2023瓠瓜一斤多少錢

山東省濰坊市青州市瓠瓜0.3元/斤；河北邯鄲市永年區瓠瓜0.3元/斤；浙江溫州市蒼南縣(xian)瓠瓜(gua)1.5元/斤(jin)；廣東(dong)湛江(jiang)市徐聞縣瓠瓜0.9元/斤(jin)；河北(bei)邯鄲市叢(cong)臺區瓠瓜0.2元/斤；福建省南平(ping)市建甌市瓠瓜(gua)1.3元/斤；湖北省武漢市洪山區瓠瓜1.0元/斤； 浙江(jiang)省紹興市越(yue)城區1.2元/斤(jin)等(deng)，瓠瓜價格會根據(ju)地區、時間、季節(jie)、市場行情等(deng)的不(bu)同或有(you)上下(xia)浮動(dong)。

備注(zhu)：以上價格來源(yuan)自(zi)網絡(luo)，僅供參考。

瓠瓜怎么挑又嫩又好吃

1、外皮

在(zai)挑選(xuan)瓜的(de)(de)時候大家第一個要(yao)看的(de)(de)就是表皮(pi)(pi)，假如瓠瓜的(de)(de)皮(pi)(pi)色(se)是綠(lv)色(se)那(nei)可要(yao)趕緊買了，因(yin)為(wei)(wei)皮(pi)(pi)色(se)綠(lv)的(de)(de)瓜味濃、品(pin)質好，而皮(pi)(pi)色(se)為(wei)(wei)淺綠(lv)的(de)(de)瓠瓜則(ze)稍遜一籌，它(ta)的(de)(de)味道偏淡、品(pin)質較差。注意如果是皮(pi)(pi)色(se)慘白的(de)(de)瓠瓜千萬不能要(yao)，因(yin)為(wei)(wei)瓠瓜肯定(ding)用(yong)藥(yao)水浸(jin)泡過。

2、形態

上下勻稱、表皮茸(rong)毛(mao)完整、手感柔(rou)軟，這些都(dou)是新(xin)鮮瓠瓜的特征(zheng)。

3、手感

想要挑到好的瓠瓜除了看之外，最主要的還是摸。挑選瓠瓜要干透、型好、芯正，要有墜手的感覺，瓠(hu)瓜越重(zhong)密(mi)度(du)(du)越高，所以瓠瓜的生(sheng)長期(qi)要長。撮一(yi)下瓠瓜應當有圓潤光滑的手感，里子要糠(kang)，有厚(hou)度(du)(du)，跟海綿墊似的有彈性。瓠瓜的皮色應該干凈，必須沒有一(yi)點瑕(xia)疵，要像水一(yi)樣干凈。

必須(xu)要注意(yi)的(de)(de)就(jiu)是(shi)：食用瓠瓜必須(xu)刮掉外皮，切(qie)開(kai)后嘗一下是(shi)否含(han)有(you)苦味，若有(you)苦味，應(ying)棄之。因為有(you)一種(zhong)苦瓠瓜中含(han)有(you)過(guo)量的(de)(de)葫蘆甙等(deng)有(you)毒物質，食后容易(yi)出現嘔吐、腹(fu)瀉和痙攣等(deng)癥狀，是(shi)不能食用的(de)(de)。