涇陽茯磚茶是熱性還是涼性
涇陽茯磚茶是黑茶,屬于溫性,一般人皆(jie)可飲用。
涇陽茯磚茶的喝法
1、蒸煮(zhu)(zhu)法(fa)(fa):涇陽茯茶可(ke)以(yi)采(cai)用蒸煮(zhu)(zhu)法(fa)(fa),將(jiang)事先準備好(hao)的涇陽茯茶投入(ru)蒸煮(zhu)(zhu)器,然后加入(ru)純凈水(shui),最好(hao)是山泉水(shui)。
2、沖泡(pao)(pao)法:投(tou)茶與水的比例(li)為(wei)1:25~30,泡(pao)(pao)上(shang)10分鐘(zhong)左右。
3、悶泡法:找一個保溫瓶,將事先(xian)撬好的涇(jing)陽茯茶投入(ru)(ru)其中,將剛煮沸的水倒入(ru)(ru)保溫瓶,蓋上瓶蓋,悶上20分鐘左右即可。
4、調(diao)味(wei)法:在(zai)茶杯中加入其它輔助的(de)調(diao)味(wei)品,如糖、酥油(you)、奶、鹽等(deng),使(shi)茶湯(tang)的(de)口感更(geng)好。
涇陽茯磚茶的功效與作用
1、茯磚茶營(ying)養成分豐富,含有維生素(su)、礦物(wu)質、蛋白質、氨基酸、茶多(duo)糖等物(wu)質,對(dui)主食(shi)肉、奶酪,飲食(shi)缺少蔬菜、水果的西北(bei)地區(qu)居(ju)民而(er)(er)言,長期飲用,可補充(chong)以(yi)上物(wu)質,故而(er)(er)有“生命之(zhi)茶”之(zhi)說。
2、茯磚茶中(zhong)的咖啡堿(jian)、維(wei)生素(su)、氨基(ji)酸等有助于人體消化,調節(jie)新陳(chen)代謝(xie),特別適(shi)合老年人喝。
3、茶多(duo)糖通過抗(kang)氧化(hua)作用和增強葡(pu)萄(tao)糖激酶的活性(xing)來有效降低血糖。
4、茯磚茶(cha)中特有的(de)氨基酸、茶(cha)氨酸能通過(guo)活化多巴胺酶神經元(yuan),起到抑(yi)制血(xue)壓升高的(de)作用(yong)。茶(cha)色素具(ju)有顯著的(de)抗血(xue)衰,促進(jin)纖溶,防止(zhi)血(xue)小(xiao)板黏(nian)附聚集,抑(yi)制動(dong)脈平(ping)滑肌細胞增生的(de)作用(yong)。
5、茶(cha)多(duo)糖(tang)在體內、體外均(jun)有(you)顯著的(de)抗血(xue)(xue)凝作用,并減少血(xue)(xue)小(xiao)板數,延(yan)長血(xue)(xue)凝從而影響血(xue)(xue)栓的(de)形成。茶(cha)多(duo)糖(tang)還具有(you)防輻射(she)、抗腫(zhong)瘤(liu)、抗病毒、降血(xue)(xue)壓、耐(nai)缺氧及增加冠狀動脈血(xue)(xue)流量等多(duo)種生物學功能(neng)。此(ci)外,茯茶(cha)中的(de)茶(cha)多(duo)糖(tang)、茶(cha)多(duo)酚具有(you)抗輻射(she)的(de)作用,對長期看電(dian)視或操作電(dian)腦的(de)人十分有(you)益。
涇陽茯磚茶能保存多久
在較好(hao)的(de)條(tiao)件下可(ke)以(yi)存(cun)放3~5年甚至8~10年,使茶(cha)中的(de)香(xiang)味物(wu)質得(de)以(yi)繼續氧(yang)化、聚合、或降(jiang)解(jie)等(deng),從而(er)使滋(zi)味更(geng)醇(chun)甜(tian)可(ke)口。以(yi)下是涇陽茯磚茶(cha)的(de)保存(cun)方法(fa):
1、在(zai)陰涼(liang)的地方(fang)保存。
2、通風有助于茶品的自(zi)然氧(yang)化(hua),同(tong)時可適當吸收空(kong)氣(qi)中(zhong)的水分(fen)加(jia)速茶體的濕(shi)熱(re)氧(yang)化(hua)過程,也為(wei)微生物(wu)代謝提(ti)供(gong)水分(fen)和氧(yang)氣(qi)。
3、切(qie)忌使用塑(su)料袋密封(feng),可(ke)使用牛皮(pi)紙(zhi)、皮(pi)紙(zhi)等(deng)通透性較好的包裝(zhuang)材(cai)料進行包裝(zhuang)儲(chu)存。
4、茶葉具有(you)極(ji)強(qiang)的吸(xi)異(yi)(yi)性,不能與(yu)有(you)異(yi)(yi)味的物質(zhi)混放在一起。