新西蘭火箭果介紹
1、來源
火箭果以皇家嘎拉為母本雜交而成,是新西蘭最新(xin)(xin)研發的一(yi)種(zhong)新(xin)(xin)迷(mi)你果(guo)型品(pin)種(zhong),現已引進(jin)中國市(shi)場(chang)。
2、外觀
火箭(jian)果單果重量(liang)一般在80至120克,一(yi)徑一(yi)般在(zai)5至7厘米之(zhi)間,果實可溶性固形物含(han)量16%至19%。這(zhe)種迷你型小蘋果,有誘人的(de)(de)紅色外表,獨特(te)的(de)(de)外觀,優良(liang)的(de)(de)質地。
3、口感
火(huo)箭果的特點是(shi)“脆(cui)(cui)甜”,帶(dai)著(zhu)點酸味和香氣,果(guo)皮極薄,比一般的蘋果(guo)口感(gan)(gan)要好(hao)。果(guo)皮十分(fen)薄并且(qie)果(guo)肉(rou)細膩,咬下去(qu)有蘋果(guo)汁從(cong)果(guo)肉(rou)中爆出,口感(gan)(gan)脆(cui)(cui)爽。
4、價格
桶裝的火箭果(guo)整箱(xiang)出(chu)售(shou),每箱(xiang)重5公斤,批發價在(zai)550元(yuan)到(dao)600元(yuan)不(bu)等。5個(ge)如(ru)網球般大小(xiao)(xiao)的小(xiao)(xiao)蘋果,共205克,售價為59元(yuan)。
新西蘭火箭果與普通蘋果的區別
1、個頭小是(shi)火箭果(guo)最為突(tu)出的特點(dian)之一,這個特點(dian)使其與普(pu)通蘋果(guo)品種有了鮮明的對比。
2、火箭果(guo)還有兩(liang)個突出的特點(dian)就(jiu)是脆和甜,這兩(liang)個特點(dian)使其口感(gan)上(shang)不(bu)遜于主流優質蘋(pin)果(guo)品種(zhong)。
3、和普通蘋果相比,新(xin)西蘭火箭(jian)果(guo)還有(you)一(yi)個(ge)非常優越的(de)地方,就是它的(de)果(guo)肉(rou)非常不(bu)容(rong)易氧化,變黃的(de)速(su)度也比一(yi)般的(de)蘋果(guo)要(yao)慢一(yi)些,因此非常適合用來(lai)做(zuo)甜品(pin),不(bu)會(hui)影響觀感。
新西蘭火箭果功效
新西蘭火箭果它個頭不大,但(dan)所(suo)(suo)含營(ying)養(yang)成分十足,營(ying)養(yang)比普(pu)通蘋果和一般(ban)的水果都要高上好幾倍(bei),富含人體所(suo)(suo)必須的鋅、鉀(jia)、鐵(tie)及高量VA、VC還有極強的抗氧化能力,切開不容易氧化,一個就(jiu)能提供4000~6000個單位的抗氧化劑,是機體抗衰老的好幫手(shou)。