靈武長棗可以曬干嗎
靈武長棗是冬棗,為鮮食品種,一般(ban)于每年的(de)9月(yue)下旬至10月(yue)上旬成熟上市,不適合曬干。但靈武長棗是可(ke)以曬干的(de),曬干的(de)紅棗要放在干燥的(de)地(di)方,不然容易變質。
靈武長棗怎么保存
1、將(jiang)棗放(fang)在(zai)干(gan)(gan)凈的紙箱內,再將(jiang)紙箱放(fang)置在(zai)干(gan)(gan)燥通風處,且隔一段時間去(qu)翻(fan)動一下棗,可以保存3-5天(tian),若發現有變質的要(yao)及時清除。
2、將棗密(mi)封在塑料袋(dai)中,再放入(ru)冰(bing)(bing)箱冷藏室(shi),可以保(bao)存一周左(zuo)右(you)。注(zhu)意,一定要(yao)(yao)密(mi)封好,不要(yao)(yao)讓冰(bing)(bing)箱內的水汽(qi)滲透進去,否則會大(da)大(da)縮(suo)短保(bao)存時間(jian)。
靈武長棗怎么吃比較好
1、鮮食。即(ji)直接吃。
2、蒸食。可以將新鮮長棗(zao)清(qing)洗干(gan)凈(jing),放在鍋中蒸15分鐘,剝掉(diao)皮(pi)吃,軟糯香甜,適合(he)牙(ya)口不好的老人和小(xiao)孩(hai)。
靈武長棗的特點和作用
靈武(wu)長棗果皮(pi)紫紅(hong)色,鮮(xian)艷靚麗,肉(rou)厚(hou)、質脆,酸甜適口,富含各(ge)種礦物質和(he)維(wei)生素,尤其維(wei)C含量(liang)最高,是中(zhong)華(hua)獼猴(hou)桃的10倍以(yi)上,被(bei)譽為“百(bai)果之王”。
靈(ling)武長棗(zao)(zao)能(neng)潤(run)心(xin)肺、止咳、補五臟(zang)、對高血壓、動脈硬化(hua)等病有良好療效(xiao),常食長棗(zao)(zao),能(neng)強身健體,美(mei)容(rong)養(yang)顏。