。由于種(zhong)植技術(shu)(shu)的(de)(de)發展，蓮霧經歷了特殊的(de)(de)生產(chan)周(zhou)期調整技術(shu)(shu)。目(mu)前，人們幾乎一(yi)年四季都(dou)在吃(chi)美味多汁(zhi)的(de)(de)蓮霧。

2、蓮(lian)霧比較(jiao)明顯的(de)(de)特點，就是它(ta)的(de)(de)水分足，所(suo)以說是長在樹(shu)上的(de)(de)礦(kuang)泉水真的(de)(de)不是吹的(de)(de)，而且聞(wen)起(qi)來帶有一種類似蘋果的(de)(de)清香，外皮顏色越(yue)紅(hong)吃起(qi)來就會越(yue)甜，相反外皮帶有綠色的(de)(de)，就會有些(xie)酸酸的(de)(de)。吃蓮(lian)霧的(de)(de)時(shi)候，不要從底部那(nei)頭(tou)(tou)吃起(qi)，因(yin)為那(nei)圈(quan)的(de)(de)口感是很澀的(de)(de)，建議從小的(de)(de)那(nei)頭(tou)(tou)吃比較(jiao)好。

蓮霧什么時候上市

一、不同產地成熟時間

蓮霧的(de)產地(di)有(you)廣東、云南、海南、福建(jian)以及(ji)廣西(xi)，在這些產地(di)中，3-4月開花(hua)，5-6月結果，7月再次開花，8-9月結(jie)果，12月份還有(you)一次開花結(jie)果；在臺灣省蓮(lian)霧實行產期(qi)調節，每年有4-6次開花結果，所以蓮霧成為了一種四季性水果。

二、不同品種成熟時間

1、飛(fei)彈蓮(lian)霧(wu)(wu)：飛(fei)彈蓮(lian)霧(wu)(wu)在5-6月(yue)果實(shi)成熟，在6月(yue)-8月上市，飛(fei)彈(dan)蓮霧吃起來很清爽(shuang)，味道很淡(dan)，有微微的甜味，很清脆。

2、黑(hei)金剛(gang)(gang)蓮霧：黑(hei)金剛(gang)(gang)蓮霧一般在9-10月成熟，在10月(yue)-次(ci)年2月(yue)上市，黑金(jin)剛蓮霧吃起(qi)來(lai)口感清脆(cui)，味道清甜可口。

3、黑珍珠(zhu)蓮霧(wu)：黑珍珠(zhu)蓮霧(wu)通常在10-11月成熟，在(zai)11月-次年5月上市，黑珍珠蓮霧果肉米白色，海綿(mian)少，多(duo)汁，味甜。

4、黑鉆石蓮(lian)霧：黑鉆石蓮(lian)霧通(tong)常在11-12月成熟，在(zai)12月(yue)-次年5月(yue)上市，黑鉆(zhan)石蓮霧果實(shi)特大、果色深(shen)紅帶光(guang)澤(ze)、水分多、清甜爽口。

蓮霧的常見吃法

1、蓮霧可直接洗滌食用，味道是甜的，淡淡的芳香，富含水分，它不僅美味可口，而且清涼解渴。

2、在(zai)蓮霧(wu)中間(jian)挖(wa)一個小孔(kong)，放入(ru)肉糜，在(zai)高溫下蒸10分鐘以上，也很好吃。

3、將蓮霧切成薄(bo)片，在鹽水中浸(jin)泡一(yi)(yi)段(duan)時(shi)間。準備黃瓜和胡蘿卜片，一(yi)(yi)起炒，不僅(jin)美味可(ke)口(kou)，還能清熱解暑。

4、切好蓮霧后，撒一(yi)點鹽或蘸點醬油，也可以提神解(jie)暑。