一、葡萄汁怎么榨好喝

方法一

1、自己在家中榨葡萄汁的(de)時(shi)候，放適量(liang)蜂蜜，榨(zha)好(hao)以后(hou)的(de)葡(pu)萄汁特別好(hao)喝。它(ta)的(de)具體做法是準(zhun)備葡(pu)萄200克(ke)，把(ba)準(zhun)備好(hao)的(de)葡(pu)萄放在(zai)淡鹽(yan)水中浸泡5分鐘，再放入(ru)少量(liang)面粉反復(fu)清洗，然后(hou)把(ba)它(ta)的(de)表皮和里面的(de)籽(zi)去掉。

2、準備(bei)好(hao)榨(zha)(zha)汁機，把處理好(hao)的葡萄果肉(rou)直(zhi)接(jie)放在榨(zha)(zha)汁機中，加(jia)入適(shi)量純凈水，讓榨(zha)(zha)汁機工(gong)作，榨(zha)(zha)出果汁以(yi)后，直(zhi)接(jie)裝入到干(gan)凈玻(bo)璃(li)杯，放入適(shi)量冰塊，再加(jia)入適(shi)量蜂(feng)蜜調味，調勻后就能得(de)到好(hao)喝的葡萄汁。

方法二

1、做(zuo)葡(pu)萄(tao)(tao)汁時(shi)可以(yi)加入其他的水果(guo)，生活中常(chang)見的雪梨和蘋(pin)果(guo)就(jiu)可以(yi)和葡(pu)萄(tao)(tao)搭配在一起榨(zha)汁喝，在做(zuo)的時(shi)候可以(yi)準(zhun)備一個雪梨或(huo)一個蘋(pin)果(guo)，再準(zhun)備150克葡(pu)萄(tao)(tao)，把(ba)葡(pu)萄(tao)(tao)洗凈(jing)以(yi)后取出果(guo)肉(rou)。

2、蘋果(guo)或(huo)雪梨洗凈(jing)(jing)以(yi)后(hou)(hou)消掉果(guo)皮，切(qie)成塊(kuai)狀，把(ba)它與葡(pu)萄果(guo)肉一起放入(ru)到榨(zha)汁(zhi)機中(zhong)，加(jia)(jia)少量(liang)純凈(jing)(jing)水，榨(zha)出果(guo)汁(zhi)裝入(ru)到玻璃瓶以(yi)后(hou)(hou)再加(jia)(jia)少量(liang)白糖調味(wei)，這樣得(de)到的葡(pu)萄汁(zhi)也特(te)別好喝(he)。

3、榨(zha)葡萄(tao)(tao)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)時候不(bu)(bu)但可以(yi)放(fang)(fang)入雪梨和蘋果(guo)，還可以(yi)按(an)自己的(de)(de)(de)(de)需要搭配(pei)其他的(de)(de)(de)(de)水果(guo)，像獼猴桃，橙子以(yi)及草(cao)莓等，就都可以(yi)和葡萄(tao)(tao)一(yi)起榨(zha)葡萄(tao)(tao)汁(zhi)(zhi)，但榨(zha)的(de)(de)(de)(de)時候一(yi)定要放(fang)(fang)少量清水，不(bu)(bu)然榨(zha)出的(de)(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)太濃口(kou)感也(ye)會(hui)不(bu)(bu)太好。

二、葡萄汁的制作方法

其(qi)實制作葡萄汁的(de)方法(fa)有很(hen)多，可(ke)以(yi)選擇(ze)用榨汁機榨，也可(ke)以(yi)選擇(ze)蒸煮法(fa)來萃取。

用料：葡萄一(yi)千(qian)克(ke)，水一(yi)千(qian)克(ke)，冰糖一(yi)百克(ke)。

步驟：

1、把準(zhun)備好的(de)葡萄弄成葡萄粒，然(ran)后(hou)洗凈(jing)，控掉(diao)水分(fen)備用(yong)。

2、把鍋中放水，再把準備好的(de)冰糖放入到鍋中，然后開火(huo)加熱(re)，燒開。

3、取一(yi)個干凈(jing)的蒸籠，把洗好的葡萄粒(li)放在蒸籠上，鋪平，然后把蒸籠放在鍋里(li)的水中。

4、放好以后接著加熱，燒開以后轉成中小火，慢慢的(de)加熱十(shi)五分鐘(zhong)，這時就(jiu)能蒸好。

5、打開鍋(guo)以后把(ba)用(yong)勺(shao)子把(ba)葡萄粒壓一下，葡萄中的果肉就會全部進(jin)入到鍋(guo)中，與(yu)鍋(guo)里(li)的葡萄汁相混合了。

6、把制好的葡萄汁取出放在杯子中，降溫以后存入冰箱冷藏幾個小時以后取出，自制的葡萄汁就能飲用了，如果不想(xiang)有(you)顆粒狀(zhuang)的果肉(rou)，也可以把果汁(zhi)用濾(lv)(lv)網過濾(lv)(lv)一下再(zai)喝，口感會更加出(chu)色。