一、蘇打水是酸性還是堿性

蘇打水是一種常見的飲品，含有多種礦物質，很多人愛喝蘇打水，不過對于蘇打水的性(xing)(xing)質，大(da)家可能不是很熟(shu)悉，那么蘇打水是酸性(xing)(xing)還是堿性(xing)(xing)的呢(ni)？

蘇打(da)水(shui)實際上是碳酸氫鈉的(de)(de)水(shui)溶(rong)液的(de)(de)俗(su)稱，其名源(yuan)自英語“soda”的(de)(de)音譯，而“soda（蘇打(da)）”即指碳酸氫鈉，碳酸氫鈉是一種堿性(xing)物(wu)質，溶(rong)于水(shui)后呈(cheng)弱(ruo)堿性(xing)。

蘇(su)打水作為弱堿性飲(yin)品(pin)，可以中和(he)胃酸(suan)，有促(cu)進(jin)消化的(de)作用(yong)，能(neng)減少胃酸(suan)分(fen)泌(mi)，防止胃黏膜受(shou)損(sun)，降(jiang)低胃炎(yan)和(he)胃潰瘍(yang)的(de)發病率(lv)；除此(ci)(ci)之外，蘇(su)打水飲(yin)用(yong)后還能(neng)加快身體內尿酸(suan)分(fen)解和(he)代謝，因(yin)此(ci)(ci)經常吃海鮮、大魚(yu)大肉的(de)人或痛風患(huan)者平時可以適量喝一些蘇(su)打水。

二、蘇打水能調節身體酸堿平衡嗎

蘇(su)打(da)水(shui)是弱堿(jian)性的飲品，很多人聽說飲用(yong)蘇(su)打(da)水(shui)可以調節(jie)身體酸堿(jian)平(ping)衡，甚至改變酸堿(jian)體質，這時真的嗎？

據了解(jie)，喝(he)蘇(su)打(da)水(shui)是不能調節身體酸(suan)堿平(ping)衡的(de)(de)，除了蘇(su)打(da)水(shui)以外，其他靠飲食(shi)調節人(ren)體酸(suan)堿平(ping)衡的(de)(de)說(shuo)法也(ye)并沒有(you)科學依據。健(jian)康人(ren)體的(de)(de)內(nei)環(huan)境，能自(zi)動(dong)保(bao)持在合(he)適的(de)(de)pH值(zhi)范(fan)圍，為(wei)體內(nei)的(de)(de)生理活動(dong)提供穩定(ding)的(de)(de)環(huan)境，比如血液的(de)(de)pH值(zhi)會一(yi)直恒定(ding)在7.35~7.45，不會因為(wei)喝(he)了蘇(su)打(da)水(shui)而改變(bian)。

三、蘇打水ph值是多少

蘇打水是一(yi)種(zhong)弱(ruo)堿(jian)性的飲(yin)品，那么它(ta)的ph值是多少呢？

一般來說，蘇打水每(mei)升含0.4~0.6克的碳(tan)酸氫鈉，正常情(qing)況下，其(qi)ph值在(zai)7-8.5之間，特殊功能的蘇打水在(zai)7.8-9之間；蘇打水并不(bu)是ph值越(yue)高越(yue)好，堿性(xing)太(tai)大的水是不(bu)宜飲用(yong)的。