最貴的榴蓮是什么品種

最貴的榴蓮是貓山王，榴蓮的味道聞起來非常得重，但是吃起來是非常香的，而且榴蓮在水果之中的價值是比較高的，也是很好吃的。

貓山(shan)王榴蓮(lian)個(ge)體較小(xiao)，通常在2.5kg左右(you)。果皮多(duo)為綠色。在果實底(di)部會有(you)一個(ge)明顯的(de)“五角星(xing)”標記，這是貓(mao)(mao)山王(wang)榴蓮所獨有的，當然有的極品(pin)貓(mao)(mao)山王(wang)可能呈現(xian)出“六角星”或者沒(mei)有這個(ge)圖形(xing)；果(guo)(guo)肉，色澤金黃而(er)明亮，口感細(xi)膩、纖維少、微苦，味覺層(ceng)次過度自然(ran)；果(guo)(guo)核相對較(jiao)小，通常為成人拇指大小，對于果(guo)(guo)核有一(yi)個(ge)非(fei)常貼(tie)切的形(xing)容，叫做(zuo)“吮(shun)指(zhi)”。

貓山王榴蓮的生產旺季一般在6-8月份以及11-1月(yue)份，貓(mao)山(shan)王榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)是需要(yao)生(sheng)(sheng)長在終年高溫的氣(qi)候中才(cai)可以生(sheng)(sheng)長的果(guo)實，而(er)且要(yao)遵(zun)循瓜熟蒂落的原則，在國(guo)內很難吃到新鮮的貓(mao)山(shan)王榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)，多是冷(leng)凍(dong)后的貓(mao)山(shan)王榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)果(guo)肉。在馬來西亞，貓(mao)山(shan)王榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)在成熟后就會掉落下來，并且在未來的72小時內會逐漸爆口(kou)。所以，貓山王榴(liu)蓮的(de)最(zui)佳食用時間是掉落后的(de)72小時(shi)內。而且(qie)，貓山王(wang)榴蓮(lian)有(you)苦(ku)的(de)和甜的(de)，味道(dao)微苦(ku)的(de)貓山王(wang)榴蓮(lian)品質(zhi)更(geng)高(gao)。

貓山王榴蓮多少錢一斤

普(pu)通的榴蓮只要(yao)十幾塊(kuai)錢到二十幾塊(kuai)錢一(yi)斤，貓(mao)山王榴蓮就要(yao)貴多了，應季的貓(mao)山王榴蓮果肉價格一(yi)般要(yao)200-300元/斤，一個大概需要400-700元之(zhi)間。貓山王要遵循(xun)“瓜熟蒂落(luo)”的自然(ran)規律，樹上采摘或者開殼的貓山王是不能食(shi)(shi)用的，所以在中國很(hen)難(nan)食(shi)(shi)用到新鮮貓山王。

貓山王榴蓮怎么判斷熟沒熟

1、捏尖刺：在榴蓮果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍微用力將它們向內捏攏，如果比較輕松就能讓它們靠近，就說明榴蓮較軟，成熟度也較好。

2、看大小：一般情況下，體型(xing)比較(jiao)大的榴蓮成熟度(du)好一些(xie)。

3、看外(wai)殼顏色：成熟的(de)好的(de)榴(liu)蓮呈較通透的(de)黃色。

4、看開裂度：選(xuan)擇裂口不(bu)要(yao)太大的，也就是剛剛開始。