黑棗多少錢一斤

黑棗的(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)雖然很高(gao)，不過(guo)價(jia)格(ge)(ge)并(bing)不是很貴，一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)的(de)價(jia)格(ge)(ge)也就(jiu)在十幾塊錢左右，若(ruo)是經過(guo)了(le)加(jia)(jia)工處理(li)，那么價(jia)格(ge)(ge)會更(geng)好一(yi)(yi)(yi)(yi)些，例(li)如(ru)加(jia)(jia)入了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)些更(geng)高(gao)的(de)營(ying)養物質，經過(guo)更(geng)高(gao)的(de)工藝加(jia)(jia)工，口感更(geng)好營(ying)養更(geng)高(gao)，那么這(zhe)樣的(de)產品(pin)價(jia)格(ge)(ge)會更(geng)高(gao)一(yi)(yi)(yi)(yi)些，一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)普(pu)(pu)通(tong)的(de)價(jia)格(ge)(ge)還是挺劃算(suan)的(de)。一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)情況(kuang)下購買普(pu)(pu)通(tong)的(de)就(jiu)可以(yi)了(le)，若(ruo)是想要吃(chi)什么口味的(de)，也可以(yi)自(zi)己加(jia)(jia)工一(yi)(yi)(yi)(yi)下。

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如何選購君遷子

1、看

挑選棗(zao)皮(pi)黑(hei)里泛紅(hong)，烏(wu)亮有光(guang)。堅實而干燥(zao)，皮(pi)薄、皺(zhou)紋細淺，顆粒均(jun)勻(yun)圓整，無蟲洞(dong)。好的黑(hei)棗(zao)沁色應烏(wu)亮光(guang)亮，黑(hei)里泛出(chu)鮮(xian)紅(hong)色，沁色黝(you)黑(hei)者為次，色黑(hei)帶萎(wei)者更次。

2、摸

挑選不粘手、不潮濕(shi)，手感(gan)細(xi)膩(ni)，顆粒均勻的。

3、嘗

口(kou)感粗糙，頂部(bu)有小洞，味淡薄，有明(ming)顯苦味、酸味者為質次。滋味幽香(xiang)而甜，口(kou)感細膩為優質黑棗。

黑棗怎么吃

1、風干食用

通常吃的柿子熟了以后就可以吃了，或者曬制成柿餅來吃，而君遷子熟了以后也沒人吃，因為澀味太重了，不太好吃。一般都是熟透了，在樹上風干了之后，人們才會采摘來吃，而這種熟透了風干了之后的君遷子，顏色就從橙色變成了黑色，外表看起來酷似棗子，故而就得名“黑棗”了(le)。這種熟(shu)透了(le)且(qie)風干了(le)的君遷(qian)子(zi)，味(wei)道(dao)相比于未成熟(shu)及熟(shu)了(le)的時候好(hao)多(duo)了(le)，吃(chi)起來(lai)不僅沒有(you)(you)(you)了(le)澀味(wei)，也沒有(you)(you)(you)了(le)酸味(wei)，只有(you)(you)(you)甜(tian)味(wei)，而且(qie)還帶有(you)(you)(you)一(yi)股牛奶的味(wei)道(dao)，十分的好(hao)吃(chi)。

2、釀酒制醋

君(jun)遷子除了可(ke)(ke)(ke)以作(zuo)為野果來吃，還(huan)可(ke)(ke)(ke)以用來釀酒、制醋(cu)，用君(jun)遷子制出來的醋(cu)不僅可(ke)(ke)(ke)以作(zuo)為調味(wei)(wei)品，還(huan)可(ke)(ke)(ke)以作(zuo)為飲料(liao)直(zhi)接喝，味(wei)(wei)道酸甜酸甜。