一、喝葡萄汁好還是吃葡萄好
喝葡萄汁和吃葡萄是有區別的。一般的水果中含有大量的膳食纖維,人體在直接咀嚼的過程中,可以更好地吸收水果中的膳食纖維。而當水果以果汁的形態存在時,會破壞水果中的膳食纖維,并流失。而粗纖維能起到促進腸胃蠕動,加速身體的排便的作用。所以從理論上來說喝葡萄汁不如直接吃葡萄更(geng)有營養(yang)。如果(guo)經(jing)常便秘的話(hua),則建(jian)議少喝果(guo)汁,最(zui)好(hao)直接吃(chi)(chi)新鮮水(shui)果(guo)更(geng)好(hao)。另(ling)外,市面銷(xiao)售的葡(pu)萄(tao)汁中一般都(dou)會添加糖分和人造(zao)素等(deng),并不能保證果(guo)汁的天然性,因此,還是吃(chi)(chi)葡(pu)萄(tao)比較健康。
二、天天一杯葡萄汁的好處
1、開胃消食
葡萄汁中含(han)有(you)豐富的(de)(de)有(you)機酸(suan)(suan)成分(fen),食(shi)用后能(neng)促(cu)進胃(wei)酸(suan)(suan)分(fen)泌,能(neng)增進食(shi)欲起到開胃(wei)效果(guo),飯后適量喝一點,其中的(de)(de)果(guo)酸(suan)(suan)成分(fen)還(huan)能(neng)增加腸胃(wei)的(de)(de)消(xiao)化功能(neng),幫助胃(wei)內食(shi)物更好的(de)(de)消(xiao)化吸收。
2、美容養顏
葡萄汁(zhi)中含有(you)大量的(de)(de)花(hua)青素(su)(su)、類黃(huang)酮、維生(sheng)素(su)(su)C、維生(sheng)素(su)(su)E等抗氧化(hua)成(cheng)分,可對抗和清除體內(nei)(nei)有(you)害自由基,抑(yi)制體內(nei)(nei)絡氨(an)酸酶的(de)(de)形成(cheng),這樣能美白皮膚,預防色素(su)(su)暗沉,同時能減少(shao)皮膚皺(zhou)紋的(de)(de)產生(sheng),起(qi)到防衰老(lao)的(de)(de)作用。
3、保護血管
葡萄汁中含有大量的抗氧化成分以及各種礦物質營養元素,經常喝葡萄汁能幫助(zhu)清除(chu)血(xue)(xue)管(guan)中沉積(ji)脂肪,能降(jiang)低血(xue)(xue)液粘稠度,維持血(xue)(xue)管(guan)通(tong)透性,從而保護血(xue)(xue)管(guan),預防心血(xue)(xue)管(guan)疾病的(de)發生。