增城絲苗米執行標準
正宗的增城絲苗米的標準是GB/T23402,在本標準規定范圍內,以廣東廣州增城絲苗優質秈稻稻谷為原料,經加工精制而成,并符合本標準規定的大米。
1、外觀
絲苗米的形(xing)狀細長,顆(ke)粒飽滿(man),顏色(se)透明或半(ban)透透明,呈現出油(you)亮的光澤。
2、口感
絲苗(miao)米煮熟后口(kou)感軟滑,略帶(dai)韌性(xing),味道鮮美,飯粒(li)分明(ming),香氣(qi)濃郁。
3、營養價值
絲苗(miao)米富含蛋白質(zhi)、碳水化合物(wu)、礦物(wu)質(zhi)和維生素等營養(yang)成(cheng)分,尤其是直鏈淀(dian)粉含量(liang)低,對(dui)人(ren)體健康有很好的滋補(bu)作用(yong)。
4、種植環境
絲苗米的(de)種植環境(jing)要求(qiu)氣候溫和,雨(yu)量(liang)充沛,土地(di)肥(fei)沃且(qie)無污染(ran)。在種植過程中要施(shi)用(yong)有機肥(fei)料,嚴禁使用(yong)化學(xue)肥(fei)料和農藥(yao)。加工標準(zhun):絲苗米的(de)加工要嚴格按照國家(jia)相關標準(zhun)進行,包括稻谷(gu)的(de)收(shou)購、儲存(cun)、加工、包裝(zhuang)等環節。要確保(bao)產品(pin)(pin)質量(liang)和食品(pin)(pin)安全(quan)。
5、認證標準
絲苗米的生產和加(jia)工企業(ye)需要獲得(de)相關的認證,如ISO9001質量管(guan)理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證等。同(tong)時(shi),絲苗米的品牌也需(xu)要獲得相關的認證,如“中國馳名商標(biao)”、“地理標(biao)志保護產品”等。
增城絲苗米多少錢一斤
安徽合(he)肥市廬陽區絲苗米2.91元/斤(jin);河南許昌(chang)市襄城縣絲苗(miao)米3.21元/斤(jin);湖南長沙市(shi)寧鄉(xiang)市(shi)絲苗(miao)米3.5元(yuan)/斤;湖南長沙市芙蓉區絲苗米(mi)3.61元(yuan)/斤;廣東廣州市從化(hua)區絲(si)苗米2.8元/斤(jin);廣(guang)東佛山市南海(hai)區絲苗米2.88元/斤;廣東(dong)清遠市連州市絲苗米5.99元/斤;廣(guang)西(xi)南寧(ning)市西(xi)鄉塘區絲(si)苗米2.4元/斤;廣(guang)西貴港市港北(bei)區絲苗米2.3元/斤;貴州(zhou)黔南(nan)布依族苗族自(zi)治(zhi)州(zhou)都(dou)勻(yun)市絲苗米3.5元/斤;云(yun)南保山市施甸縣絲苗(miao)米6元/斤。
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