酸角是什么季節的水果

酸角是夏季的水果，一般會在每年立春時節開始種植，花期在5-8月份，果期在7-12月至次年的5月，在每年4月上旬至6月上(shang)旬成熟(shu)，成熟(shu)后(hou)即可采摘(zhai)上(shang)市，一般(ban)會(hui)在(zai)4月份(fen)上市(shi)，目前酸(suan)角(jiao)的品種并不多，常見(jian)的有馬蹄(ti)酸(suan)角(jiao)、泥鰍酸(suan)角(jiao)、米易(yi)酸(suan)角(jiao)這3種。

酸(suan)角(jiao)(jiao)產地(di)主要(yao)在亞洲，中國的(de)(de)福建(jian)、廣東、廣西、四川、云南(nan)等(deng)省(sheng)區的(de)(de)南(nan)部及海南(nan)、臺灣都(dou)有栽種，酸(suan)角(jiao)(jiao)的(de)(de)食(shi)用方法(fa)多樣(yang)，像很多人喜歡吃(chi)(chi)的(de)(de)酸(suan)角(jiao)(jiao)糕，就是以(yi)酸(suan)角(jiao)(jiao)為主要(yao)原料做(zuo)成(cheng)的(de)(de)，而(er)且它還可(ke)以(yi)加工(gong)成(cheng)為酸(suan)甜可(ke)口的(de)(de)高(gao)級飲料和(he)食(shi)品(pin)，如果(guo)汁、果(guo)凍(dong)、果(guo)糖、果(guo)醬和(he)濃(nong)縮汁、果(guo)粉、果(guo)脯等(deng)，在云南(nan)還有人用酸(suan)角(jiao)(jiao)做(zuo)菜(cai)吃(chi)(chi)。

酸角幾月份成熟

酸角是一種(zhong)熱(re)帶地區有名的水果，每(mei)年(nian)4月上旬至6月(yue)上旬(xun)成熟，它是(shi)屬于豆科、酸(suan)豆屬植物的(de)果(guo)實，也叫酸(suan)豆子、曼姆、羅望子等，果(guo)實是(shi)可(ke)以當水果(guo)食(shi)用，還能夠入(ru)藥，為人(ren)體(ti)提供多種營養(yang)元(yuan)素(su)。

酸角的果肉之中，含有豐富的果酸、礦物質、蛋白質、脂肪、粗纖維、有機酸、果酸等成分，營養價值很高，還可以制作成果凍、果粉、果脯、果糖、果醬等(deng)；酸(suan)角這種(zhong)水果有著消(xiao)熱、養肝、消(xiao)食等(deng)作用，入藥后對于食積、腹痛(tong)、中暑(shu)、慢(man)性胃炎等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)都(dou)有著一定的療效，還能夠治療缺鐵性心臟病(bing)。